所謂“開(kāi)壺”就是指把新壺在使用前進(jìn)行一系列的處理，行家叫“開(kāi)壺”，他的目的是為了除去泥料的土腥味，將壺內(nèi)殘留的砂粒清除，更好的疏通紫砂的雙向氣孔，更利于泡茶發(fā)茶真性真味，也為把玩怡養(yǎng)舒爽心情

明清兩代人們認(rèn)為茶壺之所以“黜銀錫及閩豫瓷，而尚宜陶”，是由于紫砂壺能發(fā)出茶之色、香、味，并且既不奪香，又煮熟湯氣。關(guān)于“越宿不餿”的說(shuō)法也有其一定的道理。

紫砂壺以宜興紫砂壺為，宜興紫砂壺泡茶既不奪茶真香，又無(wú)熟湯氣，能較長(zhǎng)時(shí)間保持茶葉的色、香、味。紫砂茶具還因其造型古樸別致、氣質(zhì)特佳，經(jīng)茶水泡、手摩挲，會(huì)變?yōu)楣庞裆妒苋藗兦嗖A。

從顯微觀察發(fā)現(xiàn)，紫泥主要礦物為石英、粘土、云母和赤鐵礦。合理的化學(xué)、礦物、顆粒組成，使紫泥俱備了可塑性好、生坯強(qiáng)度高、干燥收縮小等良好的工藝性能。
紫泥經(jīng)過(guò)1150℃燒成后，形成了殘留石英、云母殘骸、莫來(lái)石、赤鐵礦、雙重氣孔等物相。

容天壺
取材于源于佛教中的大肚羅漢，取名源于“肚大能容天下事”。中國(guó)工藝美術(shù)大師呂堯臣，早期作品壺形偏低，后來(lái)壺形較高。要體現(xiàn)此壺的氣韻的確很難，需要做壺之人用心體會(huì)。在氣韻飽滿的壺身上添加一微微矮頸,壺蓋增高成半球狀,平添拙樸童趣。出水效果，用起來(lái)確實(shí)方便舒適。視覺(jué)上穩(wěn)重大度，在質(zhì)樸中見(jiàn)深厚。

笑櫻壺
笑櫻壺是紫砂壺中的經(jīng)典壺型之一，流傳甚廣，皆因其張力十足，為人所喜愛(ài)?？赐獗硪苍S你會(huì)覺(jué)得平淡無(wú)奇，但由于形體輪廓，結(jié)構(gòu)比例，尺度的細(xì)部處理安排得當(dāng)，恰如其分。據(jù)說(shuō)“笑櫻壺”的造型原是出自“嬰寧一笑”的歷史典故“嬰寧一笑千愁解”。笑櫻壺以交融而又諧調(diào)之態(tài)漫流的幾種色彩，恰如“嬰寧一笑”，表現(xiàn)出傳統(tǒng)文化中的“君子和而不同”的精神內(nèi)質(zhì)。

文旦壺
文旦創(chuàng)于明未清初，形與西施、貴妃壺相近，后兩者為清中末后所創(chuàng)，重玲瓏嬌秀，前者則重古拙，這也與當(dāng)時(shí)藝術(shù)審美注重相關(guān)。清代文人吳梅鼎曾經(jīng)稱贊文旦壺說(shuō)：“至于摹形象體，殫精畢異；韻敵美人(美人肩)，格高西子(西施乳)?！笔前?，在文人的眼中，文旦壺的韻味風(fēng)格堪比美人之肩，柔若無(wú)骨;又似西施那動(dòng)人的曲線，豐神綽約，俊俏天成。

漢鐸壺
漢鐸，即漢朝之鐸。漢鐸，即漢朝之鐸。《說(shuō)文》中對(duì)鐸的解釋是：鐸，大鈴也。它是器物的名稱。具體地說(shuō)形狀有些像甬鐘，但體積小。梅調(diào)鼎(1839—1906年)字友竹，號(hào)赧翁，慈溪人，長(zhǎng)期在慈城居住。有人稱贊他是清代書(shū)法家中成就高的一位。其為之作銘的漢鐸壺可算是目前在紫砂歷史上據(jù)研究?jī)r(jià)值的漢鐸壺了。

重新配制紫砂壺壺蓋的難度分析：
在制作紫砂壺行業(yè)里面有這樣的一句話：
“寧做三把壺，不配一個(gè)蓋?！?br /> 可見(jiàn)紫砂壺蓋是有多麼的不好處理，想知道其中的奧妙，我們可以先來(lái)了解一下紫砂泥料的屬性.天然紫砂礦料的主要成分是石英、云母、方解石、橄欖石、赤鐵礦和長(zhǎng)石，它的包裹物是膠泥。這些物質(zhì)雖天然生成卻組合無(wú)序。在經(jīng)過(guò)制壺過(guò)程中的摔打制成泥、做坯成型后，再以1180度左右的高溫?zé)瞥蓧亍?br /> 可想而知，進(jìn)過(guò)這樣反復(fù)的過(guò)程，紫砂壺的色相會(huì)跟著對(duì)紫砂泥料的每次分配而變得有所不一樣，也會(huì)跟著
窯溫的不同溫度而有所改變，再加上泥坯燒成后的縮短率也有所不一樣，所以紫砂壺才得以“姹紫嫣紅、方非一式、圓非一相”。
而配制蓋又是要根據(jù)原來(lái)作品的品相、色相、賦意等加以調(diào)理，既要配出原作的泥、款、功，又要表現(xiàn)著作的形、神、氣，絕不是捏幾把砂土，按照原來(lái)的壺蓋制作那么簡(jiǎn)單。
朱泥
另外一方面就是泥料的收縮比例問(wèn)題，以朱泥為例，收縮比例較大，不易成型，燒制前后差異較大，如果想要給朱泥的紫砂壺壺配個(gè)朱泥蓋，是一件更困難的工藝了。