千年桐植株個體間，同是雌樹，產(chǎn)量差異很大。例如，廣西選出的優(yōu)良無性系“桂皺27號”和當?shù)氐膬?yōu)樹無性系“48號”，髙一畝年產(chǎn)量分別為331.5公斤和84公斤，相差247.5公斤；福建省漳浦縣有一株高產(chǎn)千年桐，樹髙36米，冠幅36.5米，年產(chǎn)果1，000多公斤， 可榨油50多公斤，等于一般千年桐產(chǎn)量的十幾倍。千年桐選優(yōu)標準是10 - 15年生雌株， 單株結果至少在1，500個以上，大小年變幅??；結果小枝應占小枝總數(shù)的70%以上（小枝 座果率)；樹冠完整，呈塔形或闊卵圓形，主干明顯，分枝輪距適中，樹髙在9米以上；抗 逆性強，生長旺盛，無病蟲害。
為了容易脫殼和減少種皮破裂，桐籽在加工處理前要堆積漚制半個月。如果一邊處理， 一邊搾油的，就不必漚制，可直接處理干果。種皮容易破裂，出種仁就多。
千年桐主要以種子榨油為目的，全干種子的含油率57.8%。油的理化常數(shù)是比重 (15.5°C)0.9380 - 0.9140,折光率(20°C)1.5119 - 1.5183,皂化值 196,碘值 161 - 165。桐油 是一種良好的干性油，它具有干燥快、比重輕、有光澤、不傳電、不怕熱和耐酸、堿、鹽腐蝕 等特性，在工業(yè)上用途很廣。例如桐油制成的各種漆類，用來涂抹輪船的水下部分可以防止 海水的腐蝕，各種捕魚工具和漁網(wǎng)，涂浸過桐油制劑后在海水的影響下還可以地保持其 原有的牢固性，桐油制成的各種清漆和色漆還用來涂抹飛機的主要部件、汽車車身、火車車 箱和各種機械的外殼和表層；各種木制家具、樂器、農(nóng)具等，涂上桐油制劑后不僅可延長使 用壽命，而且美觀；還有塑料工業(yè)、電器工業(yè)、人造橡膠、人造汽油、人造皮革、印刷工業(yè) 以及醫(yī)藥工業(yè)等都要用到桐油。
千年桐的種子，屬大戟科落葉喬木。因果皮有皺紋，所以又稱龜背桐，寓意長命百歲。木油桐一般4月開花，花瓣白色，莖部有紫紅色條紋，5月結果，10月成熟。果皮有皺紋，果內(nèi)有種子3-5粒，種子具厚殼狀種皮，寬卵形，種子含油率35%-40%，種仁含油高達70%，種子每公斤約250粒左右。千年桐在我國的廣西、廣東、云南、貴州、湖南、江西、福建、四川、重慶等南方地區(qū)都有或人工種植。
油桐是桐油樹的統(tǒng)稱，主要以千年桐、三年桐為主。千年桐榨出的油叫木油，三年桐榨出的油叫桐油，一般統(tǒng)稱桐油，是優(yōu)良的干性油，廣泛用于制漆、塑料、電器、人造橡膠、人造皮革、油墨等。油桐樹全身是寶，可以加工成生物柴油、植物肥、動物飼料、生物農(nóng)藥、木材加工等。
栽種千年桐的經(jīng)濟效益很高，但傳統(tǒng)的種植方式，樹苗成活率、產(chǎn)果量相對較低，結果期短，易發(fā)生病蟲害。千年桐種植培育技術，其過程包括育苗、幼林撫育、栽植、嫁接、病蟲害防治，其中育苗過程包括選種、浸種、整地播種。
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