建省南平森發(fā)天然色素有限公司創(chuàng)建于1994年，是生產(chǎn)天然色素的廠家。公司位于福建省南平市高新技術工業(yè)園區(qū)，占地面積32畝。公司與福建農(nóng)林大學生物研究中心建立長期的技術合作關系，并設立了公司紅曲色素的開發(fā)研究課題組，長期為公司服務。 公司產(chǎn)品有“丹鳳”牌紅曲紅、紅曲黃、紅曲粉等色素系列產(chǎn)品，其中紅曲黃色素是公司技術協(xié)作單位福建省農(nóng)林大學生物研究中心獲得國家專利的產(chǎn)品。公司產(chǎn)品選用大米為原料，采用國內優(yōu)良菌種，經(jīng)固體發(fā)酵、濃縮．萃取精制而成，具有色，著色力強，溶解性能好，耐熱、耐光、耐氧化等特點，PH適應范圍大、、無害、，是肉制品、酒類、飲料、糖果、糕點、冰淇淋、調味品等食品以及醫(yī)藥品、化妝品的理想著色劑。 公司長期格守“質量、顧客至上、誠信經(jīng)營、與時俱進”的企業(yè)宗旨，通過建立ISO9001：2008國際質量管理體系.產(chǎn)品銷售遍布全國十多個省市，已與國內50余家企業(yè)建立了良好的業(yè)務合作關系，綜合實力居國內同行業(yè)前列。