蟠桃品種介紹_蟠桃品種介紹

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金童5號(hào)：原產(chǎn)美國(guó)。中熟種，單果重158.3克。果近圓形，果頂圓或有小突尖。果皮黃，果肉橙黃，不溶質(zhì)，細(xì)韌，汁液中，纖維少，味酸甜，有香氣，黏核，豐產(chǎn)性好。罐藏加工噸耗1:0.87，果皮下和近核處均無(wú)紅暈，宜加工出口罐頭。成熟期7月中下旬。

樹(shù)勢(shì)旺，樹(shù)姿開(kāi)張，自花授粉，坐果率較高，生育期120天。

紫葉冬桃：10月下旬-11月上旬成熟，果實(shí)近圓形，果形端正，向陽(yáng)面呈鮮艷的紫紅色，果重160克-380克，果肉白色，肉質(zhì)細(xì)嫩，果核小，脆甜可口，含糖量20-24%，實(shí)為珍品。紫葉冬桃適應(yīng)性強(qiáng)，具有觀葉、觀花、觀果，食用等多用途特點(diǎn)，既可大田種植，也可盆栽觀賞、城鄉(xiāng)綠化美化，有的觀賞和經(jīng)濟(jì)價(jià)值，是一個(gè)值得推廣的晚熟新品種。

中蟠11號(hào)桃：①7月10日成熟;②15天不軟;③有菠蘿的香味;④均果240克左右，直徑可達(dá)10～15厘米，極豐產(chǎn)，畝產(chǎn)可達(dá)3500千克。

黃肉油蟠：新推出種中熟、大果、肉硬、肉厚、味甜黃肉油蟠。單品重220克，大果280克。黃肉，風(fēng)味濃甜，豐產(chǎn)。

黃金脆：9月上中旬成熟，均果300-500克，粘核，套袋全果金黃，金光閃閃，果面靚麗耀眼，含糖量18%-21%，掛樹(shù)40天不軟不落，摘下常溫下放置20天不軟不爛，，極豐產(chǎn)，是真正的仲秋、國(guó)慶送禮佳品。是出口創(chuàng)匯的品種，極有發(fā)展前景!

錦繡黃桃,外觀漂亮，肉色金黃，果形整齊勻稱，單果350克左右，大果重700克左右，糖份南匯水蜜桃，無(wú)錫蟠桃，平均糖份在13-15度，核小。

錦香黃桃,樹(shù)勢(shì)中等，樹(shù)姿半開(kāi)張。結(jié)果枝粗壯，復(fù)花芽多，各類(lèi)果枝均能結(jié)果?；樗N薇型，花粉多，豐產(chǎn)性好。

黃金蜜一號(hào)：該品種是由早熟黃肉鮮食桃新品種，果實(shí)發(fā)育期65-68天，果實(shí)圓整，平均單果重200g左右，成熟后果皮底色金黃，部分果面披鮮紅色。果肉金黃色，風(fēng)味濃甜，香氣濃郁，可溶性固形物含量11-14%，品質(zhì)優(yōu)。肉質(zhì)硬脆，硬熟期、掛樹(shù)時(shí)間長(zhǎng)，粘核?；ㄋN薇型，自花結(jié)實(shí)，豐產(chǎn)。該品種豐產(chǎn)性好，風(fēng)味佳，香氣濃郁，貨架期長(zhǎng)，深受市場(chǎng)歡迎。今年批發(fā)價(jià)14元/斤

中桃10號(hào)：7月份黃桃品種，畝產(chǎn)效益高①7月15日成熟，此時(shí)正值中熟桃空檔期;②黃肉，外表全面鮮紅像油桃，像套袋果;③果個(gè)，均果300克左右，就像一個(gè)一個(gè)的小紅燈籠;④自花結(jié)實(shí)，結(jié)果成串，畝產(chǎn)萬(wàn)斤左右;⑤掛樹(shù)40天不軟，可規(guī)模化發(fā)展;套袋以后外表全黃。

中蟠13號(hào)：黃肉蟠桃，7月上旬成熟，果皮75%著紅色、茸毛短、干凈、漂亮，似水洗一般，果實(shí)大、均勻，果頂平、果肉厚、細(xì)膩、不撕皮，單果重180克，風(fēng)味濃甜、香，極豐產(chǎn)，綜合性狀很好，適宜規(guī)?；l(fā)展。

錦園黃桃果實(shí)近圓，較對(duì)稱，果頂圓平，縫合線較明顯，平均單果質(zhì)量206克，大果質(zhì)量270克。果皮黃色，可溶性固形物含量12.2%~14.5%，甜味濃，鮮食品質(zhì)上。黏核。自然授粉坐果率高。果實(shí)采收期主要為8月5~15日，果實(shí)生育期為125天左右，樹(shù)體生長(zhǎng)期220天左右。

