木瓜汁飲料在生產(chǎn)過(guò)程中所需設(shè)備有：破碎機(jī)、打漿機(jī)、硅藻土過(guò)濾器、板框過(guò)濾器、蒸汽夾層鍋、均質(zhì)機(jī)、不銹鋼配料罐、不銹鋼儲(chǔ)罐等。
木瓜汁生產(chǎn)工藝
1、清洗和挑選：挑選新鮮成熟度適中的木瓜進(jìn)行清洗，剔除病害果、枯果。
2、果漿處理：把木瓜進(jìn)行破碎，加入VC，防止木瓜肉氧化反應(yīng)產(chǎn)生褐變。
3、加熱滅酶：滅酶的溫度為95℃，15秒。
4、榨汁：木瓜榨汁可分為壓榨法和離心分離法。
5、澄清：向果汁中添加果膠酶和明膠，進(jìn)行澄清。
6、過(guò)濾：用硅藻土過(guò)濾器行預(yù)過(guò)濾，經(jīng)預(yù)過(guò)濾的汁液再經(jīng)過(guò)不銹鋼板框過(guò)濾機(jī)過(guò)濾。
7、成分調(diào)整：將木瓜汁輸送進(jìn)配液罐加入檸檬酸、木瓜香精等調(diào)配。
8、混合均質(zhì)：把調(diào)配好的木瓜汁用均質(zhì)機(jī)進(jìn)行混合均質(zhì)。
9、殺菌、貯存：對(duì)木瓜汁進(jìn)行片式殺菌，然后輸送至不銹鋼儲(chǔ)罐貯存、分裝。
二、中聯(lián)機(jī)械設(shè)備有限公司承接整套的生產(chǎn)線項(xiàng)目工程：
1.中、小型純凈水、礦泉水灌裝生產(chǎn)線2000-36000瓶每小時(shí)。
2.果汁、果奶，果蔬，茶飲料熱灌裝生產(chǎn)線2000--30000瓶每小時(shí)。
3.碳酸飲料，含汽酒等全自動(dòng)灌裝生產(chǎn)線2000--30000瓶每小時(shí)。
4.葡萄酒、果酒、黃酒等全自動(dòng)灌裝生產(chǎn)線2000--30000瓶每小時(shí)。
5.3-5加侖桶裝水全自動(dòng)生產(chǎn)線300--2400桶每小時(shí)。
6.食用油、醬油、醋灌裝生產(chǎn)線2000--6000瓶每小時(shí)。
7.植物蛋白、乳品飲料生產(chǎn)線2000--30000瓶每小時(shí)。
8.液態(tài)肥、水溶肥有機(jī)肥生產(chǎn)線1t-10t每小時(shí)。
9.水處理成套設(shè)備，純凈水水處理設(shè)備，山泉水水處理設(shè)備，深井水水處理設(shè)備，礦泉水水處理設(shè)備
10.易拉罐灌裝機(jī)，易拉罐灌裝生產(chǎn)線，易拉罐封口機(jī)，小型易拉罐灌裝設(shè)備
11.生產(chǎn)線相關(guān)設(shè)備：全自動(dòng)套標(biāo)機(jī)，噴碼機(jī)，熱縮膜包裝機(jī)，全自動(dòng)理瓶機(jī)，PET高速吹瓶機(jī)，
12.殺菌設(shè)備：溫瞬時(shí)殺菌設(shè)備，CIP 清洗設(shè)備，倒瓶殺菌設(shè)備，臭氧發(fā)生器，臭氧塔，紫外線殺菌設(shè)備。
13.桶裝水生產(chǎn)設(shè)備：拔蓋機(jī)，內(nèi)刷機(jī)，外刷機(jī)，理蓋機(jī)，縮膜機(jī)，提桶套袋機(jī)，自動(dòng)碼垛機(jī)。
14.飲料調(diào)配設(shè)備，飲料混合設(shè)備，飲料冷凍設(shè)備，原果清洗設(shè)備，原果榨汁設(shè)備。