我國(guó)中草藥飼料添加劑的發(fā)展歷程 我國(guó)勞動(dòng)人民在畜牧生產(chǎn)中將中草藥作為飼料添加成分有著悠久的歷史。早在公元世紀(jì)，《淮南子萬(wàn)畢術(shù)》中就記載有“麻鹽肥豚豕法”,其中的麻子和鹽就是混飼，也可以說(shuō)是飼料添加劑。 20世紀(jì)初，隨著科學(xué)技術(shù)和飼料工業(yè)的發(fā)展，歐美一些發(fā)達(dá)國(guó)家出現(xiàn)了飼料添加劑及其工業(yè)，促進(jìn)了養(yǎng)殖與飼料工業(yè)的發(fā)展，并成為一個(gè)新興的行業(yè)。而我國(guó)飼料工業(yè)1975年起步，80年代處于發(fā)展階段，進(jìn)入90年代已發(fā)展成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)，短短十幾年使我國(guó)一躍成為世界第二大飼料工業(yè)國(guó)，飼料消耗量已超過(guò)美國(guó)，畜產(chǎn)品躍居世界。 在現(xiàn)代畜牧業(yè)高度集約化的飼養(yǎng)中，有些化藥、抗生素及激素等的持續(xù)應(yīng)用有導(dǎo)致癌變、突變、畸變率增高的可能及在畜產(chǎn)品中的有害殘留，影響或惡化畜產(chǎn)品質(zhì)量，進(jìn)而危害人體健康。迄今已研究出二百余種中草藥作為飼料添加劑，從單味到復(fù)方，從催肥增重，增產(chǎn)到改進(jìn)畜禽產(chǎn)品質(zhì)量，從防治普通病到防治傳染病寄生蟲病，方方面面均有報(bào)道，其研究方法及水平也在不斷提高，逐步深入。

中草藥的組分復(fù)雜，每種中草藥中一般有幾種、幾十種甚至上百種成分。中草藥不但含有大量的生物堿、揮發(fā)油、苷類、有機(jī)酸、鞣質(zhì)、多糖及多種活性物質(zhì)和一些未知的促生長(zhǎng)活性物質(zhì)，還含有一定量的蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類、礦物質(zhì)、維生素、油脂、植物色素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。這些物質(zhì)的存在對(duì)于促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)發(fā)育、等方面有著重要作用。

機(jī)體力的高低直接影響到動(dòng)物的抗病力。中草藥飼料添加劑是一種畜禽增強(qiáng)劑，通過(guò)藥物中所含有的活性物質(zhì)，如苷類、生物堿、多糖及有機(jī)酸、揮發(fā)油等成分，活化機(jī)體系統(tǒng)，從不同環(huán)節(jié)激發(fā)應(yīng)答，提高機(jī)體力。