冬桃8號(hào)桃

 

中蟠11號(hào)桃：①7月10日成熟;② 15天不軟;③有菠蘿的香味;④均果240克左右，直徑可達(dá)10～15厘米，極豐產(chǎn)，畝產(chǎn)可達(dá)3500千克。錦繡黃桃苗供應(yīng)商、山東哪里產(chǎn)黃金蜜桃、黃金蜜二號(hào)黃桃好吃嗎、紅肉桃品種(一)工藝流程進(jìn)料→清洗→切瓣→去核→浸泡→預(yù)煮→打漿→勾兌→脫氣→均質(zhì)→殺菌→灌裝→封口→冷卻→擦瓶→貼標(biāo)→檢質(zhì)→裝箱→入庫(二)工藝規(guī)范(1)原料：選用加工用罐桃品種，個(gè)頭大、桃核小、粘核、肉白色或黃色，成熟度要求高一些以便桃子的風(fēng)味。把病、蟲、傷、爛果剔除后，再行清洗。清洗時(shí)注意用刷子刷凈桃毛。如遇有農(nóng)藥，應(yīng)加稀鹽酸進(jìn)行清洗，以消除農(nóng)藥對(duì)人的危害。(2)切瓣、去核：沿縫合線將桃對(duì)切為兩瓣。用手掰開，再用刀把核剔除后，立即投入0.1%的維生素c(抗壞血酸)和檸檬酸混合中以褐變。(3)打漿：漿果肉立即用90-95℃水加熱至沸。約煮3-5分鐘再放在0.6mm的篩網(wǎng)進(jìn)行打漿去凈果皮。(4)勾兌：在桃肉漿中，加入為漿重2/3的熱水并充分?jǐn)嚢瑁眉啿歼^濾，以去除粗纖維后，再加入砂糖、檸檬酸及抗壞血酸等進(jìn)行調(diào)配達(dá)到糖度14°bx，酸0.3%，并添加維生素c0.02%左右防止褐變。(5)脫氣均質(zhì)：用真空脫氣罐脫氣，真空度采用90.7-93.3kpa，然后在130kg/cm2進(jìn)行高壓均質(zhì)，使?jié){液細(xì)膩，勻稱。(6)殺菌：在熱交換器中進(jìn)行高溫瞬時(shí)殺菌，多為121℃，保持30秒，由于是短時(shí)受熱可質(zhì)量。(7)裝罐：可直接用無菌立樂包封口。亦可裝入瓶中，再行100℃，20分鐘殺菌。即刻冷到40℃。(8)裝箱：將成品經(jīng)保溫、擦罐、涂油、打檢等工序，把合格品裝箱入庫。不合格品當(dāng)即處理。

 

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中蟠17，新選育的大果形黃肉蟠桃品種。山東地區(qū)8月上旬成熟。自然條件下，果面的80%左右可著紅色，套袋果金黃色;果實(shí)扁平，果頂閉合完全，單果重250克，大果350克以上;果肉細(xì)韌，硬溶質(zhì)，味濃甜，固形物含量13%以上，粘核。采果時(shí)，果柄處不撕皮，耐貯運(yùn);有花粉，豐產(chǎn)。

黃金蜜3號(hào)，果實(shí)平均單果重256克，大350克以上，果實(shí)近圓形。果肉金黃色，風(fēng)味濃甜，有香氣，果肉質(zhì)地較致密，細(xì)，可溶性固形13~14%。粘核，無裂核及裂果現(xiàn)象，生理落果和采前落果輕。果實(shí)8月上旬成熟，果實(shí)發(fā)育期125天左右. 樹勢(shì)強(qiáng)健，樹姿半開張，幼樹生長快，以中長果枝結(jié)果為主，盛果期后以中短枝結(jié)果為主?；ǚ鄱啵曰ńY(jié)實(shí)率高，早果性、豐產(chǎn)性好。

早露蟠桃，在山東地區(qū)6月初成熟，平均單果重100克，較大果重150克，果面鮮紅，著色面60%以上，底色黃白，成熟時(shí)易剝皮，離核，自花授粉，產(chǎn)量高，是大棚蟠桃栽培有希望的品種。金蟠7-20，選育推出的黃肉蟠桃新品系。在山東地區(qū)7月6日開始成熟。比金蟠7-12晚一周。自然條件下果實(shí)可著鮮紅色，單果重190-210克，大果達(dá)302克。套袋果金黃、美觀，黃肉，風(fēng)味香甜，可溶性固形物13-15%。半離核。有花粉，自花可結(jié)實(shí)，極豐產(chǎn)。

