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瑞源冬桃(一)優(yōu)點(diǎn)： 一、耐儲(chǔ)存 常溫下儲(chǔ)存一個(gè)月不會(huì)變軟變壞 二、成熟季節(jié)晚 成熟期一般為10月中下旬 三、口感好 肉質(zhì)細(xì)脆，風(fēng)味甜，品質(zhì)優(yōu)良，含糖量可達(dá)24.60% 四、果大 平均果重405.2克左右，大單果906.0克 五、豐產(chǎn) 畝產(chǎn)量可達(dá)12000斤以上 六、果型好 果實(shí)近圓形，果面鮮紅色，黏核，果肉白色 七、效益高品種特性 1、果實(shí)的經(jīng)濟(jì)性狀 該品種果實(shí)近圓形，果頂略凹陷，縫合線明顯，兩半對(duì)稱。平均果重405.2克左右，大單果906.0克，果面鮮紅色，黏核，果肉白色，肉質(zhì)細(xì)脆而嫩，風(fēng)味甜，品質(zhì)優(yōu)良，可溶性固形物含量24.4%，可溶性固形糖含量24.60%，可滴定酸含量0.34%，維生素c含量42.5mg/kg，在臨沂市果實(shí)10月中下旬成熟，果實(shí)發(fā)育期200多天，是極晚熟品種。果面60％以上覆蓋紅色，美艷迷人，果面成熟有少量茸毛，果光滑，果肉乳白色，味極甜，果實(shí)耐貯耐運(yùn)，常溫下可貯藏35天左右，也可冷庫貯藏至元旦或春節(jié)上市；效益倍增。

1.萌芽開花與溫度的關(guān)系 其他原因：防治病蟲害，幼果期噴布對(duì)果面有刺激性農(nóng) 藥，果實(shí)著色期噴過多或過濃粉劑污染果面，攜帶類病毒的桃樹上 的果實(shí)表現(xiàn)花臉（彩圖11-61)，機(jī)械傷（彩圖11-62)等都會(huì)造成 花臉等。 短截就是對(duì)一年生枝留下一部分進(jìn)行剪切。依剪去的長度分極 取短截（闡基部〗2個(gè)癟芽或弱芽處剪）、重短截（剪去枝長的 2/3以、中短截（剪去枝條長度的1/2以上）、輕短截（剪去枝 長1/3以下）。廋季短截易造成新梢生長延遲，冬季短截的作用主賢仃如下網(wǎng)個(gè)。用量合理嫁接時(shí)周 果肉肉質(zhì)細(xì)膩無硬塊，粗纖維少，無苦澀味。 設(shè)施內(nèi)生產(chǎn)期間不施用碳銨、劣質(zhì)尿素等易產(chǎn)生毒氣的肥料。農(nóng)家肥須經(jīng)發(fā)酵腐熟后施用，因?yàn)槲锤燹r(nóng)家肥中的氮素以尿酸形態(tài)為主，桃樹不能直接吸收；“生糞”鹽分較多.易使土壤鹽化，導(dǎo)致“燒苗燒根”并且生異”帶有較多的病菌、卵，易引發(fā)病蟲害等。餅肥，應(yīng)先打碎，經(jīng)過發(fā)酵腐熟透再施否則施人土中后發(fā)酵產(chǎn)生高熱，易使桃樹根部燒傷。農(nóng)家肥可提早一年購買，好是兩種肥如雞糞與羊糞混拌（圖10-8)，或添加青草秸稈和菌類等，并且定期倒糞（圖10-9)，可使農(nóng)家肥充分腐熟適量施用腐熟農(nóng)家肥，施肥溝內(nèi)有大量須根（圖10-10)。短截 砧木種子出苗后，要勤施肥水，好安裝微噴設(shè)施（圖4-8)， 并及時(shí)中耕松土除草，結(jié)合防治病蟲害噴布葉面肥，促進(jìn)砧苗快速 生長；嫁接周，把嫁接部位可能影響嫁接的分杈剪掉；嫁接前4天左右灌一次水。 營養(yǎng)品質(zhì)營養(yǎng)品質(zhì)是果實(shí)糖、酸、維生素C、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)等的含量，是經(jīng)過化學(xué)分析得到的。隨著人們飲食結(jié)構(gòu)的改變和生活水平的提高，人們不但要求桃果色、香、味俱全，而且還要求含有較高的營養(yǎng)物質(zhì)，尤其是維生素C、微量元素等。一般每100克果含糖1015克，有機(jī)酸0.20.9克，蛋白質(zhì)0.40.8克，脂肪0.10.5克，維生素C35毫克，維生素B0.010.02毫克。 生理原因：缺硼果實(shí)變小，果實(shí)出現(xiàn)褐斑、果面凹凸不 平、皺縮或變形。因此，桃樹缺硼癥又稱“縮果病”。水分供應(yīng)不 均或久旱灌大水，導(dǎo)致土壤干濕變化過大引起裂果，枝頭迎風(fēng)果或 空氣濕度過大也會(huì)導(dǎo)致裂果（彩圖11-60)。適量施藥