泰安德潤(rùn)苗木有限公司介紹意大利黑梨，9月初成熟，單果重300g，大果500g，呈短葫蘆形，紅黑色，光潔滑亮，形色俱美。果肉細(xì)嫩、酥脆爽口，汁多無(wú)渣，果心小，含可溶性固形物19.89%，濃甜，含糖16.2%，香氣濃，梨味足，可口，品質(zhì)極上，其乃梨中一絕，果中珍品。它很耐貯遠(yuǎn)，常溫下可貯存3個(gè)月，它自花結(jié)實(shí)，高產(chǎn)，經(jīng)濟(jì)效益非常可觀，它能抗40℃的高溫，可耐-38℃的嚴(yán)寒，我國(guó)南北絕大部分地區(qū)都可以栽培。
意大利黑梨（凱瑞普梨），是2001年我國(guó)農(nóng)業(yè)部從意大利進(jìn)口品種，在2003年掛果，證明我國(guó)又添加一個(gè)梨"黑梨"，解除我國(guó)無(wú)黑梨歷史。目前，黑色果品全球，加之黑梨品質(zhì)特優(yōu)，它必將得到發(fā)展，上超市，走出，創(chuàng)外匯。
種植
意大利黑梨高抗梨銹病(在嫁接1株五個(gè)梨品種對(duì)比，唯它不感染銹病，其余四個(gè)品種全有銹病)，梨葉在南方高溫高濕情況下有感染黑星病，防治方法：
1．因地制宜，確定樹(shù)形
　　因梨樹(shù)栽培地理環(huán)境不同和栽植方式不同而確定不同的樹(shù)形。
　　架式修剪
　　集約栽培用矮干整形，房前屋后庭園經(jīng)濟(jì)則可稍高定干。內(nèi)地一般用疏散分層式，而福建、浙江及沿海一帶，有些地方臺(tái)風(fēng)為害嚴(yán)重則采用棚架式，土質(zhì)好的地區(qū)修剪不宜過(guò)重，山地 丘陵則修剪要適當(dāng)加重，同時(shí)在修剪口涂抹愈傷防腐膜，保護(hù)傷口愈合。
　　2．因樹(shù)造形，隨枝修剪
　　梨樹(shù)多用疏散分層式和多主枝自然形兩種。梨樹(shù)極性強(qiáng)，分枝力弱，不一定按照人們的愿望形成理想 的樹(shù)形，只能因樹(shù)造形，不能強(qiáng)求一致。否則，反而影響產(chǎn)量。
　　3．主從分明，結(jié)構(gòu)合理梨樹(shù)干性強(qiáng)，要求有 領(lǐng)導(dǎo)干。還要在領(lǐng)導(dǎo)千周?chē)鋫渲髦?，主枝上配備?cè)枝。領(lǐng)導(dǎo)干比主枝強(qiáng)，主枝比側(cè)枝強(qiáng)，側(cè)枝比生長(zhǎng)在側(cè)枝上的二級(jí)側(cè)枝強(qiáng)，生長(zhǎng)枝比結(jié)果枝強(qiáng)。各主枝均勻分布在主干四周，主枝之間生長(zhǎng)要平衡。有兩層主枝的，第二層與層的層間要有一定距離。第二層的兩個(gè)主枝要安排在不影響層主枝光照的方向。
　　4．既充分利用空間，又通風(fēng)透光
　　梨樹(shù)直立性強(qiáng)，容易形成一把傘，影響通風(fēng)和光照。梨樹(shù)分枝力弱，又往往容易造成局部空虛。對(duì)空缺部位要用拉枝、側(cè)芽分枝、刻傷等措施來(lái)彌補(bǔ)。對(duì)過(guò)密的枝葉要用開(kāi)“窗戶(hù)”的方法去解決。梨樹(shù)對(duì)光照的要求較高，的碭山梨的品質(zhì)，在甘肅比其原產(chǎn)地安徽的好，很重要的一個(gè)原因是西北地區(qū)的光照條件比安徽強(qiáng)。為解決光照問(wèn)題，要求梨樹(shù)下大上小，上 不打傘，下不著地，上空下不空的疏散分層式。
　　5．控上促下，控強(qiáng)扶弱
　　梨樹(shù)極性強(qiáng)，往往造成上大下小中空的形態(tài)，一定要注意控制上部，促下部生長(zhǎng)?？刂七^(guò)強(qiáng)部分，扶持較弱部分，達(dá)到平衡生長(zhǎng)。
　　栽培特點(diǎn)
　　梨樹(shù)對(duì)土壤的適應(yīng)能力很強(qiáng)，不論山地、丘陵、沙荒、洼地、鹽堿地和紅壤，都能生長(zhǎng)結(jié)果。但結(jié)出果實(shí)的品質(zhì)稍不同。在一般栽培管理?xiàng)l件下，可獲得高產(chǎn)量。

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