富硒酵母為淡黃色粉末。一般含硒300mg/kg,*可達(dá)1000mg/kg,其中有機(jī)硒含量在95%以上,與蛋白質(zhì)(胱氨酸)結(jié)合的約占總有機(jī)硒量的83%。

產(chǎn)品名稱 富硒酵母

質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) Q/YB.J 02.382003

外觀性狀 淡黃色粉末

硒 含 量 0.2

干燥失重 6

相關(guān)物質(zhì) 85

硒能清除機(jī)體內(nèi)*的積累,具有解除*的能力,是部分*元素天然的。硒能影響肝血紅素代謝,并能明顯抑制由硫化物或硫基化合物所引起的線粒體現(xiàn)象

人體內(nèi)硒的總積累量約14~21mg(毫克),在攝人與排泄中保持動態(tài)平衡。世界上許多缺硒的國家都根據(jù)本國人民的生活水平和營養(yǎng)狀況,規(guī)定了每人每天的補(bǔ)硒量。1976年國際硒學(xué)會推薦標(biāo)準(zhǔn)是60μg(微克),美國科學(xué)院食品與營養(yǎng)的推薦標(biāo)準(zhǔn)是50~200g(克)(7歲以上), 中國營養(yǎng)學(xué)會1988年推薦標(biāo)準(zhǔn)是每天50μg(微克)。

富硒酵母本身富含蛋白質(zhì)、糖類和18種維生素, 除可作為硒源使用外,還同時提供其它有益的營養(yǎng)素。富硒酵母具有高度的富集硒能力和將無機(jī)硒轉(zhuǎn)化為有機(jī)硒的能力,能進(jìn)行大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn),降低成本。

富硒酵母具有高度的富集硒能力和將無機(jī)硒轉(zhuǎn)化為有機(jī)硒的能力,能進(jìn)行大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn),降低成本。淡黃色粉末。一般含硒300mg/kg,*可達(dá)1000mg/kg,在其中有機(jī)硒成分在95%以上,與蛋白(胱氨酸)融合的約占總有機(jī)硒量的83%。另含蛋白55.8%,維生素b21為3.2mg/kg,維生素B2為33.2mg/kg。