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產品展示

越橘產品的功效及其應用：

保護視力，消除疲勞

越橘中含 有豐富的花青素；活性物質，這是維護眼睛健康、預防視力受損的重要元素，其功能在于保護眼睛的微血管，進而促進血液循環(huán)；同時更有加速視紫質樸再生的能力，而視紫質樸正是良好視力不可或缺的東西。

預防疾病

越橘含有豐富的花青素--在近，美國的一份研究報告指出，越橘所含有的花青素是所有的水果與蔬菜之中含量高的，而越橘的花青素豐富的部分就是在它特有的紫色果皮部位?；ㄇ嗨貙ρ苡不⑿呐K疾病、減緩衰老，增強記憶力都有顯著功效，尤其可以增加膠蛋白、可降低眼壓，緩解眼睛疲勞，有益于青光眼和白內障。越橘吸收自由基的能力很高，可以減少氧自由基對

細胞膜、DNA和其它的細胞成分的損害，預防體內功能紊亂和許多老年疾病的發(fā)生。

營養(yǎng)豐富越橘果實營養(yǎng)豐富，據測定，每百克越橘鮮果中含蛋白質400-700毫克、脂肪500-600毫克、碳水化合物12.3-15.3克、維生素A高達81-100IU(國際單位)，除含有常規(guī)的糖、酸、維生素C、礦物元素外，越橘果實中還含有尼克酸、SOD、黃酮等特殊成分。由此可見，越橘果實不僅是具有良好的防腦神經老化、強心、等保健作用，而且是營養(yǎng)豐富的果品。

藍漿果還是一種高纖維食品，根據USDA的數(shù)據，145g藍漿果中至少含有2.9g纖維，因此可以作為日常飲食中纖維的良好來源。藍漿果還是一種低熱量的食品，1/2杯藍漿果僅含42卡路里的熱量。

增強與防止

增強人體力，、激活人體細胞、促進微循環(huán)、延緩衰老、防止心腦血管發(fā)生病變?？寡趸?，對人體上皮細胞有增生作用，從而可以達到美容養(yǎng)顏之功效。具有抗?jié)儭ⅰ櫭嬷δ?，可預防早期腸癌。除濕、強筋，提高人體活力。

原料受限已成瓶頸 越橘酒“有干頭” 越橘的來源已經成為制約越橘酒業(yè)發(fā)展的瓶頸。南方的種植越橘主要用于水果和飲料市場，東北的越橘就成了供應越橘酒的原料“雖然在江蘇、四川、湖北、貴州和浙江等地已有不少的種植，但這些地方出產的越橘目前主要供應水果和飲料市場，絕少用于越橘酒的釀造?！敝锌圃核{漿果研發(fā)中心的介紹，我國越橘酒的主要原料還是集中在東北地區(qū)，以越橘為主。