喝駱駝奶的正確方法
駱駝奶特指雙駝峰分泌的乳汁,駱駝奶其味道比牛奶稍咸,奶油味更加濃郁,含人體必需的多種氨基酸和維生素,那么大家平時(shí)喝駱駝奶的方法正確嗎?
加熱駱駝奶飲用,比起冷駝奶更能使腸胃蠕動(dòng),讓營(yíng)養(yǎng)給人體更好的吸收。駱駝奶加熱不要等到煮沸,不可加熱時(shí)間過(guò)長(zhǎng)破壞駝奶的營(yíng)養(yǎng)成分,70℃時(shí)用2分鐘,60℃時(shí)用5分鐘為佳。
吃菠菜后不喝駱駝奶,駱駝奶富含鈣與氨基酸、蛋白質(zhì),菠菜含有草酸,兩者同食會(huì)結(jié)合成不溶性草酸鈣,破壞人體對(duì)鈣等營(yíng)養(yǎng)的吸收。
喝駱駝奶是不與醋同食、不要用駱駝奶服消炎藥,以免破壞兩者的平衡。
早晨起床和臨睡前喝駱駝奶,這兩個(gè)時(shí)間段是身體向骨骼輸送養(yǎng)分的黃金時(shí)期,所以早晨和睡前喝駱駝奶是人體補(bǔ)充能量的黃金時(shí)間。
駱駝奶搭配麥片一起服用,效果更佳。
駱駝奶被譽(yù)為“沙漠軟白金”,更令人驚喜的是駱駝奶里有五種特殊成分。由胰島素因子,類(lèi)胰島素生長(zhǎng)因子,豐富的奶鐵傳遞蛋白,人體體積微小的球蛋白和液體酵素組成。駱駝奶里還含有許多人們未知的人體急需的稀有元素。駱駝奶,一種來(lái)自沙漠戈壁地區(qū)的新款奶源,長(zhǎng)久以來(lái),人們對(duì)它的了解很少。
駱駝奶被稱(chēng)為“沙漠白金”,具有很多神奇的功效,也是聯(lián)合國(guó)目前正在大力推薦的乳制品。
下面就一起去走進(jìn)這款神奇的奶源:
目前,我國(guó)可以產(chǎn)奶的駱駝在4萬(wàn)峰左右。駱駝的擠奶方式也與奶牛不同,哺乳期的駱駝媽媽嗅到小駱駝的氣味才能擠出奶來(lái),一部分給小駱駝吃,剩下2kg左右可以保存下來(lái)。
1杯駱駝奶=10杯牛奶?
駝奶中的胰島素是等量牛奶的3250倍
維生素含量是等量牛奶的3.8倍
鐵元素的含量是等量牛奶的10倍
乳鐵蛋白是等量牛奶的10倍
蛋白質(zhì)含量牛奶
鈣含量牛奶
脂肪含量低于牛奶
駝奶粉什么時(shí)候喝好
駱駝奶粉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,近幾年收到人們的青睞。但是駱駝奶粉價(jià)格昂貴,怎樣喝才能大發(fā)揮駝奶的作用呢?
1.駱駝奶粉早餐喝好,還是晚餐喝好?
一般建議空腹不要喝牛奶,是擔(dān)心有的孩子有乳糖不耐受的情況,空腹喝了牛奶會(huì)出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉等情況,這樣早晚飯后喝牛奶,可以減輕不適反應(yīng),但是由于駝奶不含過(guò)敏原,可以早上空腹直接喝,當(dāng)做早餐。
早上喝駱駝奶,可以將它當(dāng)作早餐食用,再搭配面包、麥片等主食,能夠加強(qiáng)早餐的營(yíng)養(yǎng)成分,吃了還不容易餓。
選擇在晚上食用,駱駝奶能起到幫助睡眠作用。不過(guò)駱駝奶并不是催眠藥,本身容易失眠,也不是吃一杯駱駝奶就可以解決的問(wèn)題,還需要注意調(diào)整自己的生活方式。如果是晚上喝駱駝奶的話,可以增強(qiáng)飽腹感,再加上駱駝奶熱量也比較低,不容易發(fā)胖。
2.沖泡注意事項(xiàng):
1.不要太燙或者太冷的水沖泡;一般需要50-70度的溫水是好的;
2.先放水再放奶粉,并且搖晃的時(shí)候不要上下?lián)u晃,二是要用兩只手搓著搖或者輕輕攪拌。
喝駱駝奶粉的好處是什么
提高孩子力
駱駝乳中含有豐富的球蛋白,富含牛奶中少有的乳鐵傳遞蛋白和溶菌酶,這兩個(gè)都是有殺菌抗病毒的作用,提高兒童力。而且駝奶(1gG)的含量是牛奶的9倍多,與牛奶相比,駱駝奶中球蛋白的體積極其微小,能滲透到深層細(xì)胞,起到深層調(diào)節(jié)的作用,預(yù)防疾病侵襲。
駱駝奶是公認(rèn)的”補(bǔ)鈣”, 增強(qiáng)孩子骨骼
駱駝奶營(yíng)養(yǎng)非常豐富,每100克駱駝奶中的鈣含量達(dá)到996毫克,而且駝奶中的鈣是屬于小分子鈣活性鈣,人體很好吸收,長(zhǎng)期喝可以給寶寶補(bǔ)充鈣。
保護(hù)孩子視力,開(kāi)發(fā)孩子智力
駱駝乳中含有豐富的磷、?;撬帷⒕S生素A、維生素B、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素E等,每100克駝奶含維生素C是11.3毫克,是牛奶的三倍,鐵含量是牛奶的十倍??梢杂行У乇Wo(hù)小孩子的視力,促進(jìn)孩子大腦發(fā)育,充分滿(mǎn)足小孩子的營(yíng)養(yǎng)需求。
營(yíng)養(yǎng)豐富
駱駝乳的營(yíng)養(yǎng)成分非常接近人乳,乳汁中含有大量活性蛋白,接近母乳的抗體,駱駝乳是嬰幼兒的營(yíng)養(yǎng)奶源,喝駱駝乳的嬰幼兒不容易出現(xiàn)腹瀉,同時(shí)駱駝乳可以對(duì)嬰幼兒消化道潰瘍有很好的輔助作用。
不含過(guò)敏原
駱駝奶中不含β-乳球蛋白,這種蛋白不易被人吸收和消化,是部分人群的過(guò)敏原,而很多其他的乳制品和蛋白質(zhì)食品中含有β-乳球蛋白。
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