錦繡黃桃原產(chǎn)于上海光明鎮(zhèn)，它容易儲(chǔ)藏，由于肉厚，較堅(jiān)實(shí)，對(duì)長(zhǎng)途運(yùn)輸較為有利。

錦香黃桃：果形圓，果頂圓平，縫合線較兩側(cè)較對(duì)稱。平均單果重135克左右，大果個(gè)208克。果皮底色橙黃色，成熟后2/3以上果面著濃紅色，色彩艷麗;果肉黃色，肉質(zhì)細(xì)，可溶性固形物12~14%，風(fēng)味濃甜，有香氣，品質(zhì)優(yōu)，硬溶質(zhì)，耐貯運(yùn)。核硬且無(wú)裂核。無(wú)裂果現(xiàn)象。臨沂地區(qū)果實(shí)6月中下旬成熟，果實(shí)發(fā)育期65~70天。

黃金脆桃(中秋黃金脆)：推出—仲秋黃金脆：9月上中旬成熟，均果300-500克，粘核，套袋全果金黃，金光閃閃，果面靚麗耀眼，含糖量18%-21%，掛樹(shù)40天不軟不落，摘下常溫下放置20天不軟不爛，極豐產(chǎn)，是真正的仲秋、國(guó)慶送禮佳品。是出口創(chuàng)匯的品種，極有發(fā)展前景!

中桃短枝8號(hào)：中熟極優(yōu)品種，7月15日左右上市，單果7/8兩，口感脆甜，甜度18到23，外觀粉紅誘人，枝條短，坐果率高，基本不需要修剪枝條，坐果率高，戀枝，沒(méi)有落果現(xiàn)象，豐產(chǎn)產(chǎn)量高。

秋雪桃：中秋成熟濃甜濃香型桃品種，果重300～780克(平均1斤)，果實(shí)園，果頂平，鮮紅艷麗，離核，果肉綠色，濃甜味香，口感，可溶性固形物20%，9月初成熟，掛樹(shù)期20天不軟，自花結(jié)果，極豐產(chǎn)，該品種晚熟桃品種，不套袋也能結(jié)出大桃

黑桃皇后，原產(chǎn)北美洲，在我國(guó)南北栽培均適應(yīng)，是我國(guó)近年具有開(kāi)發(fā)價(jià)值的特種桃品種。該品種樹(shù)形矮小，分枝多，成枝少，萌芽力強(qiáng)，進(jìn)入結(jié)果期早，以中果枝結(jié)果為主。3月開(kāi)花，花期長(zhǎng)，花色比一般桃花紅，有一定觀賞價(jià)值。果實(shí)6―7月生長(zhǎng)緩慢，8月為膨果期，9月上旬成熟。外形如普通桃，果型較大，一般果重120―160克，大單果重達(dá)245克。尤其是該品種果實(shí)的皮和肉都是烏黑發(fā)紫，黑里透紅，外觀十分誘人，是目前世界上的黑肉桃品種。果實(shí)汁液多，味濃甜，酸甜適口，有濃郁的水蜜桃風(fēng)味。

中秋紅蜜(中秋紅蜜桃)是新一代中晚熟產(chǎn)新品種，因果子成熟時(shí)著色面達(dá)到75%以上乃至全紅，山東地區(qū)中秋節(jié)、國(guó)慶節(jié)成熟，果面平滑肉質(zhì)細(xì)膩含糖量高，故命名為中秋紅蜜桃。

