主要價(jià)值
食用價(jià)值
黃連木是優(yōu)良的木本油料樹(shù)種，具有出油率高、油品好的特點(diǎn)。研究結(jié)果證明：種子含油率42.26%（種仁含油率56.5%），種子出油率20%~30%，果殼含油量3.28%，是一種不干性油，油色淡黃綠色，帶苦澀味，精制后可供使用；鮮葉含芳香油0.12%，可作保健食品添加劑和香熏劑等。所含的脂肪酸主要包括棕櫚酸、油酸、亞油酸、棕櫚油酸、硬脂酸、花生四烯酸、亞麻酸，其中油酸、亞油酸、棕櫚酸3種脂肪酸的含量之和占脂肪酸總量的95%左右。

其嫩葉有香味，經(jīng)燜炒加工后可替代茶葉作飲料，清涼爽口，還可腌食作菜蔬?！吨参锩麑?shí)圖考》云：“黃連木，江西、湖廣多有之。大可合抱，高數(shù)丈，葉似椿而小，春時(shí)新芽微紅黃色，人競(jìng)采其腌食，曝以為飲，味苦回甘如橄欖，暑天可清熱生津。

黃連木為溫帶樹(shù)種，適應(yīng)大陸性氣候，抗旱能力強(qiáng)，在年降水量3OOmm 以上的地方能正常生長(zhǎng).抗寒性差，但可耐-20℃的低溫;喜光，天然分布多在陽(yáng)坡或半陽(yáng)坡光照充足的地方。黃連木根系發(fā)達(dá)，具有強(qiáng)大的主、側(cè)根。據(jù)在坡腳梯田地邊對(duì)約50年生樹(shù)調(diào)查，主根深可達(dá)3m以上，水平根分布范圍可達(dá)樹(shù)冠直徑的3倍以上。耐干旱貧瘠，多分布在石灰?guī)r地區(qū)。根系適應(yīng)性強(qiáng)，在石縫中也能扎根生長(zhǎng)。對(duì)土壤要求不嚴(yán)，中性、微酸性和微堿性土壤上均能生長(zhǎng)，但以土壤深厚、排水良好的沙壤土生長(zhǎng)快、發(fā)育好、結(jié)實(shí)多。對(duì)二氧化硫和煙的抗性較強(qiáng)，據(jù)觀察距二氧化硫源300～400米的大樹(shù)不受害;抗煙力屬Ⅱ級(jí)?？共×σ矎?qiáng)。

生長(zhǎng)習(xí)性
黃連木的樹(shù)干挺直，根系發(fā)達(dá)，它具有強(qiáng)大的主根和側(cè)根，生長(zhǎng)適應(yīng)能力強(qiáng)，適合在中性、微酸性和微堿性土壤中生長(zhǎng)。黃連木喜歡溫暖的環(huán)境，耐干旱，抗逆性強(qiáng)。
分布區(qū)域
黃連木主要分布在我國(guó)華北、華南、西南、華中與華東的廣大地區(qū)以及西北部分地區(qū)，以海拔400-700米的地區(qū)居多。
種植密度
黃連木在育苗的時(shí)候采用種子播種的方法，種植密度是每畝用種6-8斤。黃連木成齡苗適合作行道樹(shù)或景觀樹(shù)，它的樹(shù)形較大，種植密度不宜過(guò)大，行道樹(shù)的間距在3米以上。