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果木牛排爐工廠直營

更新時間：2018-08-31 信息編號：214090236
果木牛排爐工廠直營
￥12800≥ 1臺

  • 12800.00 元

  • 湖南長沙

  • 好味廚具

  • 果木牛排爐,果木牛扒爐,果木烤爐,果木碳烤爐

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詳情介紹

果木牛排爐工廠直營

商品別名
果木牛排爐,果木牛扒爐,果木烤爐,果木爐
面向地區(qū)
全國
產(chǎn)地
湖南長沙
品牌
好味廚具
規(guī)格
700*700*1200
加工定制
否
適用范圍
西餐店設(shè)備
營銷
新品
規(guī)格 質(zhì)保兩年 陳先生 （同號）國內(nèi)銷量，以精益求精的產(chǎn)品工藝和實用環(huán)保的理念得到終端客戶和使用者的高度評價和認可，和創(chuàng)新，操作方便是公司的核心理念，專注于果木牛排爐的生產(chǎn)和研發(fā)，助力每一家客戶成為餐飲市場的。
果木牛排爐是一種通過果木燃燒產(chǎn)生的高溫讓牛排在短時間內(nèi)通過溫度讓牛排內(nèi)部發(fā)生變化，讓牛排外焦里嫩，味美多汁，爐烤是通過比較溫和，間接的方式來加熱食物，典型等額爐烤加熱方式，是通過熱輻射，熱傳導和熱對流的方式比例大約是50*45*5，不同的烤爐廠家或是有無旋風機構(gòu)都會有些加熱效果上面的區(qū)別和差異，若要細分，爐烤和烘焙很多原理都是相似的，只是烤制的美味不一樣，爐烤主要是以肉類和蔬菜等較多，烘焙主要是以面包，蛋糕，糕點等居多
因為加熱方式是先加熱爐壁，再由爐壁產(chǎn)生的熱輻射，加動的高溫熱氣來加熱食物，所以較間接，但是比較均勻，也適合用大片和厚片的食物，或是比較軟嫩的部位，像牛排中的菲力，肋眼，紐約克，戰(zhàn)斧，牛小排等都適合爐烤的方式加熱，另外，雞肉，鴨肉，鵝肉等美味和蔬菜類等也可以用爐烤的方式來料理，也因為間接加熱的關(guān)系，所以爐壁的材質(zhì)會影響加熱的效果，導熱慢的材質(zhì)，保溫效果和均勻度就會比較好，爐壁是耐火材料等做的效果會比金屬的要好。
公司品牌：好味廚具
公司全稱：湖南省好味廚具設(shè)備有限公司
公司地址：長沙市黃興鎮(zhèn)黃興中心小學旁100米
工廠地址：長沙市黃興鎮(zhèn)黃興中心小學旁100米
公司電話 服務(wù)和售后電話;400-0606-711

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