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東麗低聚半乳糖廠家電話

更新時(shí)間1:2026-02-28 信息編號:6931bd4g66a717 舉報(bào)維權(quán)
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供應(yīng)商 陜西然糠生物科技有限公司 店鋪
認(rèn)證
報(bào)價(jià) 人民幣 30.00
關(guān)鍵詞 低聚半乳糖廠家電話,東麗低聚半乳糖,低聚半乳糖廠家,低聚半乳糖廠家生產(chǎn)
所在地 陜西西安高新區(qū)工業(yè)園
周雨贊
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5年

產(chǎn)品詳細(xì)介紹

甜味劑增稠劑營養(yǎng)強(qiáng)化劑廠家

分子式:低聚半乳糖的分子式因其聚合度的不同而有所變化,一般形式為Gal-(Gal)n-Glc/Gal(n為0-6),其中Gal代表半乳糖,Glc代表葡萄糖。

簡介:低聚半乳糖(Galactooligosaccharides, GOS)是一種具有天然屬性的功能性低聚糖,其分子結(jié)構(gòu)一般是在半乳糖或葡萄糖分子上連接1~7個(gè)半乳糖基。

用途:低聚半乳糖在食品工業(yè)中廣泛應(yīng)用,主要作為甜味劑、營養(yǎng)強(qiáng)化劑和功能性成分添加到各類食品中。它不僅可以提供甜味,還能改善食品的口感和質(zhì)地。

分子式:通常表示為(C5H11O5)n,其中n為2-8,表示由2到8個(gè)半乳糖單元通過β-1,4-糖苷鍵連接而成。也有資料給出其分子式為C18H32O16,這可能指的是低聚半乳糖中一種特定分子量的形式。

低聚半乳糖通常呈無色透明或淡黃色糖漿狀,具有較強(qiáng)的保濕性和熱穩(wěn)定性。其甜度約為蔗糖的20%~40%,口感清爽,且對酸和熱都有很強(qiáng)的穩(wěn)定性,在加工過程中不易分解。

用途:低聚半乳糖在農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用可能主要在于其作為生物肥料或植物生長調(diào)節(jié)劑的潛力,但具體研究和應(yīng)用還較少。
用法用量:由于研究尚不充分,無法給出具體的用法用量信息。

所屬分類:食品添加劑/甜味劑

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