中桃短枝8號(hào)：中熟極優(yōu)品種，7月15日左右上市，單果7/8兩，口感脆甜，甜度18到23，外觀粉紅誘人，枝條短，坐果率高，基本不需要修剪枝條，坐果率高，戀枝，沒有落果現(xiàn)象，豐產(chǎn)產(chǎn)量高。

金冠8-18，果實(shí)近圓形，果頂平，微凹，茸毛少，肉質(zhì)硬，耐貯運(yùn)，套袋后果面金黃，外觀美，大果型，單果重200—250克，大果可達(dá)400克以上，黃肉，味脆甜，粘核，有花粉，極豐產(chǎn)，正常年份，6月17日果實(shí)開始上色，6月23日果實(shí)可上滿色，上滿色后，可掛樹15天。(佳采收期在6月25日左右)

 

中油金銘：果實(shí)圓整，全紅，肉質(zhì)硬。果大，自花結(jié)果，平均單果重240克，大果400克。黃肉，硬溶質(zhì)，風(fēng)味甜，可溶性固形物質(zhì)15%，粘核，6月底成熟。中油18，早熟白肉油桃品種。在山東地區(qū)6月上中旬成熟。果實(shí)發(fā)育期69天。果形端正美觀。果面全紅，色澤鮮艷亮麗。單果重180-234克，大果重可達(dá)300克以上，口感脆甜，可溶性固形物含量13-14%。粘核，品質(zhì)優(yōu)良。果實(shí)掛樹時(shí)長20天以上，機(jī)耐貯運(yùn)。有花粉，極豐產(chǎn)。適合建大型基地，遠(yuǎn)距離銷售。建議生產(chǎn)中以開始成熟時(shí)，推后一周采收為佳。

 

錦春黃桃，是上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物林果所選育的錦系列黃桃中早的品種，在臨沂市，6月上中旬成熟，果頂圓平，平均單果重240克，大果350克，果皮底色橙黃色，套袋純黃，色彩亮麗，果肉黃色，肉質(zhì)細(xì)，可溶性固形物12-14%，風(fēng)味純甜，有香氣，品質(zhì)優(yōu)，硬溶質(zhì)，耐儲(chǔ)運(yùn)。無裂果現(xiàn)象，自花結(jié)果。金冠8-18，代號(hào)8-18，新選育推出的黃肉毛桃新品系。果實(shí)端莊秀美帥氣，(似紅富士蘋果形)，果實(shí)圓形，果頂平，微凹，無果尖，茸毛少而短，肉質(zhì)硬。耐貯運(yùn)。果面全紅，外觀美。套袋果金黃。大果型，單果重200-230克，大果可達(dá)350克以上。黃肉，肉質(zhì)細(xì)，味濃香甜，品質(zhì)極上。粘核。樹勢(shì)中庸健壯，早果性強(qiáng)，有花粉，座果率高，極豐產(chǎn)。正常年份，在鄭州新鄭6月16日果實(shí)開始上色，6月23日可上滿色，上滿色后，可掛樹15天。(佳采收期在6月25日左右)， 果實(shí)發(fā)育期85天左右。建議生產(chǎn)栽培時(shí)，注意疏花疏果以獲得更大的果重。2017年套袋果實(shí)批發(fā)價(jià)10-12元每市斤。金冠8-18是生產(chǎn)桃果的佳選擇。該品種適應(yīng)范圍廣，國內(nèi)南北方桃產(chǎn)區(qū)均可栽培。

 

