天門冬喜溫暖，不耐嚴寒，忌高溫常分布于海拔1000米以下山區(qū)。夏季涼爽、冬季溫暖、年平均氣溫18-20℃的地區(qū)適宜生長。喜陰、怕強光，幼苗在強光照條件下．生長不良，葉色變黃甚至枯苗。天門冬塊根發(fā)達，人土深達50厘米，適宜在土層深厚、疏松肥沃、濕潤且排水良好的砂壤土（黑砂土）或腐殖質豐富的土中生長

天門冬是一種耐肥植物，需施足基肥，多次追肥。次追肥在種植后40天左右，苗長至40厘米以上時進行。過早旋肥容易導致根頭切口感染病菌，影響成活。一般每667平方米施人畜糞水1000千克。以后每長出一批新苗追肥3次，即初長芽尖時施次，促進早發(fā)芽，每667平方米施人畜糞水1000千克；苗出土而未長葉時施第二次，促進塊根生長；葉長出以后施第三次，以促進第二批新芽早長出后兩次施廄肥、草木灰或草皮灰加鈣鎂磷肥，結合培土。施肥時不要讓肥料接觸根部，應在畦邊或行問開穴開溝施下．施后覆土。

林間種植。入秋后至初冬，進行疏枝，使內透光達50%以上；夏季光照強，天門冬所需光照少，適當加大蔭蔽度。在空曠地種植，應插樹枝遮蔭，春秋季宜稀，地內透光度50%-60%；夏季宜密，地內透光30%-40%，—般種植需3年才能栗收。在10月至第二年3月萌芽前，選擇晴天，先把插桿拔除，割除莖蔓，然后挖開根四周土壤，小心地把塊根取出，抖去泥土，摘下大個的加工作藥用，小個的塊根帶根頭留下作種用。摘下塊根，剪去須根，用清水洗去泥沙，放入沸水鍋內煮10-15分鐘，取出剝皮，剝皮時要用手和利刀一次內外兩層將皮剝除干凈。用清水漂洗外層粘膠質，稍晾干表面水．放入硫磺柜（爐）內熏12小時，使其色澤明亮，然后取出曬干或烘干。好日曬夜熏磺，中午太陽光照強，曬時宜用竹簾蓋上，防止變色。曬于的天門冬宜裝入竹筐內，置通風陰涼干燥處。

每年的9-10月，果實由綠色變成紅色時采收。堆積發(fā)酵后，選粒大而充實的作種。播種期分為春播和秋播。秋播在9月上旬-10月上旬，秋播發(fā)芽率高，占地時間長，管理費工；春播在3月下旬，占地時間短，管理方便。播種方法：在畦內按溝距20-24厘米開橫溝；溝深5-7厘米，播幅6厘米，種距2-3厘米。每畝用種子10-12kg。播后覆蓋堆肥或草木灰，再蓋細土與畦面相平，上面再蓋稻草保濕。氣溫在17-20℃，并有足夠的濕度，播后18-20天出苗。發(fā)芽后揭去蓋草。幼苗開始出土時需搭棚遮蔭，也可在畦間用玉米等作物遮蔭，經常保持土壤濕潤。在苗高3厘米左右時拔草施肥。秋季結合松土施肥，肥料以人畜糞為主。每次每畝施用1000-1500kg。1年以后的幼苗即可定植。一般在10月或春季末萌芽前，幼苗高10-12厘米時帶土定植。起苗時按大小分級分別栽植。按行距50厘米、株距24厘米開穴
淋水保苗，天門冬植后1個月內保持土壤濕潤，遇旱要經常淋水，促進發(fā)芽長苗。出苗后及時扦插竹竿或木桿，讓苗攀援向上生長，避免相互纏繞扭結，以利于通風透光和田間管理。中耕除草一般在4-5月進行次中耕，以后根據雜草的生長情況和土壤的板結程度決定中耕與否中耕要求達到土壤疏松，徹底鏟除雜草。中耕宜淺，以免傷根，影響塊根生長。
黃花菜栽培技術，合理密植。采用密植可發(fā)揮群體優(yōu)勢，增加分蘗、抽薹和花蕾數，達到提高產量的目的。一般多采用寬窄行栽培，寬行60~75cm，窄行30~45cm，穴距9~15cm，每穴栽2~3株，栽植4.5萬~7.5萬株/hm2，盛產期達150萬~225萬株/hm2。
適當深栽。黃花菜的根群從短縮莖周圍生出，具有1年1層，自下而上發(fā)根部位逐年上移的特點，因此適當深栽利于植株成活發(fā)旺，適栽深度為10~15cm。植后應澆定根水，秋苗長出前應經常保持土壤濕潤，以利于新苗的生長。
中耕培土。黃花菜為肉質根系，需要肥沃疏松的土壤環(huán)境條件，才能有利于根群的生長發(fā)育，生育期間應根據生長和土壤板結情況，中耕3~4次，第1次在幼苗正出土時進行，第2~4次在抽薹期結合中耕進行培土。
施肥。黃花菜要求施足冬肥（基肥），早施苗肥，重施薹肥，補施蕾肥。