大棚油桃流膠病，大棚油桃早熟、味佳、質(zhì)優(yōu)、貨少、市場(chǎng)價(jià)格高、經(jīng)濟(jì)效益好(每667平方米收入達(dá)1.5萬(wàn)～2萬(wàn)元)，深受農(nóng)民朋友青睞，但管理不當(dāng)，會(huì)導(dǎo)致油桃流膠病發(fā)生，直接影響油桃的品質(zhì)和產(chǎn)量。發(fā)病癥狀：油桃流膠病主要發(fā)生在樹(shù)干、樹(shù)枝上，果實(shí)也可發(fā)病。枝干發(fā)病時(shí)，病部先膨脹、鼓起，然后流出淡黃色、柔軟、透明的樹(shù)膠，隨后樹(shù)膠逐漸凝結(jié)變成紅褐色。嚴(yán)重時(shí)，病部布滿膠質(zhì)塊，皮層和木質(zhì)部變褐腐朽，導(dǎo)致樹(shù)勢(shì)衰弱，枝干死亡。果實(shí)發(fā)病時(shí)，由核內(nèi)分泌黃色膠質(zhì)，溢出果面，病部硬化，有時(shí)破裂，不能食用。發(fā)病規(guī)律：大棚油桃流膠病從樹(shù)體萌動(dòng)到果實(shí)采收后均可發(fā)病，但以每年3～4月為盛，病菌一般從傷口侵入，具有潛伏侵染特性，樹(shù)齡較大的樹(shù)發(fā)病多而且重，樹(shù)齡小的樹(shù)發(fā)病少而輕;弱樹(shù)發(fā)病重，強(qiáng)壯樹(shù)發(fā)病輕;大小年嚴(yán)重時(shí)發(fā)病重。發(fā)病原因：①生理性流膠病。冬春修剪時(shí)，剪鋸口過(guò)多或果農(nóng)在棚內(nèi)施肥，深翻土壤等機(jī)械操作時(shí)，造成樹(shù)體傷口流膠。樹(shù)體遭受凍害、日灼、澇害、旱害等。天牛、吉丁蟲(chóng)或食心蟲(chóng)等蛀干、蛀果害蟲(chóng)造成的傷口引起流膠。棚內(nèi)溫濕度大、土壤板結(jié)、施肥不當(dāng)或樹(shù)體結(jié)果過(guò)多，導(dǎo)致樹(shù)勢(shì)衰弱，引起流膠病。②真菌性流膠病。由真菌侵染引起的傳染性流膠病，如桃腐爛病或其他菌害侵染桃樹(shù)的主干、枝干、傷口等部位，使樹(shù)體逐漸腐爛，流出膠液引起流膠病。防治措施：①深翻土壤，增施有機(jī)肥，氮磷鉀配合，平衡營(yíng)養(yǎng)，提高樹(shù)體自身抗病能力。②適當(dāng)修剪，均衡樹(shù)勢(shì)，合理負(fù)載，防止大小年發(fā)生，在管理中盡量減少樹(shù)體創(chuàng)傷。③扣棚前，樹(shù)體涂白。涂白劑配制比例為：水30份、生石灰10份、食鹽2份、動(dòng)物油0.2份、3～5波美度的石硫合劑原液1.5份。④剪鋸口用843康復(fù)劑原液或生物酶3～5度液涂抹。⑤對(duì)天牛、吉丁蟲(chóng)等蛀干害蟲(chóng)的蛀孔，用棉球蘸80%敵敵畏乳油50倍液塞入孔內(nèi)或把藥液直接注射到孔內(nèi)，用濕泥封好蛀孔。⑥在流膠發(fā)生初期，及時(shí)查看，發(fā)現(xiàn)流膠部位，用小刀刮除病斑，在患處用5波美度石硫合劑或生石灰涂抹，再用黃泥或煤焦油加以保護(hù)。⑦在生長(zhǎng)季節(jié)，對(duì)流膠病發(fā)生嚴(yán)重的油桃樹(shù)，用賽多收800倍液混加40%赤霉素20～40毫克/千克噴灑，效果較好。

阿部白桃，阿部白桃是日本國(guó)廣島縣選育。湖南地區(qū)7月上中旬成熟，中晚熟。需冷量低，無(wú)枯芽現(xiàn)象。樹(shù)勢(shì)強(qiáng)樹(shù)姿稍開(kāi)張，豐產(chǎn)性特好，第3年株產(chǎn)14公斤。果短橢圓形，果形大，經(jīng)疏果后平均單果重400克，大果重1250克。果面全紅，肉質(zhì)硬，不溶質(zhì)，半離核，品質(zhì)，可溶性固形物含量14%―16%極耐貯運(yùn)。該品種是目前中晚熟硬肉桃品種中著色好的品種，也是進(jìn)入超市的品種。