金冠8-18，代號(hào)8-18，新選育推出的黃肉毛桃新品系。果實(shí)端莊秀美帥氣，(似紅富士蘋果形)，果實(shí)圓形，果頂平，微凹，無果尖，茸毛少而短，肉質(zhì)硬。耐貯運(yùn)。果面全紅，外觀美。套袋果金黃。大果型，單果重200-230克，大果可達(dá)350克以上。黃肉，肉質(zhì)細(xì)，味濃香甜，品質(zhì)極上。粘核。樹勢(shì)中庸健壯，早果性強(qiáng)，有花粉，座果率高，極豐產(chǎn)。正常年份，在鄭州新鄭6月16日果實(shí)開始上色，6月23日可上滿色，上滿色后，可掛樹15天。(佳采收期在6月25日左右)， 果實(shí)發(fā)育期85天左右。建議生產(chǎn)栽培時(shí)，注意疏花疏果以獲得更大的果重。2017年套袋果實(shí)批發(fā)價(jià)10-12元每市斤。金冠8-18是生產(chǎn)桃果的佳選擇。該品種適應(yīng)范圍廣，國內(nèi)南北方桃產(chǎn)區(qū)均可栽培。

 

中桃緋玉，是選育的極早熟普通桃新品系。果形圓整，外觀亮麗;單果重150-170克，大果250 克以上;硬度大，成熟后，可掛樹10天以上。硬溶質(zhì)，較耐貯運(yùn)，果肉白色，味濃甜。粘核。有花粉，豐產(chǎn)性強(qiáng)。在本地品種園6月5日開始成熟。白如玉桃，中熟品種，SH肉質(zhì)。7月上中旬成熟，果實(shí)發(fā)育期100天。果實(shí)圓形，單果重248-389克，果面及果肉純白如玉，冰清玉潔，冷艷，套袋果更是白璧無瑕。味濃甜，?？扇苄怨绦挝?4-16%，粘核，品質(zhì)優(yōu)良。留樹時(shí)間長，極耐貯運(yùn)。大花形，有花粉，極豐產(chǎn)。適合建大型基地，遠(yuǎn)距離銷售。屬特色。建議適當(dāng)推遲采收，以獲得更佳風(fēng)味。

 

36-3，“36-3”油蟠桃果實(shí)扁平形，縫合線明顯，兩側(cè)校對(duì)稱，果頂凹，無裂痕。果形較大，單果重92克，較大可達(dá)152克以上。果皮底色綠白，表面光滑無毛，整個(gè)果面披鮮紅或玫瑰紅色，艷麗美觀。果肉乳白色，肉質(zhì)細(xì)，硬溶質(zhì)，汁液豐富。風(fēng)味濃甜，有果香，可溶性固形物12%-14%，品質(zhì)優(yōu)良。果核小，扁圓形，硬核，果實(shí)可食率95.6%。不裂果?！?6-3”油蟠桃樹體生長健壯，樹姿半開張，樹形發(fā)育快，長勢(shì)強(qiáng)。萌芽力和成枝力均較強(qiáng)，以復(fù)花芽為主，長中短果枝均可結(jié)果?；ǚ鄱?，自交結(jié)實(shí)率36.9%，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。一般管理水平下，定植后，第二年開始結(jié)果，第3、4年陸續(xù)進(jìn)入豐產(chǎn)期，盛果期每畝產(chǎn)量可達(dá)4000斤以上?！?6-3”油蟠桃在鄭州地區(qū)果實(shí)6月中旬左右成熟，果實(shí)發(fā)育期75天。發(fā)展前景預(yù)測：油蟠桃集油桃和蟠桃的性狀于一身，是桃家族中的新品、珍品。但是目前生產(chǎn)中綜合性狀優(yōu)良，特別是早熟油蟠桃品種還是一個(gè)空白，“36-3”油蟠桃品種的育成正好填補(bǔ)了這一空白。而且該品種早熟、外觀美、品質(zhì)優(yōu)、不裂果、豐產(chǎn)、適應(yīng)性強(qiáng)，既適合常規(guī)露地栽培，又適合保護(hù)地栽培，市場空間大，發(fā)展前景廣闊。

 

油蟠桃5號(hào);新推出早熟、大果、肉硬、肉厚、味甜油蟠桃5號(hào)。單品重180克，大果250克。黃肉，風(fēng)味濃甜。豐產(chǎn)。金霞晚油蟠：江蘇農(nóng)科院園藝所選育的黃肉油蟠新品種。山東臨沂7月中下旬成熟，果面可著紅暈，套袋果金黃美觀，單果重180克，大果可達(dá)286克以上。黃肉，味香甜，折光糖13-15度，多雨年份極少有裂果。薔薇型花，有花粉，豐產(chǎn)。

