關鍵詞 |
牛骨膠原蛋白廠家,牛骨膠原蛋白生產(chǎn)廠家,食品級牛骨膠原蛋白,牛骨膠原蛋白價格 |
面向地區(qū) |
全國 |
原產(chǎn)地 |
河北 |
主要營養(yǎng)成分 |
牛骨膠原蛋白 |
型號 |
25kg*1 |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
牛骨膠原蛋白廠家 牛骨膠原蛋白生產(chǎn)廠家 食品級牛骨膠原蛋白 牛骨膠原蛋白價格
牛骨膠原蛋白、牛骨膠原蛋白粉
名 稱：牛骨膠原蛋白肽
英 文 名：Bovine collagen
原料來源：新鮮的牛骨
2.性狀
牛骨膠原蛋白為淡黃色至白色粉末狀，無結(jié)塊，無雜質(zhì)，具有膠原蛋白的氣味。能溶于水，在充分溶解后無雜質(zhì)和沉淀。
膠原蛋白的制備選用新鮮牛骨含膠原蛋白產(chǎn)品的酶水解產(chǎn)物。
骨膠原蛋白是以動物結(jié)締組織中的膠原蛋白為原料，在嚴格控制的條件下進行水解、精制而成。其含有的十八種氨基酸中有七種是人體須的，它還含有人體所須的部分金屬微量元素。故在食品方面用途日益。水解產(chǎn)物分子量為2000-4000，含蛋白質(zhì)85%以上，十八種氨基酸含量80%，為低分子多肽。產(chǎn)品為白色或淡黃色細粉
3.用途
水解產(chǎn)物分子量為2000-6000，含蛋白質(zhì)85%以上，十八種氨基酸含量80%，為低分子多肽。產(chǎn)品為白色或淡黃色細粉，具有優(yōu)良的膠體保護性，表面活性、成膜性、浸潤性、穩(wěn)定性和易溶性，對酸或堿等刺激具有緩沖能力。
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