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瑞源冬桃(一)優(yōu)點(diǎn)： 一、耐儲(chǔ)存 常溫下儲(chǔ)存一個(gè)月不會(huì)變軟變壞 二、成熟季節(jié)晚 成熟期一般為10月中下旬 三、口感好 肉質(zhì)細(xì)脆，風(fēng)味甜，品質(zhì)優(yōu)良，含糖量可達(dá)24.60% 四、果大 平均果重405.2克左右，大單果906.0克 五、豐產(chǎn) 畝產(chǎn)量可達(dá)12000斤以上 六、果型好 果實(shí)近圓形，果面鮮紅色，黏核，果肉白色 七、效益高品種特性 1、果實(shí)的經(jīng)濟(jì)性狀 該品種果實(shí)近圓形，果頂略凹陷，縫合線明顯，兩半對(duì)稱。平均果重405.2克左右，大單果906.0克，果面鮮紅色，黏核，果肉白色，肉質(zhì)細(xì)脆而嫩，風(fēng)味甜，品質(zhì)優(yōu)良，可溶性固形物含量24.4%，可溶性固形糖含量24.60%，可滴定酸含量0.34%，維生素c含量42.5mg/kg，在臨沂市果實(shí)10月中下旬成熟，果實(shí)發(fā)育期200多天，是極晚熟品種。果面60％以上覆蓋紅色，美艷迷人，果面成熟有少量茸毛，果光滑，果肉乳白色，味極甜，果實(shí)耐貯耐運(yùn)，常溫下可貯藏35天左右，也可冷庫(kù)貯藏至元旦或春節(jié)上市；效益倍增。

裂果多發(fā)卞在抗果實(shí)著色至成熟期.裂果表現(xiàn)有的是從果頂?shù)焦麌啺l(fā)生縱裂（鬮9-化）.有的是在果頂部發(fā)生不規(guī)則的裂紋，影響商品價(jià)值，且易受雜菌感染而腐爛。裂果的內(nèi)因是果汁滲透壓增高，吸水性強(qiáng)，果實(shí)內(nèi)在水分過(guò)多，果肉細(xì)胞迅速膨大，使果實(shí)表層細(xì)胞破裂導(dǎo)致果皮裂開(kāi)。裂果主要與品種和水分生理有關(guān)。油桃易發(fā)生裂果。果實(shí)發(fā)育期土壤特別干燥，然后放大水，土壤水分驟然變化和空氣濕度過(guò)大，會(huì)直接引起裂果；果實(shí)膨大劑使用不當(dāng)或使用過(guò)量常加重裂果發(fā)生。裂果后遇陰雨潮濕環(huán)境，裂縫處易發(fā)生霉菌感染，而造成果實(shí)腐爛。防止或減少裂果措施：增施有機(jī)肥，改良土壤，提高土壤保水能力；覆蓋地膜，控制土壤水分平衡；在幼果生長(zhǎng)期要少量多次均衡灌水，使土壤保持濕潤(rùn)狀態(tài)；及時(shí)通風(fēng)換氣，合理修剪，保持室內(nèi)空氣濕度適宜等。 發(fā)生規(guī)律每年發(fā)生510代。以卵在桃枝條芽腋處越冬。早春為害桃，夏季遷至艾蒿上，秋末重返桃樹(shù)產(chǎn)卵越冬。綜合多年來(lái)試驗(yàn)以及遼寧省主要土壤類型豐產(chǎn)果園經(jīng)驗(yàn)，提出一定產(chǎn)量范圍內(nèi)氮、磷、鉀的大致用量為：桃每生產(chǎn)100千克果實(shí)需要純氮0.81.0千克，純磷0.30.5千克，純鉀1.01.2千克。在實(shí)際生產(chǎn)中，各地桃園土壤地力及施肥技術(shù)差異很大，因此，在確定施肥量時(shí)應(yīng)進(jìn)行綜合考慮。 換土與施肥的方法是：將設(shè)施內(nèi)從地表往下40厘米以內(nèi)的土 全部取出；為減少工量，可按定植行挖深40厘米、寬100厘米的 栽植溝。然后回填新土，并施人豬糞或雞糞、牛糞、馬糞等農(nóng)家 肥，一般每畝施農(nóng)家肥4000千克左右，按一層土一層肥或把糞肥 與土拌勻后回填，然后摟平做畦放水，使土壤沉實(shí)。生產(chǎn)年限較短 的設(shè)施，可以只對(duì)栽植穴處進(jìn)行換土并施入農(nóng)家肥拌勻（圖3-1、 圖3-2)，然后再定植。一、間作 卷簾機(jī)分兩種類型一種是后墻固定式大棚卷簾機(jī)，也叫后卷 軸式、后拉式或拉線式大棚卷簾機(jī)（圖5-34)。