大棚桃樹(shù)休眠的促進(jìn)與解除及其管理技術(shù)，一、促進(jìn)休眠的措施1.低溫和變溫處理：利用大花盆鐵絲兜或編織袋栽培，在10月初就把桃樹(shù)移植到冷庫(kù)中去，開(kāi)始溫度可略低(15℃以下)，以后逐漸下降(8℃以下)，終以5～6℃為好。這樣處理過(guò)的桃樹(shù)就可提前到11月20日左右扣棚元月上、中旬就可開(kāi)花，3月下旬果實(shí)就可采收上市。另外，增加晝夜溫差也能促進(jìn)早落葉進(jìn)入休眠。有條件的可在棚內(nèi)通冷氣降低夜溫，以盡快滿足自然休眠期的需冷量。2.蹲苗及遮陽(yáng)處理：桃樹(shù)屬喜光樹(shù)種，年生長(zhǎng)量大，在黃河流域栽培，其適宜生長(zhǎng)期偏長(zhǎng)(3～10月)。因此，人為地秋季控水控肥及遮陽(yáng)有利于控制秋季生長(zhǎng)量，促進(jìn)提早休眠。其方法是：①控水。7月中下旬控制澆水和防止雨水淋入田塊，可扣棚防雨，防止土壤濕度過(guò)大(以低于70%為好)。②控肥。秋施基肥提前到7月中旬施，并多施農(nóng)家肥、鉀肥、磷肥，控制氮肥，防止秋旺。③遮陽(yáng)。9月上旬即開(kāi)始蓋蘋(píng)苫、遮陽(yáng)網(wǎng)或無(wú)紡布，逐漸減弱、減短見(jiàn)光量，控制生長(zhǎng)，促進(jìn)落葉。④摘葉。在人為降溫的前提下，摘葉也是促進(jìn)休眠的一種方法，但要慎用，防止消耗樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)。3.化學(xué)處理：生長(zhǎng)促進(jìn)劑和抑制劑之間的平衡關(guān)系是導(dǎo)致落葉果樹(shù)休眠與萌發(fā)的重要因素。脫落酸(aba)的含量增加會(huì)加速葉柄與樹(shù)枝產(chǎn)生離層，引起落葉，促進(jìn)休眠。目前，常用藥劑有石灰氮、乙烯利、2-氯乙醇及赤霉素等。石灰氮是一種有效的落葉劑、赤霉素只能在低溫不足的情況下才會(huì)有效，因此多用于草莓等的打破休眠處理。7月中旬后葉面噴施300～600倍多效唑兩次，間隔15天，以控制秋梢萌發(fā)生長(zhǎng)，也能促進(jìn)枝芽早熟。4.選擇短低溫品種：短低溫品種可以盡早結(jié)束自然休眠，它們要求的低溫較高，而且時(shí)間又短。不同品種其需冷量不同，因此，選擇短低溫品種，是防止桃休眠不的有效途徑，但仍要結(jié)合品質(zhì)、產(chǎn)量等因素綜合考慮。一般來(lái)說(shuō)，早熟樹(shù)種的早熟品種都是短低溫品種。二、打破休眠處理1.加溫：桃樹(shù)在經(jīng)過(guò)以上處理后，就很快滿足需冷量通過(guò)自然休眠，因此，減短被迫休眠的有效途徑就是加溫，盡快滿足桃樹(shù)需熱量。2.化控：多效唑?qū)μ覙?shù)生長(zhǎng)有很好的抑制作用，抑制了秋梢的生長(zhǎng)，從而促進(jìn)了枝條和花芽的早熟。7月中旬以后在停止追肥、控水的前提下，間隔15天葉面噴2次多效唑，第1次噴300～400倍液，第2次噴500～600倍液，特別旺的樹(shù)可增加到800倍。赤霉素有加速休眠、促進(jìn)花芽后熟作用，一般扣棚后1個(gè)月左右，噴濃度為50～100毫克/公斤的赤霉素液有促進(jìn)花芽萌發(fā)的作用。三、其他管理1.整形修剪：大棚桃樹(shù)一般屬高密度栽培，棚內(nèi)光照弱、溫度高、濕度大，桃樹(shù)生長(zhǎng)時(shí)間又較露地長(zhǎng)，修剪不當(dāng)會(huì)出現(xiàn)旺而不實(shí)、樹(shù)冠郁閉、內(nèi)膛光禿現(xiàn)象，花芽質(zhì)量低，坐果率也低。因此修剪的調(diào)節(jié)作用更為重要，要在夏季重剪(抹芽、疏除、拉枝開(kāi)角等)的同時(shí)，精細(xì)冬剪。是維持合理樹(shù)體結(jié)構(gòu)(樹(shù)形以一邊倒、丫形、細(xì)紡錘形為好)，充分利用雙枝更新的手法，選留充足的預(yù)備枝，即“一長(zhǎng)一短”或“一輕一重”，精細(xì)修剪各類(lèi)結(jié)果枝。做到以產(chǎn)定枝、以枝定果、以果定芽，一般長(zhǎng)果枝結(jié)3～4個(gè)果、留4～8對(duì)花芽;中果枝結(jié)2～3個(gè)果、留3～5對(duì)花芽;短果枝結(jié)1個(gè)果或不留，不剪或疏除;花束狀結(jié)果枝，根據(jù)位置、結(jié)果母枝長(zhǎng)度和粗度回縮修剪。2.土、肥、水管理：扣棚后追施三元復(fù)合肥0.2～0.5公斤/株，或667平方米(1畝)施有機(jī)肥500公斤，并灌1次大水。為防止植株旺長(zhǎng)，還可土施0.5～1.0克15%多效唑/平方米。全園覆蓋地膜，有利于提高地溫，減少土壤水分蒸發(fā)，降低棚內(nèi)空氣濕度，增加光照強(qiáng)度。3.病蟲(chóng)害防治：全園地膜覆蓋不但節(jié)水、增溫、降溫，還可減少病蟲(chóng)害的發(fā)生。大棚桃樹(shù)主要害蟲(chóng)有蚜蟲(chóng)、紅蜘蛛等，病害主要有細(xì)菌性穿孔病、灰霉病等。發(fā)芽前噴3°～5°的石硫合劑，既可防病，又可殺死越冬蟲(chóng)卵。也可選用殺蟲(chóng)劑和殺菌劑并用。

