簡介：L-精氨酸是一種半必需氨基酸，屬于脂肪族類氨基酸。它在自然界中廣泛存在，是蛋白質(zhì)的基本組成成分之一。其化學(xué)式為C6H14N4O2，分子量為174.20。
性狀：L-精氨酸在常溫下為白色結(jié)晶體或結(jié)晶粉末，有特殊甜味，甜度約為蔗糖的70%。它易溶于水，但不溶于乙醚。
用途：L-精氨酸在食品工業(yè)中主要用作營養(yǎng)增補劑、氨基酸類藥和食品添加劑。它可以為食品提供必需的氨基酸成分，增強食品的營養(yǎng)價值
L-精氨酸是一種半必需氨基酸，屬于脂肪族類氨基酸。它是一種白色結(jié)晶體或結(jié)晶粉末，無味，易溶于水。L-精氨酸在人體內(nèi)發(fā)揮著重要作用，是蛋白質(zhì)合成中的編碼氨基酸。
L-精氨酸常用作食品添加劑，以增強食品的營養(yǎng)價值。它可以直接添加到飲料、蛋白質(zhì)酒精飲料、能量棒等食品中，為人體提供必需的氨基酸。然而，具體的添加量和方式需要根據(jù)食品的種類和配方來確定。
在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，L-精氨酸的具體應(yīng)用也尚未詳細(xì)報道。但作為一種氨基酸，它可能具有作為植物營養(yǎng)劑或土壤改良劑的潛力。具體效果需進一步研究和驗證。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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