關(guān)鍵詞 |
甘氨酸價(jià)格,供應(yīng)甘氨酸,甘氨酸,食用甘氨酸廠家 |
面向地區(qū) |
全國 |
原產(chǎn)地 |
河北 |
主要營養(yǎng)成分 |
甘氨酸 |
型號 |
食品級 |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
甘氨酸生產(chǎn)廠家 甘氨酸價(jià)格
簡介:
食品級甘氨酸
1. 用做調(diào)味劑 、甜味劑,與 DL- 丙氨酸、枸櫞酸等配合使用于含醇飲料中;合成清酒和精良飼料時(shí)用作酸味矯正劑、緩沖劑;在腌制咸菜 、甜醬、醬油、醋和果汁時(shí)用做添加劑,以改善食品風(fēng)味、味道、保持原味、提供甜味源等;
2. 用作魚糜制品、花生醬等的防腐劑;
3.利用它本身的氨基和羧基,對食鹽和醋等味感起緩沖作用;
4.用作飼料添加劑中的誘食劑(引誘劑);
5.食品釀造 、肉食加工和清涼飲料的配方及糖精鈉的去苦劑;
6. 用作奶油 、干酪、人造奶油 、速食面 、小麥粉和豬油等的穩(wěn)定劑;
7.用作食品加工中對維生素 C 進(jìn)行穩(wěn)定;
8.在味精中有 10 的成份為甘氨酸;
9.可用作防腐劑,起到重要的防腐作用。
包裝和貯存條件:
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應(yīng)密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風(fēng)處。
(1)面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率,改善口感和風(fēng)味。用量0.05。
(2)水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等,強(qiáng)化組織,保持新鮮味,增強(qiáng)味感
(3)調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油,增稠劑及穩(wěn)定劑。
(4)果汁、酒類等,分散劑。
(5)冰淇淋、卡拉蜜爾糖,改善味感及穩(wěn)定性。
(6)冷凍食品、水產(chǎn)加工品,表面膠凍劑(保鮮)。
————— 認(rèn)證資質(zhì) —————
全國甘氨酸廠家價(jià)格熱銷信息