櫻桃苗嫁接：櫻桃實(shí)生苗病毒病嚴(yán)重，多采用山櫻桃實(shí)生苗作砧木。櫻桃生長(zhǎng)季節(jié)嫁接采用‘嚇”形芽接法或帶木質(zhì)部嵌芽接法，春季發(fā)芽前嫁接采用劈接、切接、切腹接和舌接等方法。
櫻桃苗嫁接苗的管理：櫻桃嫁接后遇雨或澆水易引起流膠，影響成活。因此，嫁接前后15-20天內(nèi)不要澆水。夏季接芽成活后要及時(shí)松綁，以防綁縛物勒入皮層引起流膠，松綁宜在接芽10厘米長(zhǎng)時(shí)進(jìn)行。

櫻桃苗芽接苗的管理：芽接苗春天接近萌芽時(shí)才能剪砧，若剪砧過早，則砧樁易向下抽干，使接芽枯死，要在接芽以上3-5厘米處剪砧。當(dāng)接芽長(zhǎng)20-30厘米時(shí)，要及時(shí)設(shè)立支柱，并于其后再綁縛2-3次。待苗高30-40厘米時(shí)，可留20-30厘米摘心，翌年可形成花芽，第三年便可開花結(jié)果。

櫻桃苗枝接苗的管理：枝接的苗木要及時(shí)去除培土；用塑料袋裝濕鋸末保濕的，當(dāng)接芽長(zhǎng)5厘米時(shí)，應(yīng)開口放風(fēng)。山東等地常發(fā)生春旱，為促使苗木前期健壯生長(zhǎng)，應(yīng)根據(jù)降雨情況及時(shí)灌水、追肥、中耕除草，促進(jìn)苗木成熟

櫻桃苗水份管理：

1. 適時(shí)灌水：著重在生長(zhǎng)的前期，分幾次進(jìn)行：①花前水。在芽萌發(fā)至開花期（3月中、下旬）灌水，能夠滿足展葉、開花對(duì)水分的要求，促進(jìn)當(dāng)年枝、葉生長(zhǎng)，減輕霜凍為害，減少落花。好采取日光曬水，提高水溫后灌水，對(duì)櫻桃開花、結(jié)果有良好的作用。②長(zhǎng)果水。落花后至果實(shí)成熟前（5-6月初），是櫻桃對(duì)水分敏感的時(shí)間，一般灌水2-3次，灌足水后，及時(shí)中耕松土保墑。③采后水，采果后，天氣干旱，或結(jié)合施肥進(jìn)行灌水，以利發(fā)揮肥效，促進(jìn)花芽分化。④封凍水，土壤封凍前大水漫灌1次，以防冬、春土壤干旱。 [17]

2. 排水：櫻桃不耐水澇，雨季積水多時(shí)要及時(shí)排水。平地要挖好排水溝，山地結(jié)合修梯田作好排水工作

薩米脫：加拿大品種。果實(shí)長(zhǎng)心臟形，果柄長(zhǎng)，平均單果重9克，果皮濃紅色，有光澤，皮薄而韌，肉硬，可溶性固形物含量17%，風(fēng)味濃，品質(zhì)好?？沽压?，耐貯運(yùn)。果實(shí)發(fā)育期55天左右，果實(shí)成熟期集中。較耐貯運(yùn)，豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，生產(chǎn)中常作副栽品種或授粉品種栽培