該類型卷簾機(jī)出現(xiàn) 早.由主機(jī)（由變速箱和電動(dòng)機(jī)組成）、卷?xiàng)U和立柱（支架）三 大部分組成.支架分木支架（圖5-35)和鐵支架（圖5-36)，總體 造價(jià)每個(gè)棚6000元左右（棚長(zhǎng)100米，棚寬8米）。這種卷簾機(jī)的 工作原理是通過(guò)主機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)卷?xiàng)U.卷?xiàng)U纏繞拉繩，拉繩拉動(dòng)草簾或保 溫被3放落草簾或保溫被時(shí)，利用其自身重量沿棚面坡度滾落或滑 落而下=優(yōu)點(diǎn)是拉力大.缺點(diǎn)是拉繩多，冬季雨雪后卷繩與卷?xiàng)U結(jié) 冰凍結(jié)在一起.易發(fā)生部分部位反卷，損壞機(jī)械或造成維修人員傷第二種大棚卷簾機(jī)是棚面自走式，也叫前屈伸臂式大棚卷簾 機(jī)，由主機(jī)（圖5-37)、支撐桿、卷?xiàng)U三大部分組成。根據(jù)大棚支 撐桿的不同，分為支架式大棚卷簾機(jī)和軌道式大棚卷簾機(jī)，前者的支撐桿由立桿和撐桿兩部分組成，總體 造價(jià)每個(gè)棚5000元左右（棚長(zhǎng)100米，棚寬8米），后者的支撐桿 由加固三角架組成的軌道式滑道組成，總體造價(jià)每個(gè)棚6000元左 右（棚長(zhǎng)100米，棚寬8米）。棚面自走式大棚卷簾機(jī)的基本工作 原理是通過(guò)主機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)卷?xiàng)U，卷?xiàng)U直接卷動(dòng)草簾或保溫被，并且卷放 均有動(dòng)力支持，是目前應(yīng)用較為廣泛的一種卷簾機(jī)類型。這種卷簾 機(jī)無(wú)繩，不易造人員傷害，較為安全。但卷簾時(shí)要注意看守，不能 卷過(guò)而整體掉到大棚后面。 風(fēng)味桃果實(shí)的風(fēng)味主要體現(xiàn)在糖酸比和香味上，糖酸比值達(dá)50時(shí)，果實(shí)風(fēng)味純甜；當(dāng)糖酸比為33時(shí)，桃果實(shí)的風(fēng)味為酸甜（甜味多、酸味少）；當(dāng)糖酸比值為25時(shí)，桃果實(shí)的風(fēng)味為甜酸(甜味少、酸味多）；當(dāng)糖酸比為17時(shí)，桃果實(shí)的風(fēng)味為酸。我國(guó)和東南亞地區(qū)的消費(fèi)者多喜食甜桃，糖酸比大于30為桃；而歐美國(guó)家的消費(fèi)者則喜食帶有酸味的桃，糖酸比小于30為桃。因此，桃果的糖酸比標(biāo)準(zhǔn)可因消費(fèi)者的習(xí)慣而異。桃應(yīng)具有該品種特有的香味，香味越濃，品質(zhì)越好。肥料安全病害.桃黑星病病果果面產(chǎn)生暗綠色圓形小斑點(diǎn)，后擴(kuò)大 導(dǎo)致果面粗糙；桃細(xì)菌性穿孔病導(dǎo)致果面產(chǎn)生凹陷小圓斑 (彩圖11-59)，干燥條件產(chǎn)生裂紋、花臉；霉斑穿孔病果面出現(xiàn)紫色凹陷斑，形成花臉；桃縮葉病幼果產(chǎn)生黃色或紅色隆起病斑，隨 果實(shí)增大發(fā)生龜裂或呈麻臉。 疏剪就是將枝條從基部剪去。夏剪和冬剪均可采用，主要 H的是ih樹(shù)體內(nèi)通風(fēng)、透光良好，有利于光合作用的進(jìn)行。疏去枝 條后留下剪口，對(duì)剪口以下的部分，有促進(jìn)新梢再發(fā)生的作用；對(duì) 該剪口的上部，削弱了其生長(zhǎng)勢(shì)。疏枝對(duì)著生該枝的母枝及整個(gè)樹(shù) 體而言.起減弱和緩和生長(zhǎng)勢(shì)的作用。2.嫁接前蒈理 設(shè)施空間有限，相對(duì)密閉.通風(fēng)不良.有害氣體不易散發(fā)：加之高溫多濕的環(huán)境條件.桃樹(shù)枝葉幼嫩，抗逆性差易產(chǎn)生肥害.施肥時(shí)應(yīng)特別注意如下幾點(diǎn)。