常規(guī)的烤爐的上蓋上都裝有溫度計(jì)方便直觀的觀察烤爐內(nèi)部的溫度，溫度計(jì)座用于安裝溫度計(jì)，由于烤爐常常在戶外使用，容易發(fā)生被雨水淋濕的現(xiàn)象。常用的溫度計(jì)座容易積存雨水，而溫度計(jì)設(shè)置在溫度計(jì)座上，積存的雨水將進(jìn)入溫度計(jì)內(nèi)。在溫度計(jì)工作時(shí)溫度升高，溫度計(jì)內(nèi)的水會(huì)霧化影響查看溫度，同時(shí)氣體膨脹可能使溫度計(jì)變形、撐裂表盤等，影響正常使用。

烤爐雙金屬溫度計(jì),它可以全身耐高溫300度以上,是一種家庭、酒店、餐廳常用的雙金屬溫度計(jì)之一,就因?yàn)槠浔旧砟透邷?所以你能把它長期放在烤箱里不用取出來了。這種表讀數(shù)相較電子的會(huì)慢一些,可能需要10分鐘左右才可讀數(shù),可價(jià)格要經(jīng)濟(jì)實(shí)惠多了,但大多數(shù)烤東西的時(shí)候都會(huì)有一個(gè)較長的過程,所以這個(gè)缺點(diǎn)也顯得不那么重要了。

雙金屬烤爐溫度計(jì)產(chǎn)品介紹：由于鉻鐵架比較大，是分開包裝，到貨需要自己安裝下。使用小貼士：電鉻鐵的功率由焊接點(diǎn)的大小決定，焊點(diǎn)的面積大，焊點(diǎn)的散熱速度也快，所以選用的電鉻鐵功率也應(yīng)該大些。電鉻鐵使用前后都要掛點(diǎn)錫，防止氧化，使用中上面有雜質(zhì)千萬不要敲打鉻鐵頭，容易損壞，可以在高溫海綿上輕輕的擦拭。

熏烤爐特點(diǎn): 全不銹鋼面板結(jié)構(gòu)，生銹，堅(jiān)固耐用； 全密封式整體耐高溫材料保溫結(jié)構(gòu)，保溫性能好，加熱時(shí)間短； 內(nèi)置全自動(dòng)控溫探頭，的烘烤發(fā)熱管，升溫時(shí)間快，工作壽命長； 爐溫可在20。C~350。C范圍內(nèi)任意調(diào)節(jié)，并能自動(dòng)恒溫，為您的機(jī)器披上一件超溫底線防護(hù)外衣； 每層的面火、底火分別立控溫，為您的點(diǎn)心打造佳的烘烤溫度環(huán)境。

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2. 烘焙設(shè)備品牌:江蘇(珠海)三麥、無錫新麥、瑞士高比，無錫祥靖。無錫馬牌，日本三草，德國BAXTER，無錫雙麥，上海金城制冷，蘇州星崎冰柜，特博爾冰箱，德國樂信烤箱，美國康復(fù)登蒸烤箱、久景，加拿大雷鳥大面機(jī)，美國霍巴特洗碗機(jī)、德國邁克洗碗洗杯機(jī)，美國萬利多制冰機(jī)。
3.面包房設(shè)備:烤箱，蒸烤箱，插盤式四門冷柜，金城西點(diǎn)展示柜金城花籃展示柜、面包滾圓吉、歐式蒸汽烤箱。打蛋機(jī)。冷藏醒發(fā)箱。和面機(jī)。酥皮機(jī)。熱風(fēng)爐、整形機(jī)、分塊機(jī)。切片機(jī)。鮮奶機(jī)等。
4. 西餐設(shè)備:披薩妒(林肯，美德比)， 松下快速微波爐。
5.冰淇淋機(jī):美國泰勒、意大利卡比詹尼，國產(chǎn)東貝等意大利咖啡機(jī)設(shè)備品牌:拉瑪佐科(辣媽)，金巴利，愛寶，奧斯托利亞.拉迪天納、瑪吉斯特，瑞士黑白等。
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外線電烤爐,它采用的是鋼化玻璃蓋；;寬闊的燒烤盤具有四種特的處理技術(shù)；比碳.煤氣類電烤爐加快了1.5倍的加熱速度；無煙無灰的雙重安全設(shè)置；可適用與所有燒烤類食物/適合營業(yè)場所/燒烤店/日韓料理店等。