鈞瓷始于唐盛于宋， 中國傳統(tǒng)陶瓷燒制工藝的稀世珍品，為中國的五大名瓷之一，是中國歷史上的名窯奇珍，距今已有一千三百多年的歷史，被譽(yù)為“國之瑰寶”。自宋徽宗起被歷代帝王欽定為御用珍品，入住宮廷，只準(zhǔn)所有，不準(zhǔn)民間私藏。在宋代就享有“黃金有價(jià)鈞無價(jià)”，“縱有家產(chǎn)萬貫，不如鈞瓷一件”之盛譽(yù)。鈞瓷之所以受到人們的青睞和們的高度重視，一件鈞瓷產(chǎn)品需具備以下幾個(gè)重要因素：一是鈞瓷的窯變藝術(shù)，鈞瓷屬北方青窯系統(tǒng)，其特之處是使用一種乳濁秞，即通常說的窯變色釉。入窯一色，出窯萬彩，高溫?zé)坪?，會產(chǎn)生出如夕陽晚霞、或如秋云春花等，是凝聚了中國勞動(dòng)人民智慧和藝術(shù)的結(jié)晶。

在中國陶瓷發(fā)展史上，鈞瓷一直是伴著君王的情感而存在發(fā)展著的。如果說宋代鈞瓷以“清純談雅”的風(fēng)格卓立于世，那么鼓舞著這種作品聞世的，當(dāng)推奠定大宋王朝基業(yè)的一代霸主后的柴世宗。柴世宗酷愛瓷器，常御旨征求力作，“雨過天晴云破處 ，諸般顏色做得來”，便是典型一例。

宋代鈞瓷鑒定方法：

一、鈞瓷的窯變藝術(shù)。其特之處是使用一種乳濁秞，即通常說的窯變色釉。入窯一色，出窯萬彩，高溫?zé)坪?，會產(chǎn)生出如夕陽晚霞、或如秋云春花等。

二、鈞瓷底款鑒定。鈞瓷的底款，除刻有“奉華”、“省符”等宮殿名字外，多以“一二三四……九十”編號，這是陶瓷作品中的，特有的現(xiàn)象。關(guān)于鈞瓷底款數(shù)目推測：（1）為了搭配花盆與花托?！赌细G筆記》一書解釋道“有一二數(shù)目字樣于底足之間，配合一付之記號也”。（2）為了釉色的區(qū)分，《陶雅》、《飲流齋說瓷》認(rèn)為，一三五七九單數(shù)代表朱紅色器物，二四六八十雙數(shù)代表青藍(lán)色器物。（3）為了區(qū)別器物大小規(guī)格?！垛x瓷志》、《鈞窯史話》認(rèn)為，出土瓷片乃至傳世宋鈞，均可以看出，數(shù)目表示器物的尺寸，也即高低大小。以“一”為高，口徑大，依次減，“十”為低，口徑小。

三、鈞窯鑒定之“蚯蚓走泥紋”。宋鈞具有濃郁的道家傳統(tǒng)，這與教主道君皇帝宋徽宗趙佶不無關(guān)系。這位皇帝曾住持了《政和萬壽道藏》大典的編著，符錄、經(jīng)書、黃白、藥方、符圖，洋洋大觀，反映在鈞瓷文化上，其中之一便是將宋代鈞窯中的蚯蚓走泥紋定為上品、珍品。