美國大豆協(xié)會、黑龍江省水產(chǎn)技術(shù)推廣站和遼寧省沈陽市水產(chǎn)研究所合作開展了該池塘養(yǎng)殖試驗，示范了用高蛋白豆粕飼料養(yǎng)殖青魚的經(jīng)濟效益。養(yǎng)殖試驗于2006年分別在黑龍江省和遼寧省開展，以評價在中國東北地區(qū)以含粗蛋白36%的豆粕飼料養(yǎng)殖2齡和3齡青魚的生長性能以及漁民的養(yǎng)殖效益。 青魚的適飼料2005年在安徽和黑龍江省開展的以美國大豆協(xié)會-國際項目32/6型豆粕飼料從青魚魚種至商品魚的池塘養(yǎng)殖試驗，取得了魚類生長緩慢，飼料轉(zhuǎn)化系數(shù)和經(jīng)濟回報率不穩(wěn)定的結(jié)果。 青魚號稱四大家魚之“首”，是我國池塘養(yǎng)殖主要品種之一。青魚養(yǎng)殖主要分布在安徽、湖北、浙江湖州、江蘇無錫等長江以南的平原地區(qū)，長江以北養(yǎng)殖量少。在安徽青魚俗稱螺螄混、黑混、烏混等，在浙江地區(qū)俗稱黑鯇、螺螄青，因其體黑、喜食螺螄而得名。由于青魚背肉厚、肉質(zhì)細膩、纖維短、刺少，在每年的冬至后，江浙、湖北地區(qū)青魚大量上市，且需8斤上的大規(guī)格，規(guī)格越大、價格越高。大規(guī)格的青魚一般加工制作成腌魚，是過年送禮、酒席上的一道佳肴。 養(yǎng)殖前期（3-6月）腸炎是青魚大的危害，由于經(jīng)過冬季的“絕食”，青魚腸道薄、且脆弱，湖州養(yǎng)殖戶一般在前期選擇低檔青魚料投喂，同時進行控料，防止青魚腸炎泛濫。進入7月后開始使用好的青魚膨化料大量投喂，快速拉高青魚規(guī)格。但作為配方師而言，這種投喂方式是不可取的，更合理的做法應(yīng)該是保持青魚合理投喂率，為防止腸炎發(fā)生，可在前期進行腸道護理等工作；同時在前期青魚料配方上也會有針對性的調(diào)整，如添加益生元維持腸道菌落平衡，以及采用易消化吸收的原料，減少腸道消化吸收壓力。

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