切菜機
?刀片維護?：采用可拆卸設計，每使用50次需檢查鋒利度
?材質優(yōu)勢?：食品級不銹鋼機身，抗腐蝕性強
?清洗提示?：支持刀盤整體拆卸，清洗更徹底?

多功能切菜機
?安全設計?：空轉3分鐘自動斷電保護
?防護措施?：加高5cm防護口設計，防止手部誤入
?電機保養(yǎng)?：商用機型建議每季度檢查電機碳刷?


安全設計
接觸食材部分采用食品級材質，刀片盒可拆卸設計便于清洗，降低操作風險。 ?

厚度控制
部分機型支持厚度調節(jié)功能（如EDLUND XL-125ARC可調至6毫米厚度），確保切片均勻

全自動平行切片機：根據(jù)預算和工作量大小，可以選擇全自動或手動的平行切片機。全自動設備更加豎直切片效果

優(yōu)點：

保持食材完整性：豎直切片能夠更好地保持食材的完整性，減少浪費，尤其適合需要保留食材長條狀或塊狀形態(tài)的場景。

口感更佳：對于某些初期蔬菜，如黃瓜，豎直切片能夠減少澀感，保留更多的水分和口感。

靈活性高：豎直切片方式可以根據(jù)需要調整切片的厚度和長度，更加靈活多變。