網(wǎng)址：www.chuanyuexiaomian.com 地址：青島市市南區(qū)香港中路72號(hào)永旺購物中心T114區(qū)川約小面（南3門麥當(dāng)勞旁） 青島小千小面餐飲公司于2014年成立，旗下有“川約小面”等品牌，產(chǎn)品以“麻、辣、鮮、香”特口味，深受消費(fèi)者喜愛，致力于打造重慶小面。 小面是重慶人和川東人對(duì)面條的稱呼。狹義的小面是指僅以蔥蒜醬醋辣椒調(diào)味的面條，而在老重慶的話語體系中，即使加入牛肉炸醬，排骨等豪華澆頭的面條也稱作小面。不像其他地區(qū)吃面條時(shí)講究的面條筋斗，湯頭鮮濃。 小面是作為南方人的重慶市民普遍接受的傳統(tǒng)面食。重慶人喜愛小面與其說上癮，不如說是一種依賴。每天清早起來，街邊的面攤格外紅火，盡管一些堂子裝修的不太好，甚至就是路邊攤。但是，美女們?cè)谶@個(gè)時(shí)候也從不顧及自己的淑女形象，吃著那是個(gè)香哦；還有西裝革履的紳士，放下公文包，呼-呼-呼，三下五除二的就把一碗小面吃盡。面攤前，有白領(lǐng)，有棒棒力夫，有小學(xué)生，形形色色，不論身世，不論地位，各色人等為的就是一碗重慶小面。外出回家的重慶人，如果不能先吃頓火鍋，但一定要先“下”碗小面解饞。 重慶人對(duì)小面優(yōu)劣的評(píng)價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)是佐料，小面的佐料是其靈魂所在，一碗面條全憑調(diào)料提味兒。先調(diào)好調(diào)料，再放入煮好面條。麻辣味調(diào)和不刺激，面條勁道順滑，湯料香氣撲鼻，味道濃厚。 川約小面—的重慶小面。 《舌尖上的中國2》《嘿！小面》專題報(bào)道，使重慶小面火速全國。 青島小千小面餐飲有限公司,青島小面加盟,青島川約小面,青島小面那家好吃,青島重慶小面加盟,青島重慶小面