油桐在我國(guó)栽培歷史悠久，遠(yuǎn)在唐代陳藏器所著《本草拾遺》中就有 “ 罌子桐生山中，樹似梧桐 ” 及其它關(guān)于油桐栽培和利用的歷史記載。唐宋以后，油桐在我國(guó)南方山區(qū)廣為栽培，桐油主要用于照明、涂抹農(nóng)具、家具和船舶、治療濟(jì)瘡腫毒。 19 世紀(jì)末 20 世紀(jì)初，由于世界涂料（油漆）工業(yè)快速發(fā)展，而桐油又是好的油漆原料，各國(guó)相繼從我國(guó)進(jìn)口 桐油，成為我國(guó)大宗的出口貿(mào)易商品。出口量的增加也大大地刺激了我國(guó)的油桐生產(chǎn)，至 20 世紀(jì) 80 年代，全國(guó)油桐栽培面積達(dá) 180 萬 hm2 。

我國(guó)作為工業(yè)油料樹種栽培的有油桐和千年桐 V.montana Wils 。油桐又名三年桐，光桐，古代也稱罌子桐，原產(chǎn)中國(guó)；千年桐又名皺桐，木油樹，原產(chǎn)中國(guó)，現(xiàn)南美洲有栽培。 桐油質(zhì)量以油桐佳，千年桐次之。

油桐屬典型的中亞熱帶樹種，在我國(guó)北緯 22°15' ~ 34°30' ，東經(jīng) 97°50' ~ 121°30' 的廣大亞熱帶地區(qū)，包括重慶、貴州、湖南、湖北、四川、廣西、廣東、云南、陜西、河南、安徽、江蘇、浙江、江西、福建、臺(tái)灣等地都有分布，其中以重慶、貴州、湖南、湖北、廣西等的栽培面積和總產(chǎn)量大。油桐的中心栽培區(qū)是重慶、貴州、湖南、湖北 4 ?。ㄖ陛犑校?毗鄰區(qū)。

油桐是陽性樹種，喜溫、喜光、喜水，但又不耐水濕，適應(yīng)暖濕氣候。適宜在年均溫 15.5~17 年降水量 1026~1596mm 、相對(duì)濕度 70% ~ 80% 、年日照時(shí)數(shù) 1045h 以上的地域栽培。

油桐喜鈣，在板巖、頁巖和石灰?guī)r發(fā)育的富含腐殖質(zhì)、土層深厚、中性或微酸性土壤上生長(zhǎng)好，在貧瘠的紅壤上也能正常生長(zhǎng)結(jié)實(shí)。

油桐中心產(chǎn)區(qū)是油桐生態(tài)適區(qū)域，氣候條件一般都能滿足油桐生長(zhǎng)發(fā)育的要求，其林地選擇主要注意坡向、坡位、坡度和土質(zhì)情況。在湖南宜選擇陽坡和半陽坡、坡度在 20° 以下、海拔高度 300~600 m 的山谷、山腹和山腰為油桐豐產(chǎn)造林地。山頂、山脊、亢陽和土 壤干燥的地方不宜種植油桐。 油桐適合于土層深厚、排水良好、土壤反應(yīng)為中性或微酸性，有機(jī)質(zhì)含量豐富，含適量的氮、磷、鉀、鈣、錳、鎂的土壤上生長(zhǎng)，一般以板巖、頁巖發(fā)育的黃壤、紅黃壤，紫色頁巖、紫色砂頁巖發(fā)育的紫色土為宜，西部喀斯特地貌石灰?guī)r發(fā)育的土壤也非常適合油桐的生長(zhǎng)。低丘紅壤地區(qū)種植油桐時(shí)要注意多施有機(jī)肥，并適量施用石灰。

桐果的采收和處理

10 月中下旬，當(dāng)果實(shí)呈黃紅色、紅色或紅褐色時(shí)，采收果實(shí)。桐果采收回來以后，堆放在干燥陰涼的室內(nèi)或場(chǎng)地，切勿曝曬和放在積水處。堆放 10~15 d ，待果皮變軟即可進(jìn)行機(jī)械和人工剝殼。

千年桐別名鄒桐、鄒皮桐、大油桐、花桐、七年桐，科名大戟科。千年桐生物學(xué)特性為，落葉喬木，樹高15米以上，垂直分布于海拔400米以下低山、丘陵與平緩的山地，多分布于750米以下的緩坡和平地。適宜于年平均氣溫16°C左右的區(qū)域內(nèi)生長(zhǎng)，對(duì)降雨量的適應(yīng)幅度較大，年降雨量1000-2000毫米地區(qū)均能生長(zhǎng)，更適宜在疏松肥沃，土層深厚，濕潤(rùn)的土壤中生長(zhǎng)。千年桐喜陽光，不耐蔭蔽。在日照多的平地和丘陵區(qū)域生長(zhǎng)快結(jié)果多。千年桐種后3-5年開花結(jié)果，有35年的盛產(chǎn)期，一般可利用荒山、隙地種植，不與糧食、果木爭(zhēng)地， 種植較為粗放，生產(chǎn)成本低、經(jīng)濟(jì)效益高，盛產(chǎn)期畝平產(chǎn)值高達(dá)2500元以上。而且，油桐全身是寶，榨油后的枯渣，是生態(tài)有機(jī)肥，桐果殼可熬堿和做甘油，樹根枝桿可做造紙和制木板原料，種植油桐是造福人類的朝陽產(chǎn)業(yè)。