外觀:通常為粉末狀,顏色呈淺黃至淺棕色,質(zhì)地均勻,無肉眼可見雜質(zhì)。
溶解性:易溶于水,形成澄清或微濁溶液,溶液 pH 值中性或接近中性。
用途:可作為原料用于部分化工產(chǎn)品研發(fā),如表面活性劑、緩蝕劑、高分子材料中間體等。
用法:通過化學(xué)合成、酶催化等工藝參與化工反應(yīng),或作為輔助成分改善產(chǎn)品性能。
用量:需遵循國家相關(guān)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)(如 GB 2760 等),具體用量根據(jù)產(chǎn)品配方設(shè)計確定,一般添加比例為 0.5%~3%(僅供參考)。
所屬分類:食品添加劑/營養(yǎng)強(qiáng)化劑
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