 

未來一號(hào)油桃，單果重200克，大300克。果面亮麗，全面著濃紅色，內(nèi)膛樹下果也能全紅。果形長圓形，果尖明顯，很像仙桃，特別好看。果實(shí)生育期60天左右;鈴形花，花粉多;自花結(jié)實(shí)力強(qiáng)，極豐產(chǎn)。果實(shí)硬度，近乎不溶質(zhì)，果實(shí)成熟到后，只是慢慢的收縮。雖然是甜油桃，但桃味濃郁，特別好吃;果實(shí)含糖量14%，完全成熟時(shí)糖度明顯增加，高含糖量可達(dá)到21.6度。世紀(jì)之星油桃，選育的黃肉油桃新品種，臨沂地區(qū)陽歷6月上中旬成熟，平均單果重180克，大350克，含糖量16%-20%，全果濃紅，油亮光滑，果肉脆濃甜，硬溶汁，果肉金黃色，口感清脆，濃甜，果實(shí)樹后掛樹20天不軟不落，不裂果，花粉多，自花結(jié)實(shí)，品質(zhì)。市場價(jià)格高可大面積種植。大棚陸地市場前景。

 

黃金脆，9月上中旬成熟，均果300-500克，粘核，套袋全果金黃，金光閃閃，果面靚麗耀眼，含糖量18%-21%，掛樹40天不軟不落，摘下常溫下放置20天不軟不爛，，極豐產(chǎn)，是真正的仲秋、國慶送禮佳品。是出口創(chuàng)匯的品種，極有發(fā)展前景!新世紀(jì)桃王，黃桃品種，9月中下旬成熟，正值國慶中秋上市，大果型，均果重260克大果680克，果肉黃色，套袋后果面金黃色，口感脆甜，香味濃，含糖量18%到20%，該品種自花結(jié)實(shí)，不裂果不落果，及豐產(chǎn)。

 

金蟠13-15，成熟時(shí)間7月20號(hào)前后，是新選育的黃肉蟠桃新品系。果實(shí)扁平，果面可自然著鮮紅色，套袋果金黃美觀。單果重200克以上，大果可達(dá)384克。黃肉，味濃香甜，可溶性固形物14-15%，硬度大，耐貯運(yùn)。離核。成熟后，可掛樹10天以上。采收時(shí)果柄與果皮不易撕裂。采收后，常溫下可放5天以上，貨架期長。在山東地區(qū)7月中、下旬成熟?；ǚ圩?，極豐產(chǎn)。栽培時(shí)應(yīng)適當(dāng)控制樹勢(shì)，注意疏花疏果。

 

中秋紅蜜(中秋紅蜜桃)是新一代中晚熟產(chǎn)新品種，因果子成熟時(shí)著色面達(dá)到75%以上乃至全紅，山東地區(qū)中秋節(jié)、國慶節(jié)成熟，果面平滑肉質(zhì)細(xì)膩含糖量高，故命名為中秋紅蜜桃。世紀(jì)之星油桃，選育的黃肉油桃新品種，臨沂地區(qū)陽歷6月上中旬成熟，平均單果重180克，大350克，含糖量16%-20%，全果濃紅，油亮光滑，果肉脆濃甜，硬溶汁，果肉金黃色，口感清脆，濃甜，果實(shí)樹后掛樹20天不軟不落，不裂果，花粉多，自花結(jié)實(shí)，品質(zhì)。市場價(jià)格高可大面積種植。大棚陸地市場前景。

 

