關(guān)鍵詞 |
巧克力香精生產(chǎn)廠家,巧克力香精廠家,巧克力香精價格,巧克力香精 |
面向地區(qū) |
全國 |
品牌 |
巧克力香精生產(chǎn)廠家 |
原產(chǎn)地 |
山東 |
用途 |
食品用香精 |
主要組成組分 |
巧克力香精 |
香型 |
其它 |
巧克力香精生產(chǎn)廠家 巧克力香精廠家 巧克力香精 巧克力香精價格
1.巧克力,主要是由可可脂和結(jié)晶蔗糖為基本成分構(gòu)成,添加乳制品或香味料后,具有特的色澤、香氣、口味和精細(xì)質(zhì)感,精美且耐保藏。巧克力含有豐富的營養(yǎng),每100g巧克力中,含有碳水化合物50g左右、脂肪30g左右、蛋白質(zhì)15g左右,還含有較多的鋅、維生素B2、鐵和鈣等。以巧克力為原料,利用特殊的加工技術(shù)生產(chǎn)出來的具有巧克力香味的香料為巧克力香精。
2.性狀巧克力,主要是由可可脂和結(jié)晶蔗糖為基本成分構(gòu)成,添加乳制品或香味料后,具有特的色澤、香氣、口味和精細(xì)質(zhì)感,精美且耐保藏。巧克力含有豐富的營養(yǎng),每100g巧克力中,含有碳水化合物50g左右、脂肪30g左右、蛋白質(zhì)15g左右,還含有較多的鋅、維生素B2、鐵和鈣等。巧克力可提供很高的能量,其提供的熱量遠(yuǎn)遠(yuǎn)雞蛋、魚等食品
3.用途巧克力由多種原料混合而成,但其風(fēng)味主要取決于可可自身帶來的滋味。經(jīng)過發(fā)酵、干燥和焙炒之后的可可豆,加工成可可液塊、可可脂和可可粉后會產(chǎn)生濃郁而特的香味,這種天然香氣正是構(gòu)成巧克力的主題。可可所具有的苦、澀、酸,可可脂的滑,配以砂糖或乳粉、乳脂、麥芽、卵磷脂、香蘭素等輔料,再經(jīng)過的加工工藝,添加相應(yīng)的香味。
一般項(xiàng)目:食品添加劑銷售;飼料添加劑銷售;生物飼料研發(fā);化學(xué)產(chǎn)品銷售(不含危險化學(xué)品);化工產(chǎn)品銷售(不含許可類化工產(chǎn)品);健康咨詢服務(wù)(不含診療服務(wù));醫(yī)學(xué)研究和試驗(yàn)發(fā)展;生物化工產(chǎn)品技術(shù)研發(fā);技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣。(除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動)許可項(xiàng)目:藥品零售;貨物進(jìn)出口;技術(shù)進(jìn)出口。