可可粉廠家 飼料級可可粉 可可粉添加劑 可可粉營養(yǎng)強(qiáng)化劑 可可粉食品添加劑
概述:可可粉是可可豆直接加工處理所得的可可制品,從可可液塊經(jīng)壓榨除去部分可可脂后即得可可餅,將可可餅粉碎后經(jīng)篩分所得的棕紅色粉體即為可可粉??煽煞郯雌浜糠譃楦?、中、低脂可可粉;按加工方法不同分為天然粉和堿化粉??煽煞?,顏色從淺棕色至深紅色??煽煞劬哂袧饬业目煽上銡猓糜谇煽肆惋嬃系纳a(chǎn)。
可可粉的營養(yǎng)成分及分析:
可可粉是從咖啡(可可)豆中提取、精制而成的棕褐色粉末,味甜,香味濃郁。主要用于調(diào)色或增香。
用途:可用于 巧克力、冰淇淋、糖果、糕點(diǎn)及其它含可可的食品。
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