中油13，果實(shí)扁圓或近圓形，果頂圓平，縫合線淺，兩側(cè)較對(duì)稱。平均單果重186-230克，大果可達(dá)400克以上。果皮底色乳白，80%以上果面著玫瑰紅色，鮮艷美觀。果肉白色，較硬，纖維中等，完熟后柔軟多汁，可溶性固形物含量13~15%，風(fēng)味濃甜，有香氣，品質(zhì)優(yōu)。中油桃13號(hào)在山東果實(shí)6月20日左右開始成熟，果實(shí)發(fā)育期83天左右。樹勢(shì)中等偏旺，樹姿半開張，萌芽力與成枝力均較強(qiáng)。花芽分化好，各類果枝均能結(jié)果，以中長果枝結(jié)果為主。花薔薇型(大花型)，花粉多，自花結(jié)實(shí)率高，極豐產(chǎn)。需冷量為550小時(shí)。綜合評(píng)價(jià)及栽培技術(shù)要點(diǎn):我們通過引種結(jié)果四年的觀察認(rèn)為該品種:早熟、、大個(gè)的甜油桃品種，發(fā)展?jié)摿Υ?。中油?3號(hào)果實(shí)發(fā)育后期注意控水，不施氮肥，追施磷鉀肥;注意須嚴(yán)格疏花疏果，合理負(fù)載，一般長果枝留3-4個(gè)果、中果枝留2個(gè)果、短果枝不留果或者2-3個(gè)短果枝留一個(gè)果;果適當(dāng)早采，注意病蟲害防治，控制樹勢(shì)。

 

黃金脆，9月上中旬成熟，均果300-500克，粘核，套袋全果金黃，金光閃閃，果面靚麗耀眼，含糖量18%-21%，掛樹40天不軟不落，摘下常溫下放置20天不軟不爛，，極豐產(chǎn)，是真正的仲秋、國慶送禮佳品。是出口創(chuàng)匯的品種，極有發(fā)展前景!金霞晚油蟠：江蘇農(nóng)科院園藝所選育的黃肉油蟠新品種。山東臨沂7月中下旬成熟，果面可著紅暈，套袋果金黃美觀，單果重180克，大果可達(dá)286克以上。黃肉，味香甜，折光糖13-15度，多雨年份極少有裂果。薔薇型花，有花粉，豐產(chǎn)。

 

風(fēng)味皇后油蟠，原代號(hào)優(yōu)系E。在山東臨沂市6月底7月上旬成熟，果實(shí)發(fā)育期約90天，果實(shí)扁平形，單果重125g左右，外觀金黃色，十分美觀。果肉黃色、硬肉，風(fēng)味甜香，品質(zhì)極上，可溶性固形物18-20%，有花粉，極豐產(chǎn)。南方多雨地區(qū)栽培要慎重，可先引種試栽。評(píng)價(jià)：新育成的油蟠桃，金黃色。特點(diǎn)風(fēng)味奇佳，又香又甜。是觀光、自采果園和生產(chǎn)果、禮品果的。油蟠桃5號(hào)：新推出早熟、大果、肉硬、肉厚、味甜油蟠桃5號(hào)。單品重180克，大果250克。黃肉，風(fēng)味濃甜，豐產(chǎn)。

 

黃金蜜四號(hào)，新育成的特晚熟黃肉鮮食桃，9月上中旬成熟，適逢中秋、國慶雙節(jié)，果實(shí)發(fā)育期160天。果實(shí)近圓形，單果重220克左右。果皮底色黃、著鮮紅色，套袋后呈金黃底色。果實(shí)硬溶質(zhì)、風(fēng)味濃甜、濃香，可溶性固形物17.2%，品質(zhì)極上。有花粉，極豐產(chǎn)。9月上中旬成熟，單果均重250克，大果重400克，袋內(nèi)果面金黃色，果肉黃色，近核處無紅絲，脫袋5天著鮮紅色，自花結(jié)實(shí)，極豐產(chǎn)。

 

中油蟠7號(hào)，新選育出的大果、黃肉、中熟油蟠桃新品種。果實(shí)扁平，果頂閉合完全，自然條件下，果面潔凈、亮紅美觀。套袋果金黃色。單果重220克，大果350克以上。果肉橙黃，硬溶質(zhì)，風(fēng)味濃香甜，可溶性固形物高可達(dá)18-20%。鈴型花，有花粉，自花結(jié)實(shí)，豐產(chǎn)。山東地區(qū)7月中下旬成熟。中蟠11號(hào)桃：①7月10日成熟;② 15天不軟;③有菠蘿的香味;④均果240克左右，直徑可達(dá)10～15厘米，極豐產(chǎn)，畝產(chǎn)可達(dá)3500千克。

 

