肉餅成型機(jī)能自動(dòng)完成餡料的充填、成型、貼紙、輸出等工序??梢陨a(chǎn)市場(chǎng)行的漢堡肉餅、麥樂(lè)雞塊、魚(yú)香漢堡肉餅、土豆餅、南瓜餅、肉串等產(chǎn)品,是快餐店、配送中心、食品工廠理想的肉類(蔬菜)成型設(shè)備。主要技術(shù)參數(shù)如下:直徑≤100mm的肉餅,厚度6-18mm均可. 可以生產(chǎn)不同形狀的肉餅,圓形、方形、其它特殊形狀的產(chǎn)品。 可以生產(chǎn)不同原料的產(chǎn)品。魚(yú)肉、牛肉、豬肉、雞肉、蔬菜等。
肉餅成型機(jī)工作原理:肉切機(jī)有兩個(gè)主要運(yùn)動(dòng)分別是推料運(yùn)動(dòng)和切割運(yùn)動(dòng),推料運(yùn)動(dòng)是用推桿將切槽內(nèi)的原料向前推向刀柵區(qū),切割運(yùn)動(dòng)是將原料切成肉丁,調(diào)整切割厚度按鈕,可對(duì)推桿進(jìn)行調(diào)速,可滿足不同切割厚度的需求。

肉餅成型機(jī)特點(diǎn):
1.機(jī)架及與食品接觸部分均采用不銹鋼和無(wú)毒的高分子聚乙烯制作,耐磨耐用,符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
2.本機(jī)采用送料槳葉和成型滾筒同步運(yùn)轉(zhuǎn)的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)確保能有較多的料送入和始終一致的成型壓力。
3.為使成型肉餅厚度的調(diào)節(jié)方便和準(zhǔn)確,模芯部分設(shè)計(jì)為整體可拆卸。操作簡(jiǎn)單,清洗方便,性能穩(wěn)定,安全可靠適合肉類加工廠,餐飲行業(yè),食品配送中心等單位使用。
4.肉餅成型機(jī)自動(dòng)化程度高,安全可靠,結(jié)構(gòu)緊湊,容易進(jìn)行維護(hù)。
5.機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn),噪音低;電器采用防水開(kāi)關(guān),防護(hù)等級(jí)高。