關鍵詞 |
甘氨酸生產(chǎn)廠家,甘氨酸,供應甘氨酸,甘氨酸價格 |
面向地區(qū) |
全國 |
原產(chǎn)地 |
河北 |
主要營養(yǎng)成分 |
甘氨酸 |
型號 |
食品級 |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
食品級甘氨酸生產(chǎn)廠家 甘氨酸價格
簡介：
食品
【用途一】
用作生化試劑，用于醫(yī)藥、飼料和食品添加劑，氮肥工業(yè)用作脫碳劑
【用途二】
用于制藥工業(yè)、生化試驗及有機合成
【用途三】
甘氨酸主要作為雞飼料營養(yǎng)性添加劑。
【用途四】
甘氨酸又名氨基乙酸(aminoacetic acid)，在農(nóng)藥生產(chǎn)上用于合成擬除蟲菊酯殺蟲劑的中間體甘氨酸乙酯鹽酸鹽，也可合成殺菌劑異菌脲和除草劑固體草甘膦，另外，它也用于化肥、醫(yī)藥、食品添加劑、調(diào)味品等行業(yè)。
【用途五】
營養(yǎng)增補劑。主要用于調(diào)味等方面。
調(diào)味 與丙氨酸合用于含醇飲料，添加量：葡萄酒0.4%，威士忌酒0.2%，香檳酒1.0%。其他如粉末湯料約添加2%；酒糟腌的食品1%。由于其能一定程度呈蝦、墨魚味，可用于調(diào)味醬。
對枯草桿菌及大腸桿菌的繁殖有一定抑制作用。故可用作魚糜制品、花生醬等的防腐劑，添加量1%～2%。
緩沖作用 因甘氨酸為具有氨基和羧基的兩性離子，故有很強的緩沖性。對食鹽和醋等的味感能起緩沖作用。添加量為鹽腌品0.3%～0.7%，酸漬品0.05%～0.5%。
抗氧化作用(利用其金屬螯合作用) 添加于奶油、干酪、人造奶油可延長保存期3～4倍。為使焙烤食品中的豬油穩(wěn)定，可添加葡萄糖2.5%和甘氨酸0.5%。速煮面用的小麥粉中添加0.1%～0.5%，同時可起調(diào)味作用。醫(yī)藥上用作制酸劑(胃酸過多癥)、肌肉營養(yǎng)失調(diào)治療劑、劑等。亦為蘇氨酸等氨基酸的合成原料。 
全國甘氨酸生產(chǎn)廠家熱銷信息
