雙軸拌餡機結(jié)構(gòu)安全
采用304不銹鋼材質(zhì),符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 ?
設(shè)有安全保護機制,如斷電保護、鏈條潤滑系統(tǒng)等,維護便捷。 ?
自動化控制
部分型號支持調(diào)速控制,可預(yù)設(shè)攪拌參數(shù)(如轉(zhuǎn)速、出料時機),適配自動化生產(chǎn)線需求。
拌餡機屬于一種混料攪拌設(shè)備,拌餡機通過槳葉的翻轉(zhuǎn),使機器內(nèi)物料不斷的攪拌,混合, 是制作腸類,丸子的設(shè)備。同時也是制作水餃、餛飩類的面食產(chǎn)品的可選設(shè)備。
本機采用380v交流電源,控制電機工作,電器部分設(shè)有斷電保護和安全保護,如遇突然停電,來電后需重新按功能按鈕方可工作。
選購拌餡機時需要綜合考慮多項技術(shù)參數(shù)。容量選擇應(yīng)匹配實際產(chǎn)量——小型餐飲店建議選擇10-20升容量,日均消耗100公斤餡料的企業(yè)則需30-50升機型。電機功率直接影響攪拌力度,處理肉類餡料建議選擇550W以上電機,而蔬菜餡料300W即可滿足。觀察細(xì)節(jié)設(shè)計也很關(guān)鍵:產(chǎn)品會配置過載保護裝置,當(dāng)負(fù)載過大時自動斷電;攪拌桶邊緣應(yīng)做卷邊處理,避免清潔時劃傷;底部好有防滑墊設(shè)計,確保運作穩(wěn)定性。市場主流品牌中,商用級設(shè)備價格區(qū)間通常在2000-8000元,而工業(yè)級設(shè)備則需2-5萬元不等。建議選購時要求供應(yīng)商提供設(shè)備材質(zhì)證明文件,并現(xiàn)場測試空載噪音(產(chǎn)品應(yīng)低于65分貝)。