該品種為自選、自育，取名雪里紅。露天栽培，成熟期一般在6月上、中旬(陽歷);大棚栽培，成熟期一般在4月中旬。大棚雪里紅，果形圓正，平頂，一般單果重150克，大果重350克，色澤鮮紅，乳白嬌嫩，果肉白，制裁地硬細(xì)，耐運(yùn)，香氣濃，味甜汁多，可溶性固形物含量達(dá)12～14%，商品性，譽(yù)為早白塔，一般價(jià)格比同時(shí)上市的油桃高出3～5倍，可與進(jìn)口的果品相媲美，截止目前，我國保護(hù)地栽培的桃樹品種95%是油桃，雪里紅大棚毛桃是我國目前保護(hù)地栽培的個(gè)毛桃品種。

 

泗洪姜闖1號(hào)油桃成熟期為5月13日前后，平均單果重168克，大果重達(dá)215克，果形圓、成熟果面全紅、不裂果，果肉口感較脆、風(fēng)味濃甜、無酸味、可溶性固形物含量達(dá)12%。該桃屬自花結(jié)實(shí)品種，嫩梢黃綠色，枝條節(jié)間中長，葉片大，樹姿中庸，樹勢(shì)開張，成枝力強(qiáng)，易成花，坐果率，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。栽植時(shí)不需授粉樹，第2年結(jié)果，第3年進(jìn)入豐產(chǎn)期，每667平方米(1畝)產(chǎn)量可達(dá)2000公斤左右。由于該桃成熟超早，錯(cuò)開了病蟲盛發(fā)期，因此其生長期間病蟲較少，是生產(chǎn)果品的理想品種。

 

