安徽池州特產(chǎn)二級西山焦棗養(yǎng)顏休閑零食紅棗干
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更新時間：2018-04-10 信息編號：124766386

￥125	1-9斤
￥110	10-49斤
￥90	≥ 50斤

價格：
125.00 元
原產(chǎn)地：
安徽
品牌：
西山焦棗
關(guān)鍵詞：
西山焦棗,安徽特產(chǎn),養(yǎng)顏,紅棗干

陳永發(fā)

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安徽池州特產(chǎn)二級西山焦棗養(yǎng)顏休閑零食紅棗干

產(chǎn)品名稱	安徽特產(chǎn)大棗,池州西山焦棗,特產(chǎn)零食紅棗干,棗類制品	面向地區(qū)	安徽池州	原產(chǎn)地	安徽
品牌	西山焦棗	品種	貢棗	儲藏方法	低溫
地方風(fēng)味	安徽貢棗	加工工藝	果干類	口味	原味
售賣方式	散裝	特殊提貨憑證	禮品卡

西山焦棗產(chǎn)于貴池區(qū)棠溪鄉(xiāng)西山村，始于五代十國，至今已有千余年的歷史。據(jù)《貴池縣志》記載，從宋仁宗天圣年間（公元1023--1032）起，西山焦棗就是貢品。西山的棗林大部分坐落在海拔400米以上的山地上。這里土壤疏松，云騰霧涌，生產(chǎn)的青棗皮薄、肉厚、糖多、核小、個大，形似冬瓜，故又稱冬瓜棗，是制作焦棗的原材料。西山焦棗采用傳統(tǒng)的制作工藝，先蒸后烘，反復(fù)多次，有利于維生素的保存。制成以后，色如紫晶，形如瑪瑙，柔軟鮮嫩，甘甜溢香，可謂色、形、質(zhì)、味樣樣俱全，營養(yǎng)價值金絲琥珀棗和蜜棗。
“西山焦棗”是棠溪西山村所特有，為歷代貢品。西山棗樹生產(chǎn)在高海拔的山上，特殊的氣候土壤使西山棗樹結(jié)的棗子青時清甜脆嫩，皮薄核小，肉質(zhì)細膩，含多種維生素，具有益陽，調(diào)理生機，養(yǎng)心定神，防止動脈血管硬化等功效。焦棗制作工藝特，用西山棗子制成的焦棗，色如紫晶，形如瑪瑙，人若啖之，經(jīng)年不忘。這里還有個日服一棗，長生的說法，雖然這只是個玩笑，但也說明了這焦棗在當(dāng)?shù)氐挠绊懥??！?

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