結(jié)構(gòu)設(shè)計：多數(shù)機型采用全不銹鋼制造，配備夾層式冷卻系統(tǒng)、刮鏟臂和傾斜式滾筒 [1] [6-7]。
控制單元：主流設(shè)備配備PLC觸摸屏，支持自動/手動切換，可存儲30-99個加工配方 [3] [6]。
安全性能：部分設(shè)備通過CE認證，具備無菌過濾器 [1] [3]和雙叉臂支撐結(jié)構(gòu)
真空滾揉機和真空拌餡機的區(qū)別
處理效果與特點
真空滾揉機：在真空狀態(tài)下滾揉面團或物料，能夠有效提高制品的品質(zhì)和口感，同時保持物料中的水分和營養(yǎng)成分。
真空拌餡機：通過真空裝置使物料充分膨脹，無氣泡，彈性好，色澤鮮艷。它大限度地提取蛋白質(zhì)，改善產(chǎn)品品質(zhì)，特別適用于餡料的制作。
食品加工企業(yè)的選擇建議
明確加工需求：，食品加工企業(yè)應(yīng)明確自身的加工需求，包括產(chǎn)品種類、生產(chǎn)規(guī)模、生產(chǎn)效率等因素。這將有助于確定所需的設(shè)備類型和規(guī)格。
考慮物料特性：不同物料具有不同的物理和化學(xué)特性，對設(shè)備的要求也不同。因此，在選擇設(shè)備時，應(yīng)充分考慮物料的特性，以確保設(shè)備能夠滿足加工要求。
比較設(shè)備性能：在明確需求和物料特性的基礎(chǔ)上，對真空滾揉機和真空拌餡機的性能進行比較。包括處理能力、混合效果、能耗、維護成本等方面。選擇性能、的設(shè)備。
考慮生產(chǎn)環(huán)境：生產(chǎn)環(huán)境也是選擇設(shè)備時需要考慮的因素之一。包括車間的空間布局、電源供應(yīng)、通風(fēng)條件等。確保所選設(shè)備能夠適應(yīng)生產(chǎn)環(huán)境的要求。
咨詢意見：在做出選擇之前，可以咨詢行業(yè)或設(shè)備供應(yīng)商的意見。他們可以根據(jù)企業(yè)的實際情況和需求提供針對性的建議。
常溫氣流風(fēng)干設(shè)備袋裝食品風(fēng)干機藥材清洗瀝水機
6000元
產(chǎn)品名：翻轉(zhuǎn)風(fēng)干機,果蔬清洗風(fēng)干流水線,果蔬加工成套設(shè)備,鳳爪豆干風(fēng)干脫水機,凈菜加工清洗風(fēng)干機,菠蘿片風(fēng)干機,袋裝食品風(fēng)干機
洗托盤機器容器托盤沖刷設(shè)備叉車板清洗機
8000元
產(chǎn)品名：托盤清洗機,大托盤清洗風(fēng)干機,叉車板清洗機,清洗物流托盤設(shè)備,四面噴淋洗海鮮盤機器,全自動垃圾桶清洗機器,折疊果蔬筐清洗機
甲魚絞碎機器豬肉絞肉機豬板油絞碎機
5600元
產(chǎn)品名：絞肉機,凍肉絞肉泥設(shè)備,絞肉餡機器,紅薯絞泥機,甲魚絞碎機器,豬皮絞肉機,絞肉機器
果蔬加工清洗線預(yù)制菜加工設(shè)備蔬菜氣泡清洗機景翔牌
21000元
產(chǎn)品名：果蔬加工清洗線,預(yù)制菜加工設(shè)備,蔬菜氣泡清洗機,水果清洗機
景翔牌菊花蒸汽漂燙機葉菜殺青機果蔬漂燙設(shè)備
28000元
產(chǎn)品名：果蔬漂燙設(shè)備,葉菜殺青機,菊花蒸汽漂燙機,海鮮預(yù)煮機
豬皮燒毛機雞翅鴨翅燎毛機豬蹄液化氣燒毛機
15000元
產(chǎn)品名：豬蹄液化氣燒毛機,雞翅鴨翅燎毛機,豬皮燒毛機,五花肉皮噴毛機
全自動網(wǎng)帶式烘干機藥材多層烘干機蔬菜水果烘干干燥機
91600元
產(chǎn)品名：全自動網(wǎng)帶式烘干機,藥材多層烘干機,蔬菜水果烘干干燥機,食品烘干設(shè)備
燃氣燒辣椒設(shè)備變頻調(diào)速辣椒燒椒機豬蹄燒毛設(shè)備
6000元
產(chǎn)品名：辣椒燒皮機,燃氣燒辣椒設(shè)備,豬皮燒毛機,甜椒燃氣燒椒機,烤辣椒機器,不銹鋼青椒燒椒機,辣椒醬燒椒機