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趣養(yǎng)農(nóng)業(yè)白茶-鼎枝芽白毫銀針

更新時(shí)間:2018-01-26 信息編號(hào):153478216
趣養(yǎng)農(nóng)業(yè)白茶-鼎枝芽白毫銀針
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詳情介紹

趣養(yǎng)農(nóng)業(yè)白茶-鼎枝芽白毫銀針

產(chǎn)品名稱
白茶,白毫銀針
面向地區(qū)
全國(guó)
品牌
鼎枝芽
產(chǎn)地
福建
原產(chǎn)地
福建
包裝規(guī)格
其它
顏色
白色
適用
所有
白毫銀針,創(chuàng)制于1796年,中國(guó)六大茶類之一的白茶,原產(chǎn)地在福建,主要產(chǎn)區(qū)為福鼎、政和、松溪、建陽(yáng)等地,屬有中國(guó)名茶的稱號(hào),素有茶中“美女”、“茶王”之美稱。其外觀特征 挺直似針,滿披白毫,如銀似雪。
由于鮮葉原料全部是茶芽,白毫銀針制成成品茶后,形狀似針,白毫密被,色白如銀,因此命名 為白毫銀針。其針狀成品茶,長(zhǎng)約三厘米。

白茶的制作流程主要包括4步:
(1)采摘
白茶根據(jù)氣溫采摘玉白色一芽一葉初展鮮葉,做到早采、嫩采、勤采、凈采。芽葉成朵,大小均勻,留柄要短。輕采輕放。竹簍盛裝、竹筐貯運(yùn)。
(2)萎凋
采摘鮮葉用竹匾及時(shí)攤放,厚度均勻,不可翻動(dòng)。攤青后,根據(jù)氣候條件和鮮葉等級(jí),靈活選用室內(nèi)自然萎凋、復(fù)式萎凋或加溫萎凋。當(dāng)茶葉達(dá)七、八成干 時(shí),室內(nèi)自然萎凋和復(fù)式萎凋都需進(jìn)行并篩。
(3)晾曬或烘干
晾曬:即通過(guò)自然光晾曬而干。
烘干:初烘,烘干機(jī)溫度100-120℃,時(shí)間10分鐘;攤涼,15分鐘;復(fù)烘,溫度80-90℃,低溫長(zhǎng)烘70℃左右。
自然晾曬相對(duì)烘干來(lái)說(shuō),需看天吃飯(受天氣限制),且茶香稍微遜色于烘干。
(4)保存
茶葉干茶含水分控制在5%以內(nèi),放入冰庫(kù),溫度1-5℃。冰庫(kù)取出的茶葉三小時(shí)后打開(kāi),進(jìn)行包裝。
福鼎鼎枝芽茶葉有限公司的所有白茶均產(chǎn)自福建省福鼎市--太姥山,特的氣候條件適合茶樹(shù)的生長(zhǎng),采摘以及制作工藝更加考究,傳統(tǒng)采摘方法有”十不采” 的約束,所以每個(gè)細(xì)節(jié)都決定了鼎枝芽每一片茶葉的質(zhì)量。

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———— 認(rèn)證資質(zhì) ————

沒(méi)有個(gè)人認(rèn)證
沒(méi)有企業(yè)認(rèn)證
天眼查已核實(shí)
手機(jī)認(rèn)證已通過(guò)
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