噴漿豆粉是大豆經(jīng)過浸提或壓榨取油后，再對豆粕進(jìn)行噴漿、干燥等工藝制成的產(chǎn)品，在多個(gè)領(lǐng)域有廣泛用途：飼料領(lǐng)域 - 畜禽飼料：噴漿豆粉富含蛋白質(zhì)、氨基酸等營養(yǎng)成分，能為豬、雞、鴨等畜禽提供優(yōu)質(zhì)的植物蛋白來源，滿足其生長、繁殖和維持生理功能的需求，有助于提高畜禽的生長速度、和改善肉質(zhì)。

例如在仔豬飼料中添加適量噴漿豆粉，可以提高仔豬的斷奶體重和成活率。 - 水產(chǎn)飼料：是魚、蝦、蟹等水產(chǎn)動物飼料的重要組成部分。

其蛋白質(zhì)含量高且氨基酸組成較為平衡，適合水產(chǎn)動物的營養(yǎng)需求，能夠促進(jìn)水產(chǎn)動物的生長發(fā)育，提高飼料轉(zhuǎn)化率，同時(shí)還具有一定的誘食性，可增強(qiáng)水產(chǎn)動物的攝食欲望 。

烘焙食品：在面包、蛋糕、餅干等烘焙食品中添加噴漿豆粉，能夠增加產(chǎn)品的蛋白質(zhì)含量，改善面團(tuán)的加工性能和烘焙特性，如增強(qiáng)面團(tuán)的韌性和延展性，使烘焙食品體積更大、組織結(jié)構(gòu)更細(xì)膩，還能延長產(chǎn)品的保質(zhì)期，提升風(fēng)味。

其他工業(yè)領(lǐng)域 -生物發(fā)酵：在生物發(fā)酵工業(yè)中，噴漿豆粉可用作微生物發(fā)酵的氮源。為發(fā)酵過程中的微生物提供生長和代謝所需的氮元素，促進(jìn)微生物的繁殖和代謝產(chǎn)物的合成，
在畜禽飼料中，噴漿豆粉是重要的植物蛋白原料，可部分或全部替代魚粉等動物蛋白來源。它含有的豐富氨基酸組成較為平衡，能夠滿足動物生長、繁殖和維持正常生理功能對蛋白質(zhì)的需求，促進(jìn)動物生長發(fā)育，提高養(yǎng)殖效益。 - 提高飼料的適口性：其具有一定的香味，能在一定程度上改善飼料的氣味和口感，增加動物的采食量，尤其適用于一些對飼料適口性要求較高的幼齡動物。 - 降低飼料成本：相較于一些動物蛋白來源，噴漿豆粉來源廣泛、價(jià)格相對較低。在飼料配方中合理使用噴漿豆粉，可以在保證飼料營養(yǎng)價(jià)值的前提下，有效降低飼料的生產(chǎn)成本，提高飼料生產(chǎn)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。