關鍵詞 |
磷酸氫二鈉廠家,磷酸氫二鈉生產廠家,磷酸氫二鈉價格,食品級磷酸氫二鈉 |
面向地區(qū) |
全國 |
品牌 |
磷酸氫二鈉廠家 |
產地 |
河北 |
保質期 |
24個月 |
產品等級 |
食品級 |
顏色 |
白色 |
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一、簡介
中文名稱： 焦磷二氫二鈉
英文名稱： Disodium dihydrogen pyrophosphate
別名： 酸式焦磷鈉
分子式： Na?H?P?O?
分子量：221.94
質量要求：質量標準（GB10620―1989）
含量（Na2H2P2O7?12H2O）/% ≥ 95.0
水不溶物/% ≤ 1.0
重金屬（以Pb計）/% ≤ 0.002
砷（以As計）/% ≤ 0.0003
氟化物（以F計） ≤ 0.005
溶液pH值 4.0±0.5
二、性狀
焦磷二氫二鈉的理化性質是白色結晶性粉末，相對密度1.862，加熱到220℃以上分解成偏磷鈉。易溶于水，可與Cu2+、Fe2+ 形成螯合物，水溶液與稀無機酸加熱水解成磷。 來源與制法是磷二氫鈉加熱到200℃脫水制得;或在磷中加入碳酸鈉，再加熱到200℃經(jīng)過脫水制得。
三、用途
功能水分保持劑、PH調節(jié)劑、金屬螯合劑。本品為酸性鹽，一般不單使用。常與焦鈉（堿性鹽，與肉中蛋白質有特異作用，可顯著增強肉的持水性）混合使用。本品與碳酸氫鈉反應生成二氧化碳，可以用作快速發(fā)酵粉的原料?？勺鳛槭称诽砑觿┦秤?。
（1）面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率，改善口感和風味。
（2）水產糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等，強化組織，保持新鮮味，增強味感
（3）調味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油，增稠劑及穩(wěn)定劑。
（4）果汁、酒類等，分散劑。
（5）冰淇淋、卡拉蜜爾糖，改善味感及穩(wěn)定性。
（6）冷凍食品、水產加工品，表面膠凍劑（保鮮）
| 主營行業(yè)：食品添加劑 |
| 公司主營：維生素c,異抗壞血酸鈉,雙乙酸鈉,丙酸鈣 |
| 主營地區(qū)：河北邯鄲市 |
| 企業(yè)類型：有限責任公司 |
| 注冊資金：人民幣1000萬 |
| 公司成立時間：2018-09-18 |
| 經(jīng)營模式：生產型 |
| 經(jīng)營期限：2018-09-18 至 2038-09-17 |
| 經(jīng)營范圍：生物技術領域內的技術開發(fā)、技術咨詢;食品添加劑、預包裝食品、化妝品的銷售**(依法須經(jīng)批準的項目,經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動) |
| 公司郵編：056000 |
————— 認證資質 —————
