增強(qiáng)口感：提升韭菜的風(fēng)味和口感，使其更加鮮嫩可口。提高商品價(jià)值：改善韭菜的外觀和品質(zhì)，增加其在市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力和商品價(jià)值。

增強(qiáng)抗逆性提高抗寒能力：在低溫環(huán)境下，增強(qiáng)韭菜細(xì)胞的抗凍性，減少凍害發(fā)生。提高抗旱能力：增強(qiáng)韭菜的保水能力，使其在干旱條件下仍能正常生長(zhǎng)

促進(jìn)土壤微生物繁殖：韭菜葉面肥中的有機(jī)物質(zhì)可以為土壤微生物提供營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)其繁殖生長(zhǎng)。減少土壤板結(jié)：韭菜葉面肥改善土壤結(jié)構(gòu)，有助于減少土壤板結(jié)，提高土壤透氣性和滲水性。