西餐廳設(shè)計說明詳解 西餐廳以供應(yīng)西方某國特色菜肴為主，西餐廳設(shè)計的風(fēng)格也與某國習(xí)俗相一致，充分尊重其飲食習(xí)慣和就餐環(huán)境需求。西餐廳泛指以品嘗國外(主要是歐洲和北美)的飲食，體會異國餐飲情調(diào)為目的的餐廳。我國的西餐廳主要有以法國、意大利風(fēng)格為代表的歐式餐廳，但更多的餐廳卻不必十分明確到底代表了哪個國家的風(fēng)格。 西餐廳設(shè)計之空間特色 由于西餐廳一般層高比較大，因而也經(jīng)常采用大型綠化作為空間的裝飾與點綴，有的甚至像一把把大傘罩在幾個餐桌之上，很好地起到了空間限定的作用。由于冷餐是西餐中的主要組成部分，因此，冷餐臺也成了西餐廳中需要著重考慮的因素，原則上設(shè)于較為居中的地方，便于餐廳的各個部分取食方便。當(dāng)然也有不設(shè)冷餐臺的西餐廳，而靠服務(wù)人員送餐。 創(chuàng)造私密性的方法一般有以下幾種： (1)抬高地面和降低頂棚，這種方式創(chuàng)造的私密程度較弱，但可以比較容易感受到所限定的區(qū)域范圍。 (2)利用沙發(fā)座的靠背形成比較明顯的就餐單元，這種"U"形布置的沙發(fā)座，常與靠背座椅相結(jié)合，是西餐廳特有的座位布置方式之一. (3)利用刻花玻璃和綠化槽形成隔斷，這種方式所圍合的私密性程度要視玻璃的磨砂程度和高度來決定。一般這種玻璃都不是很高，距地面在1.2~1.5米之間。 (4)利用光線的明暗程度來創(chuàng)造就餐環(huán)境的私密性。有時，為了營造某種的氛圍，餐桌上點綴的燭光可以創(chuàng)造出強(qiáng)烈的向心感，從而產(chǎn)生私密性。 西餐廳設(shè)計之風(fēng)格造型與裝飾細(xì)部 西餐廳的風(fēng)格造型來源于歐洲的文化和生活方式，但直接的是來源于歐式古典建筑。雖然歐式古典建筑在不同的時期和不同的地區(qū)風(fēng)格造型各不相同，但西餐廳并不需要完全復(fù)制一個古典建筑的室內(nèi)，因此我們在設(shè)計申可以將所有的歐式古典建筑的風(fēng)格造型以及裝飾細(xì)部進(jìn)行篩選，選出有用的部分直接應(yīng)用于餐廳的裝飾設(shè)計;也可以將歐式古典建筑的元素和構(gòu)成進(jìn)行簡化和提練，應(yīng)用于餐廳的裝飾。

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玻璃鋼雕塑的造型特點 玻璃鋼由于延展性強(qiáng)，其雕塑的造型也是千變?nèi)f化的，在廣場和公園中非常常見。這些玻璃鋼雕塑看似沒有什么造型上的共性，但是實際上，我們仔細(xì)分析就能夠看出，玻璃鋼雕塑作品基本上都是以卡通人物為主的，也有些被用于制作成以運(yùn)動為題材的，很少被作為紀(jì)念性的雕塑使用，這是為什么呢？原因是玻璃鋼作為一種現(xiàn)代化的雕塑材質(zhì)，其材質(zhì)本身就給人以“現(xiàn)代、活力”之感，充滿著時尚的氣息?？此剖且豁梼?yōu)點，實際上卻導(dǎo)致了玻璃鋼雕塑給人以“不嚴(yán)肅”的感覺，尤其相對于石雕和青銅雕塑來說，玻璃鋼雕塑會顯得不夠莊重，不夠沉穩(wěn)，只能被用于做成一些。