一、缺氮癥1.癥狀桃樹缺氮表現(xiàn)為全樹葉片淺綠至黃色。新梢下部老葉發(fā)病，葉片變黃，葉柄、葉緣和葉脈變紅;后期，脈間葉肉產(chǎn)生紅棕色斑點(diǎn)，斑點(diǎn)多，發(fā)病重時(shí)葉肉呈紫褐色壞死。新梢停止生長，細(xì)而短，皮部呈淺紅或淡褐色。葉片自下而上脫落。2.發(fā)生原因在管理粗放、土壤缺肥的果園，易發(fā)生缺氮。在雨量大或灌水多，以及秋梢速長期時(shí)，桃樹易缺氮。3.防治方法缺氮時(shí)主要用尿素葉面噴施，前期200～300倍液，秋季30～50倍液;也可用硫銨、氯化銨或碳酸氫銨等。二、缺磷癥1.癥狀桃樹缺磷是新梢中下部葉片發(fā)病，逐漸遍及整個(gè)枝條，直至癥狀在全樹表現(xiàn)。初期葉片呈深綠色，葉柄變紅，葉背葉脈變紫;后期葉片正面呈紫銅色?；坷先~有時(shí)出現(xiàn)黃綠相間的花斑，甚至整葉變黃，常提早脫落。幼葉有時(shí)直立生長，狹窄并下卷。新梢細(xì)分枝少，色呈紫紅。果小味淡、早熟。2.發(fā)生原因偏施氮肥以及堿性土壤中含鈣多和土壤缺磷的果園，均易發(fā)生缺磷。3.防治方法缺磷后及時(shí)噴施磷酸二氫鉀300～400倍液，或過磷酸鈣澄清液50～100倍液;秋施基肥時(shí)應(yīng)多施有機(jī)肥和含磷化肥。三、缺鉀癥1.癥狀缺鉀桃樹新梢中部葉片先發(fā)病，逐漸向基部和發(fā)展，一般自下而上重。嚴(yán)重時(shí)全樹萎蔫，抗逆性下降。初期葉緣枯焦，色呈黃綠。后期，葉緣繼續(xù)干枯，而葉肉組織仍然生長，則主脈皺縮，葉片上卷，葉緣附近出現(xiàn)褐色壞死斑，葉背多變紅色。新梢細(xì)而長，花芽少，果小，著色差并早落。2.發(fā)生原因酸性土壤、有機(jī)質(zhì)少以及結(jié)果多時(shí)，桃樹易缺鉀。若施氮、鈣、鎂多時(shí)，也能引起桃樹缺鉀。3.防治方法多施土糞、綠肥等有機(jī)肥;若在果實(shí)膨大期(溫室內(nèi)為3～4月)可追施磷酸二氫鉀、氯化鉀、硫酸鉀和草木灰等。四、缺錳癥1.癥狀桃樹缺錳從新梢上部葉片發(fā)病，而且自上向下漸重。初期葉緣色變淺綠，并逐漸擴(kuò)展至脈間失綠，而主脈和中脈及其鄰近組織仍為綠色。后期僅中脈保持綠色，而葉片大部黃化。一般葉片不萎蔫，新梢頂芽仍然生長，但在缺錳極重時(shí)，新梢生長矮小，葉片小呈褐色壞死斑，斑點(diǎn)較小。2.發(fā)生原因土壤為酸性以及腐植質(zhì)豐富時(shí)，錳呈可給態(tài)易被利用。土壤為堿性或干旱時(shí)，錳被固定，桃樹易缺錳。3.防治方法及時(shí)噴布0.2%～0.3%硫酸錳溶液。五、缺鐵癥1.癥狀桃樹缺鐵，多從新梢葉片開始，而且自上而下漸輕。缺鐵抑制了葉綠素的合成，使桃樹表現(xiàn)出從失綠到黃化再到白化的癥狀。缺鐵輕時(shí)，一般葉片不萎蔫，新梢頂芽仍然生長;缺鐵重時(shí)，葉緣枯焦，有時(shí)葉片出現(xiàn)褐色壞死，連較細(xì)的側(cè)脈也變黃，新梢枯死，其中上部葉片早落。2.發(fā)生原因鹽堿土、鈣質(zhì)土以及含錳多的酸性土易缺鐵。缺鉀、氮，或者鋅、錳含量大，常引起缺鐵。2.防治方法①增施有機(jī)肥，改良土壤。②噴施硫酸亞鐵溶液，生長期0.2%～0.4%，休眠期2%～4%。六、缺鋅癥1.癥狀桃樹缺鋅多從老葉開始，然后逐漸向新葉發(fā)展，使新梢上下普遍發(fā)生，一般在生長初期就能表現(xiàn)癥狀。缺鋅時(shí)桃樹相應(yīng)表現(xiàn)出生長受阻、葉片失綠以及樹體陽面葉片病重。初期，下部葉片除葉脈及其附近仍然保持原有綠色外，脈間葉肉明顯失綠變黃;葉片小，無葉柄，呈叢狀簇生。后期，病葉狹窄質(zhì)硬，有時(shí)皺縮外卷并產(chǎn)生紫紅色斑，老葉極易早落，并由下往上發(fā)展，終造成新梢光禿甚至枯死。2.發(fā)生原因有機(jī)質(zhì)、水分和鋅含量少的土壤以及鹽堿地易缺鋅;氮、磷、鉀、鈣、錳、銅、鐵過多時(shí)，也易缺鋅。3.防治方法①增施有機(jī)肥，改良土壤。②秋施基肥時(shí)，株施0.5～1.0千克硫酸鋅。休眠期噴施3%～5%硫酸鋅，生長期可在花后20天噴施0.2%硫酸鋅混加0.3%尿素。七、缺銅癥1.癥狀桃樹缺銅主要癥狀是幼葉失綠萎蔫和新梢頂枯。初期，莖尖停長，細(xì)而短;幼葉尖和葉緣出現(xiàn)失綠，并產(chǎn)生不規(guī)則褐色壞死斑，逐漸向葉片內(nèi)部發(fā)展，造成萎蔫狀。后期，幼葉大量脫落，頂芽和頂梢枯死，病情逐漸向新梢中下部蔓延，在第2年甚至當(dāng)年，經(jīng)常從枯死部位以下發(fā)出許多新梢，呈叢狀，但這些新梢也會(huì)因缺銅而產(chǎn)生枯頂，樹體矮化和衰弱。病重時(shí)，樹皮粗糙并木栓化，有時(shí)出現(xiàn)開裂流膠現(xiàn)象。2.發(fā)生原因土壤中缺銅以及含氮、磷、鈣多時(shí)，易造成桃樹缺銅。3.防治方法①增施有機(jī)肥，改良土壤。②秋施基肥時(shí)株施0.5～2.5千克硫酸銅。②噴布硫酸銅溶液，萌芽前濃度為0.1%，花后濃度為0.05%。八、缺鈣癥1.癥狀桃樹缺鈣先從幼葉出現(xiàn)癥狀，再逐漸向老葉發(fā)展。初期幼葉深綠，其葉尖、葉緣或葉脈附近出現(xiàn)紅褐色壞死斑;后期幼葉發(fā)黃，大量脫落，造成枝梢頂枯。老葉葉緣失綠、干枯并破損。根系生長受阻，幼根腐爛死亡，爛根附近長出短而粗的新根。2.發(fā)生原因土壤酸性大或含氮、鉀、鎂多時(shí)，桃樹易發(fā)生缺鈣。3.防治方法生長期發(fā)生缺鈣，要及時(shí)噴灑0.1%硫酸鈣溶液，或0.3%～0.5%硝酸鈣溶液和0.5%～1.0%氯化鈣溶液。九、缺鎂癥1.癥狀缺鎂為老葉病癥，一般幼葉不發(fā)生。多在果實(shí)膨大期開始表現(xiàn)癥狀。發(fā)病初期老葉葉緣和脈間出現(xiàn)淺綠色水漬狀斑點(diǎn);斑點(diǎn)逐漸擴(kuò)大為紫褐色壞死斑塊。后期病葉卷縮早落，并由新梢下部向中上部發(fā)展。2.發(fā)生原因土壤酸性或含磷、氮多時(shí)，桃樹易缺鎂。3.防治方法增施有機(jī)肥，改良土壤。缺鎂嚴(yán)重時(shí)，結(jié)合秋施基肥，根施鎂肥，中性土壤可用硫酸鎂，酸性土壤可用碳酸鎂。在生長期可葉面噴施2%～3%的硫酸鎂溶液。十、缺硼癥1.癥狀發(fā)病初期，頂芽停長，幼葉黃綠，其葉尖、葉緣或葉基出現(xiàn)枯焦，并逐漸向葉片內(nèi)部發(fā)展。后期，病葉凸起、扭曲甚至壞死早落;新梢頂枯，并從枯死部位下方長出許多側(cè)枝，呈叢枝狀;新生小葉厚而脆，畸形，葉脈變紅，葉片叢生。2.發(fā)生原因土壤瘠薄、干旱;或含鈣、鉀、氮多時(shí)，桃樹易發(fā)生缺硼。3.防治方法結(jié)合秋施基肥，增施有機(jī)肥，嚴(yán)重時(shí)株施硼砂150～200克，或花期前后噴施0.3%硼砂。

