磷酸三鈉廠家 磷酸三鈉生產(chǎn)廠家 食品級磷酸三鈉廠家 磷酸三鈉價格 磷酸三鈉用途用量

功能作用：

保持水分：在火腿、香腸和速凍肉丸等肉制品中，能與肉蛋白結(jié)合，提升保水性，防止加熱后汁液流失，還可增強離子強度，使肉質(zhì)更緊實有彈性。

膨松面團：在面包、蛋糕和餅干等烘焙食品中，作為膨松劑與酸性物質(zhì)反應(yīng)釋放二氧化碳，讓面團更疏松。同時還能調(diào)節(jié)面筋網(wǎng)絡(luò)，改善面團延展性，使面包切片不易掉渣。

穩(wěn)定質(zhì)地：在奶酪、調(diào)制乳和奶茶粉等乳制品中，可螯合金屬離子，避免蛋白質(zhì)凝聚結(jié)塊，還能調(diào)節(jié) pH 值，延長保質(zhì)期，使奶酪融化更順滑，奶茶粉沖泡不結(jié)塊。

改善口感：在方便面和米粉中，可增強淀粉糊化穩(wěn)定性，減少烹飪時淀粉溶出，提升面條持水性，使面條口感更 Q 彈。

防止結(jié)塊：在醬油粉和湯料包等調(diào)味品中，可作為抗結(jié)劑，保持粉末狀調(diào)味料的流動性，還能加速溶解，尤其適合速溶湯料。

使用標(biāo)準(zhǔn)：可用于奶酪，使用量 5g/kg；在西式火腿、肉、魚、蝦和蟹中使用量為 3.0g/kg；在罐頭、果汁、飲料和奶制品中使用量為 0.5g/kg。

磷酸三鈉廠家 磷酸三鈉生產(chǎn)廠家 食品級磷酸三鈉廠家 磷酸三鈉價格 磷酸三鈉用途用量

• 

  食品級β-羥基-β-甲基丁酸鈣(HMB鈣)生產(chǎn)廠家

  140元

  產(chǎn)品名：β-羥基β甲基丁酸鈣,HMB鈣廠家,HMB鈣生產(chǎn)廠家,食品級HMB鈣廠家

• 

  食品級β-羥基異戊酸（HMB）生產(chǎn)廠家

  140元

  產(chǎn)品名：β-羥基異戊酸廠家,β-羥基異戊酸生產(chǎn),食品級HMB廠家,β-羥基異戊酸（HMB）

• 

  鼠李糖醇生產(chǎn)廠家

  900元

  產(chǎn)品名：鼠李糖醇廠家,鼠李糖醇生產(chǎn)廠家,食品級鼠李糖醇廠家,鼠李糖醇價格

• 

  DL-阿拉伯糖醇（DL-阿糖醇）生產(chǎn)廠家

  520元

  產(chǎn)品名：DL-阿拉伯糖醇廠家,DL-阿拉伯糖醇生產(chǎn),DL-阿拉伯糖醇價格,DL-阿糖醇廠家

• 

  D阿拉伯糖醇廠家

  90元

  產(chǎn)品名：D阿拉伯糖醇廠家,D阿拉伯糖醇生產(chǎn)廠家,食品級D阿拉伯糖醇,D阿拉伯糖醇價格

• 

  阿拉伯糖醇生產(chǎn)廠家

  800元

  產(chǎn)品名：阿拉伯糖醇廠家,阿拉伯糖醇生產(chǎn)廠家,食品級阿拉伯糖醇廠家,阿拉伯糖醇價格

• 

  核糖醇（阿東糖醇）生產(chǎn)廠家

  3200元

  產(chǎn)品名：核糖醇廠家,核糖醇生產(chǎn)廠家,食品級核糖醇廠家,阿東糖醇生產(chǎn)廠家

• 

  果糖硼酸鈣（果硼酸鈣）生產(chǎn)廠家

  280元

  產(chǎn)品名：果糖硼酸鈣廠家,果糖硼酸鈣生產(chǎn)廠家,食品級果糖硼酸鈣,果硼酸鈣生產(chǎn)廠家