關(guān)鍵技術(shù)參數(shù)
?篩孔調(diào)節(jié)?:通過(guò)調(diào)整篩筒孔徑(0.4-1.5mm)和導(dǎo)程角(1.5-2.0°),可優(yōu)化物料運(yùn)動(dòng)速度與打漿時(shí)間,例如導(dǎo)程角增大可加快物料移動(dòng)速度。 ?
?棍棒間距?:1-4mm的間距設(shè)計(jì)適應(yīng)不同物料特性,間距越小打漿時(shí)間越長(zhǎng),需根據(jù)含汁率反饋調(diào)整。 ?
適用場(chǎng)景
?商用設(shè)備?:適用于肉類加工、果汁生產(chǎn)等場(chǎng)景,需考慮設(shè)備耐腐蝕性和處理量。 ?
?家用機(jī)型?:如摩飛MR8202型號(hào)支持1L熱飲容量,配備靜音設(shè)計(jì)(39分貝)和熱烘除菌功能,適合家庭使用。 ?
選擇時(shí)需結(jié)合物料硬度、韌性及加工需求綜合評(píng)估設(shè)備性能
高速打漿機(jī)可以攪拌各種丸子和原料,如貢丸、魚(yú)丸、包心魚(yú)丸餡料、魚(yú)肉卷、海螺丸、肉餅、熱狗腸、牛肉丸等等各種肉制品、魚(yú)制品餡類制品攪拌之用,同時(shí)可以攪拌各種腸類原料,如茶腸、肉泥腸、普通腸、松江腸、大眾腸及粉腸、臘腸、南腸等各種餡制品攪拌之用。開(kāi)機(jī)幾分鐘即可完成打肉,配料,攪拌成漿。生產(chǎn)過(guò)程中改善了肉質(zhì)纖維,生產(chǎn)出的丸子細(xì)嫩,低脂,口感爽脆,彈性好,是肉食加工廠的得力助手。
打漿機(jī)性能概述
打漿機(jī)性能是指打漿機(jī)在運(yùn)行過(guò)程中所表現(xiàn)出來(lái)的各種特性,包括生產(chǎn)能力、打漿質(zhì)量、能耗等。這些性能指標(biāo)直接反映了打漿機(jī)的工作效率和效果,是評(píng)價(jià)打漿機(jī)優(yōu)劣的重要依據(jù)。