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淺談鹵汁保存的方法 鹵汁的制作是鹵菜中最主要的部分。越香濃的鹵汁所浸泡熬煮出的鹵菜味道也越好。而鹵汁保存時間越久，使用次數(shù)越多。味道也越佳。那么，如何保存這種重要的鹵汁？05月29日 -
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四川學(xué)做鹵菜培訓(xùn)多少錢 成都楊記蜀味醬牛肉的做法詳細(xì)步驟 牛腿肉泡涼水2小時以上，泡出水。（我泡了一整夜） 牛肉涼水下鍋，放姜片3片，料酒適量、。牛肉變色發(fā)白即可?；?。過涼水..12月18日
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隨著溫度一點點攀升，食欲也有點下降的趨勢，這個時候鹵菜就要站出來了，“吃我啊！吃我啊！”沒錯 ！夏日里喝點粥配點鹵菜實在清爽，而喝夜啤酒的時候嚼點鹵菜，頓時有種江湖俠客大07月12日
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