供應(yīng)商	深圳市寶安區(qū)西鄉(xiāng)悅府點(diǎn)心食品商行店鋪
認(rèn)證
報(bào)價(jià)	面議
關(guān)鍵詞	蓮蓉包聯(lián)系方式,十堰蓮蓉包,蓮蓉包
所在地	廣東廣州白云深圳市寶安區(qū)西鄉(xiāng)街道河西社區(qū)河西三坊

產(chǎn)品詳細(xì)介紹

蒸熟的蓮蓉包表皮雪白，渾圓似半球，體態(tài)豐盈，觀感。用手指輕輕捏起一個(gè)，指尖能夠清晰地感覺(jué)到因膨大而形成的松軟，撕開(kāi)包子下面墊的白紙，還未入口，淡淡的奶香就已在鼻翼?yè)u曳生姿了。及至咬開(kāi)外皮，蓮蓉餡更是如同巖漿奔涌，令舌尖的味蕾變得敏感而纖細(xì)，時(shí)而濃烈，時(shí)而清新，交互沖擊著口腔，把人的食欲也隨之調(diào)動(dòng)了起來(lái)。一籠蓮蓉包只有三個(gè)，即使整多兩籠也“不怕滯”，可滿足飲茶之余的能量需求。

品嘗蓮蓉包的過(guò)程，也是與茶水的親密結(jié)盟。吃一口包子，呷一口茶水，原本甜得直來(lái)直去、缺乏一點(diǎn)靈動(dòng)性的蓮蓉餡，經(jīng)過(guò)清釅略苦的茶水中和，不但除膩幫助消化，還能襯托出蓮蓉的香甜絲滑，同時(shí)感受到兩種香氣的存在，由此打造出更為美妙細(xì)膩的口感。這種趣味上的全面升華，也悄然勾勒出了“嘆茶”的人文意義輪廓。

蓮蓉是由蓮子、白糖、油等食材制成的食品。紅蓮蓉就是蓮子和紅糖做的。白蓮蓉就是蓮子和白糖做的。黃蓮蓉的外皮是加了紅糖和油和的面，因此呈黃色。蓮蓉的存放需避免陽(yáng)光直射，低溫。

如果是已經(jīng)買(mǎi)好的蓮蓉高的話，是可以切好，然后進(jìn)行吃的，如果是想要自己做的話也是比較簡(jiǎn)單的，呢是買(mǎi)一些蓮子，然后用清水泡至六個(gè)小時(shí)，這樣的話，更容易后面的一些制作，隨后呢，怕好以后把它放入熱水中進(jìn)行蒸，正到可以用手輕輕觸碰就可以捏好的一種狀態(tài)，以后呢，把它放入料理機(jī)或者是榨汁機(jī)里面放入進(jìn)行打成泥。打成你以后呢放入鍋中，然后倒入一點(diǎn)食用油進(jìn)行翻炒，隨后呢，再加入白糖，繼續(xù)進(jìn)行翻炒。翻炒好以后呢，在分幾次加入食用油，這樣的制作出來(lái)的蓮蓉包會(huì)更加鮮美一些。這樣就可以了。如果是想現(xiàn)在就直接制作蓮蓉包的話，是可以把面型號(hào)，然后切成塊裝，把線兒放入進(jìn)行生的，如果是想制作好線的話，可以下次再吃，也可以先放入冷卻以后放入備用。
蓮蓉的品種一般分為紅蓮蓉、白蓮蓉、黃蓮蓉三種,其中紅蓮蓉一般由紅糖和蓮子制成,白蓮蓉則由白糖和蓮子制成，而黃蓮蓉的外皮是由于加入了紅糖和油一起和的面，因此表面呈黃色。
廣式早茶以茶為基礎(chǔ)，茶點(diǎn)種類(lèi)繁多，包括燒賣(mài)、蝦餃、腸粉、叉燒包等等。每一種茶點(diǎn)都有著特的制作工藝和口感，如燒賣(mài)是以豬肉、蝦肉和筍丁為餡，蒸制而成，口感鮮美；蝦餃則是用面粉和蝦肉做成，形狀彎曲似月牙，外皮薄而軟糯，內(nèi)餡鮮美。