關(guān)鍵詞 |
生產(chǎn)發(fā)酵玉米面,發(fā)酵玉米面價格,正定發(fā)酵玉米面,發(fā)酵玉米面價格 |
面向地區(qū) |
全國 |
蓋好容器，置于溫暖通風(fēng)處發(fā)酵1-2天。 3. 觀察發(fā)酵狀態(tài)：若玉米面易揉成團且不粘手，說明發(fā)酵成功。 4. 過篩去除雜質(zhì)，用于烘焙或烹飪。
密封發(fā)酵 容器消毒：用高度白酒擦拭容器內(nèi)壁，殺滅雜菌。 - 厭氧環(huán)境：裝料壓實，密封容器，留小孔排氣（或每日開蓋放氣10秒防爆桶）。溫度與時長：32-35℃時發(fā)酵3-5天（快速產(chǎn)香）；20-25℃時延長至7-10天（風(fēng)味更醇厚）。終止標(biāo)志為散發(fā)酒香和微酸味，玉米軟化略帶黏性。 
保存與使用，短期保存：陰涼處密封，可存1個月。長期保存：抽真空冷藏，保質(zhì)半年。發(fā)酵玉米面在養(yǎng)殖中的應(yīng)用效果，提升營養(yǎng)價值： - 發(fā)酵過程中，微生物將玉米中的淀粉、蛋白質(zhì)分解為小分子物質(zhì)（如葡萄糖、氨基酸），更易被動物消化吸收。
經(jīng)營范圍包括飼料、服裝鞋帽、食品、化妝品、奶制品的銷售。
————— 認(rèn)證資質(zhì) —————
