產(chǎn)品詳情

藕粉生產(chǎn)廠家蓮籽藕粉作用

蓮籽藕粉簡介：

藕粉制備

加工用的蓮藕—清洗—粉碎—過濾—除沙凈化—濃縮精制—脫水—干燥—包裝—成品。

1. 原料的選擇：為出粉率，藕粉質量，加工時選用的原料，應外形整齊，粗細均勻，色澤正常，個體表面光滑潔凈，無明顯缺陷的新鮮成熟藕為原料。

2. 清洗：清洗的目的主要是為了去除原料表面的泥沙，是藕粉加工時的關鍵工段，關系到藕粉的純度和口感。

3. 粉碎與過濾：粉碎的目的就是破壞物料的組織結構，使微小的藕淀粉顆粒能夠順利地從藕中解體分離出來。淀粉提取，也稱為漿渣分離或分離，是淀粉加工中的關鍵環(huán)節(jié)，直接影響到淀粉提取率和淀粉質量。

4. 除沙凈化：主要是為了進一步去除物料的泥沙。

5. 濃縮精制：針對藕淀粉顆粒性質設計，可以對淀粉漿進入濃縮，并將藕淀粉中的非淀粉成份完全分離出去，從而使后旋流器排出的淀粉乳濃度達到23Be’，白度、純度達標，是淀粉洗滌設備的理想選擇。

6. 脫水：濃縮后的淀粉漿中仍含有較多的水分，需要進一步將物料中的水分去除，才能進入干燥工段。脫水可以選用三足脫水機，大型廠可以選用刮刀離心機。

7. 干燥：干燥采用氣流干燥，氣流干燥機是利用高速流動的熱氣流使?jié)竦矸蹜腋≡谄渲?，在氣流流動過程中進行干燥。具有傳熱系數(shù)高，傳熱面積大，干燥時間短等特點。

8. 淀粉冷卻與過篩包裝：淀粉經(jīng)干燥后，溫度較高，為淀粉的粘度，需要在干燥后將淀粉迅速降溫。采用冷風系統(tǒng)，該設備具有能耗低、降溫效果好、運轉平穩(wěn)，處理量大等優(yōu)點。冷卻后的淀粉進入成品篩，在產(chǎn)品細度、產(chǎn)量的前提下進入后一道包裝工序。

藕粉應用用途：各類食品、飲料、粥品等

包裝：紙桶/袋包裝，每桶/袋凈含量為25KG。（可分裝）

運輸：輕裝輕卸以防包裝破損，防日曬雨淋，不能與有毒，害物同運。
儲存：儲存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環(huán)境中，嚴禁與有毒,有害物質混放，以免污染。

主營行業(yè)：營養(yǎng)強化劑

公司主營：營養(yǎng)強化劑抗氧化劑,增稠劑防腐劑,維生素c,l-精氨酸

主營地區(qū)：食品廠啤酒廠飲料廠

企業(yè)類型：有限責任公司(自然人獨資)

注冊資金：人民幣3000000萬

公司成立時間：2018-11-12

經(jīng)營模式：服務型

最近年檢時間：2018年

登記機關：叢臺區(qū)工商局

經(jīng)營范圍：生物技術領域內(nèi)的技術開發(fā)、技術咨詢；食品添加劑、飼料添加劑、化妝品的銷售**（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動）

公司郵編：056000