銀杏（學(xué)名：Ginkgo biloba L.），為銀杏科、銀杏屬落葉喬木。銀杏為落葉大喬木。4月開(kāi)花，10月成熟，種子具長(zhǎng)梗，下垂，常為橢圓形、長(zhǎng)倒卵形、卵圓形或近圓球形。外種皮肉質(zhì)，熟時(shí)黃色或橙黃色。
銀杏樹(shù)又名白果樹(shù)、公孫樹(shù)，曾是遺存于我國(guó)的樹(shù)種之一，素有“活化石”之稱。
形態(tài)特征
喬木，高可達(dá)約40米，胸徑可達(dá)約4米；幼樹(shù)樹(shù)皮淺縱裂，大樹(shù)之皮呈灰褐
銀杏
色，深縱裂，粗糙；幼年及壯年樹(shù)冠圓錐形，老則廣卵形；枝近輪生，斜上伸展（雌株的大枝常較雄株開(kāi)展）；一年生的長(zhǎng)枝淡褐黃色，約二年生以上變?yōu)榛疑⒂屑?xì)縱裂紋；短枝密被葉痕，黑灰色，短枝上亦可長(zhǎng)出長(zhǎng)枝；冬芽黃褐色，常為卵圓形，先端鈍尖。
葉扇形，有長(zhǎng)柄，淡綠色，，有多數(shù)叉狀并列細(xì)脈，寬約5-8厘米，在短枝上常具波狀缺刻，在長(zhǎng)枝上常2裂，基部寬楔形，柄長(zhǎng)約3-10(多為5-8)厘米，幼樹(shù)及萌生枝上的葉常較而深裂(葉片長(zhǎng)達(dá)約13厘米，寬約15厘米)，有時(shí)裂片再分裂(這與較原始的化石種類之葉相似)，葉在一年生長(zhǎng)枝上螺旋狀散生，在短枝上約3-8葉呈簇生狀，秋季落葉前變?yōu)辄S色。
球花雌雄異株，單性，生于短枝的鱗片狀葉的腋內(nèi)，呈簇生狀；雄球花葇荑花序狀，下垂，雄蕊排列疏松，具短梗，花***常2個(gè)，長(zhǎng)橢圓形，***室縱裂，***隔不發(fā)；雌球花具長(zhǎng)梗，梗端常分兩叉，約3-5叉或不分叉，每叉頂生一盤(pán)狀珠座，胚珠著生其上，通常一個(gè)叉端的胚珠發(fā)育成種子，風(fēng)媒傳粉。
種子具長(zhǎng)梗，下垂，常為橢圓形、長(zhǎng)倒卵形、卵圓形或近圓球形，長(zhǎng)約2.5-3.5厘米，徑為約2厘米，外種皮肉質(zhì)，熟時(shí)黃色或橙黃色，有臭葉；中處皮白色，骨質(zhì)，具約2-3條縱脊；內(nèi)種皮膜質(zhì)，淡紅褐色；胚乳肉質(zhì)，味甘略苦；子葉2枚，***3枚，發(fā)芽時(shí)不出土，初生葉約2-5片，寬條形，長(zhǎng)約5毫米，寬約2毫米，先端微凹，約4或5片起之后生葉扇形，先端具一深裂及不規(guī)則的波狀缺刻，葉柄長(zhǎng)約0.9-2.5厘米；有主根。

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