大棚桃花期管理技術(shù)，一、嚴(yán)格控制溫濕度1.控制溫度花期適宜的溫度是：白天控制在18～20℃，不得超過(guò)25℃;夜間5～7℃。日平均溫度保持在12～14℃?？刂茰囟鹊姆椒ê芏?，升溫主要靠太陽(yáng)光，所以要盡可能延長(zhǎng)光照時(shí)間(延長(zhǎng)光照時(shí)間既可提高溫度，又可增加葉片光合作用時(shí)間)。保溫可以利用塑料上覆蓋紙被(5～10層牛皮紙做的紙被)，紙被上蓋上單層或雙層草簾。降溫利用天窗和后墻通氣孔、打開(kāi)前底腳塑料等方法來(lái)調(diào)節(jié)溫度。如果花期溫度降不下來(lái)，也可以留少量草簾遮陽(yáng)，以達(dá)到控制溫度的目的。2.控制濕度花期空氣濕度要控制在50%～60%，落花期以后控制在60%以下?？刂茲穸鹊姆椒ㄊ菧p少灌水次數(shù)和通風(fēng)排濕。在花前灌水后覆地膜，花期避免灌水，否則影響坐果。二、花期授粉溫室桃樹(shù)在栽植時(shí)一定要配置授粉樹(shù)，主要采取放蜜蜂或人工輔助授粉來(lái)提高結(jié)實(shí)力，爭(zhēng)取高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。1.人工授粉要采集花粉，在授粉前2～3天，采集多品種早開(kāi)花蕾，摘取花藥，混合在一起放在光面紙上，攤薄陰干，溫度保持在20～25℃。1～2天后花藥開(kāi)裂散出花粉，將其裝入干燥小瓶?jī)?nèi)避光備用。在桃樹(shù)開(kāi)花時(shí)進(jìn)行授粉。授粉時(shí)間好在9～15時(shí)進(jìn)行，用毛筆或鉛筆的橡皮頭蘸取花粉點(diǎn)到剛開(kāi)放的花朵柱頭上。設(shè)施內(nèi)花期一般7～10天，好每天或隔天進(jìn)行1次授粉。2.蜜蜂授粉每畝日光溫室放蜂1～2箱，即可取得較好的授粉效果。桃樹(shù)雖然白花結(jié)實(shí)率高，但溫室內(nèi)無(wú)風(fēng)、無(wú)昆蟲(chóng)，自然授粉受到限制，因此，創(chuàng)造一個(gè)環(huán)境條件解決授粉問(wèn)題。利用機(jī)械吹風(fēng)傳粉;第二放蜜蜂、壁蜂傳粉;第三人工授粉。一般桃開(kāi)花1～3天內(nèi)能授上粉均有效，當(dāng)天開(kāi)的花當(dāng)天授上粉效果好，利用蜜蜂授粉，一般每畝棚放2箱蜂即可。3.花期噴硼可以使用進(jìn)口的富利硼1000倍液或硼砂300倍液在花期噴1～2次，可明顯的提高坐果率。三、疏花疏果1.人工疏花在花蕾期疏除過(guò)密和瘦弱的花蕾，以節(jié)約養(yǎng)分、提高坐果率。2.疏果第1次在落花后15天左右，當(dāng)桃長(zhǎng)到玉米粒大時(shí)進(jìn)行，這次被稱為粗疏。待第1次疏果后10～15天，幼果膨大出現(xiàn)大小果時(shí)，即受精不良的果脫落后到硬核期前，進(jìn)行細(xì)致定果，留果量可根據(jù)計(jì)劃產(chǎn)量而定，一般每13厘米左右留1個(gè)果。

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