 

學(xué)名：matthiolaincana別名：草桂花、四桃克科屬：十字花科紫羅蘭屬產(chǎn)地：原產(chǎn)地中海沿岸?，F(xiàn)各地普遍栽培。2年生或多年生草本花卉，株高30-60厘米，全株被灰色星狀柔，莖直立，基部稍木質(zhì)化。杏互生，長圓形至倒披針形，基部呈葉翼狀，先端鈍圓，全緣。頂生總狀花序，有粗壯的花梗，花瓣4枚，瓣片鋪展為十字形，花淡紫色或深粉紅色。花期4-5月。果實(shí)為角果，成熟時(shí)開裂。生長習(xí)性：喜涼爽氣候，忌燥熱。喜通風(fēng)良好的環(huán)境，冬季喜溫和氣候，但也能耐短暫的-5℃的低溫。喜疏松肥沃、土層深厚、排水良好的土壤。繁殖：用播種繁殖?？捎?-10月進(jìn)行盆播。要先將土壤澆足水，播后不宜直接澆水，只可浸水保持土壤濕潤。播后2周可發(fā)芽。在真葉展葉前需分苗移植。因其直根性強(qiáng)，須根不發(fā)達(dá)，如較早移植可少傷根。栽培期間需注意施肥。不可栽培過密，否則通風(fēng)不良，易受病蟲害。如養(yǎng)護(hù)得當(dāng)，4月中旬即可開花。開花后需剪花枝，并施1-2次追肥，這樣能再抽枝，到6-7月可第2次開花。采種應(yīng)選擇良好的母株。留種植株要遠(yuǎn)離其他十字花科的種類，以防止種間雜交。用途：紫羅蘭花期長，花序也長。可以布置花壇、花境，或作盆花、切花。 

 

 

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