釣魚臺(tái)食品生物科技有限公司成立于2015年,以傳承、擔(dān)當(dāng)、精進(jìn)、創(chuàng)新為核心價(jià)值觀,著中國食品安全的國際標(biāo)準(zhǔn)。
釣魚臺(tái)食品生物科技有限公司以“從農(nóng)田到餐桌全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化品質(zhì)安全管理”為使命,以“讓中國的農(nóng)食企業(yè)用上我們中國自有的國際認(rèn)證體系和標(biāo)準(zhǔn)”為愿景,建立與國際接軌的食品標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證體系-FFAS·食品標(biāo)準(zhǔn),以標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證、檢測(cè)、區(qū)塊鏈溯源的“三位一體”技術(shù)支持為核心,推動(dòng)中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí),為農(nóng)產(chǎn)品品牌賦能,讓人們安心享受到好的農(nóng)食產(chǎn)品。釣魚臺(tái)食品生物科技有限公司著力打造有機(jī)健康生活服務(wù)商業(yè)生態(tài)圈,從而推動(dòng)中國有機(jī)健康食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展,這也為釣臺(tái)御品提供了品質(zhì)的根基和背書。
壽酒,民間壽誕用品。流行于中國南北各地,為壽禮之一。酒與久諧音,以酒祝人也。人生逢十為壽,辦壽酒,這似乎已成定規(guī)。在紹興, 壽酒十分講究,民諺曰:"十歲做壽外婆家,廿歲做壽丈姆家,三十歲要做,四十歲要叉(開),五十自己做,六十兒孫做,七十、八十開賀。
好酒和差酒的區(qū)別在哪?針對(duì)白酒的價(jià)格,上到幾千元,下到幾塊錢,同樣是酒,它們的區(qū)別究竟在哪里?甚至有人說,無論是多貴的酒,成本都在幾十塊錢?今天我們就來簡(jiǎn)單了解一下白酒和低端的區(qū)別是什么。
釀造工藝的區(qū)別
從工藝上講,好酒都是用純糧釀造的,根據(jù)各種不同的香型特征,通過特的工藝釀制而成,簡(jiǎn)單而言就是需經(jīng)過長(zhǎng)期的發(fā)酵,再經(jīng)過高溫蒸餾,這種酒釀造的時(shí)間久,相對(duì)高。而很多差酒和普通酒都是沒有經(jīng)過釀造,直接用食用性酒精經(jīng)過的勾兌技術(shù)進(jìn)行調(diào)兌,這種勾兌方法成本比較低、。
儲(chǔ)藏時(shí)間的不同
儲(chǔ)藏工藝,好酒在貯存上陳釀的時(shí)間之久,大家都知道白酒越陳越香,好酒的關(guān)鍵都在于陳釀。像茅臺(tái)儲(chǔ)藏需5-10年甚至更高,而且白酒在儲(chǔ)藏的時(shí)候酒精也有一定的散發(fā),使酒基變少,甚至,在陳釀過程中會(huì)出現(xiàn)壇碎的現(xiàn)象。而那些差酒都是用食用性酒精進(jìn)行勾兌的沒有陳釀的價(jià)值,反而可能會(huì)出現(xiàn)越貯存酒越不好喝。
包裝成本的差異
內(nèi)外包裝,所謂人靠衣裝馬靠鞍。一些好酒的外包裝十分華麗,都是通過人士精心開發(fā)設(shè)計(jì),能勾引起人的購買欲望。更有一些名酒為了防止買家買到假酒,不惜代價(jià)地布置上防偽標(biāo)識(shí)和一些隱藏的防偽。為了控制成本,低端白酒差酒大多數(shù)都是裸瓶裝或者簡(jiǎn)易包裝。
品飲的身體反應(yīng)
喝的時(shí)候感覺醇厚諧調(diào),舒適度高;而飲后反應(yīng)上,自己的身體是不會(huì)騙人的,好的白酒飲用后一般都不會(huì)上頭,不頭痛、不口干等之類的現(xiàn)象,而低端白酒特別是很多低品質(zhì)的酒喝后容易讓人頭疼、嘔吐等現(xiàn)象。
釣臺(tái)御品酒采用傳統(tǒng)“12987”釀造工藝,只為給消費(fèi)者帶來更的貴州醬酒,也正是因?yàn)槿缃褡屷炁_(tái)御品品牌成為了行業(yè)之中醬酒品牌,目前醬酒的品質(zhì)以達(dá)到全國醬酒的高水平。