食品級磷酸吡哆醛廠家 磷酸吡哆醛生產(chǎn)廠家 食品級磷酸吡哆醛 活性維生素B6生產(chǎn)廠家

磷酸吡哆醛（Pyridoxal phosphate），簡稱PLP，是維生素B6的活性形式，包含吡哆醛、吡哆胺、吡哆醇三種形式，化學式為C8H10NO6P，分子量247.14，CAS號54-47-7。該物質(zhì)呈淡黃色粉末狀，熔點140-143°C，微溶于水（5g/L，20°C）

功能作用：作為營養(yǎng)強化劑添加到食品中，可補充人體所需的維生素 B6。維生素 B6 在人體內(nèi)參與多種代謝過程，如氨基酸代謝、糖原代謝等，對維持人體正常的生理功能具有重要作用。

使用標準：根據(jù)《食品營養(yǎng)強化劑使用標準》（GB 14880-2012）等相關(guān)標準，磷酸吡哆醛可用于部分特殊膳食用食品等，具體使用量需根據(jù)不同食品類別和標準要求而定，一般添加量在每千克食品幾毫克到幾十毫克不等。

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