富硒產(chǎn)品認(rèn)證的流程？

1、申請(qǐng)認(rèn)證，2、合同評(píng)審，3現(xiàn)場檢查，4、認(rèn)證決定，5、頒發(fā)證書，6、證后管理
以上是年度的認(rèn)證流程，第二年及以后年份進(jìn)行再認(rèn)證時(shí)，中綠國證認(rèn)證中心會(huì)在新的年度開始前發(fā)送新一年度的認(rèn)證費(fèi)報(bào)價(jià)并告知本年度檢查安排的月份，客戶關(guān)系專員將引導(dǎo)您完成再認(rèn)證的相關(guān)工作。

除認(rèn)證費(fèi)用外，企業(yè)還需要承擔(dān)哪些費(fèi)用？
除認(rèn)證費(fèi)外，企業(yè)需要負(fù)擔(dān)：
1)?檢查員差旅、食宿費(fèi)
2)?產(chǎn)品檢測(cè)費(fèi)
檢查員差旅、食宿費(fèi)按實(shí)際發(fā)生的費(fèi)用現(xiàn)場報(bào)銷。我們的檢查員分布在全國各地，我們會(huì)盡量就近派遣檢查員，以節(jié)約我們雙方的成本。
產(chǎn)品檢測(cè)費(fèi)因產(chǎn)品品種數(shù)量和檢測(cè)指標(biāo)數(shù)量有所區(qū)別。

富硒產(chǎn)品認(rèn)證什么時(shí)間進(jìn)行現(xiàn)場檢查？檢查幾次？
富硒產(chǎn)品認(rèn)證需核實(shí)到認(rèn)證產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工現(xiàn)場，同時(shí)在現(xiàn)場檢查時(shí)應(yīng)能夠?qū)φJ(rèn)證產(chǎn)品的成品的進(jìn)行取樣。
一般情況，認(rèn)證檢查一年一次。但對(duì)于特殊情況下，可能需要安排補(bǔ)充檢查、補(bǔ)充取樣或監(jiān)督檢查等。

富硒產(chǎn)品銷售注意事項(xiàng)？
應(yīng)在產(chǎn)品小銷售包裝上加施認(rèn)證中心的富硒產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志。
產(chǎn)品的銷售包裝標(biāo)識(shí)應(yīng)發(fā)給中綠國證認(rèn)證中心進(jìn)行審批，審批通過后方可投產(chǎn)使用。
產(chǎn)品銷售后，應(yīng)向中綠國證認(rèn)證中心申請(qǐng)開具富硒產(chǎn)品銷售證。

理化指標(biāo)
常規(guī)指標(biāo)：水分、PH、有機(jī)質(zhì)、粗蛋白、灰分、粗纖維等；
重金屬和有毒有害物質(zhì)：鎘、鉻、鉛、砷、汞、亞硝酸鹽、二氧化硫殘留、鹽酸克倫特羅（瘦肉精）、苯克多巴胺等；農(nóng)藥殘留、抗生素殘留、微量元素、維生素、18種氨基酸、核苷酸等

紫光也是食品檢測(cè)的一種方法，下面就讓我來帶大家一起了解一下紫光檢驗(yàn)的操作，感興趣的話就隨著小編一起來看一看吧。
紫外可見分光光度法歷史悠久，應(yīng)用廣泛。根據(jù)統(tǒng)計(jì)，在分析化學(xué)面臨的任務(wù)中，將近50%的檢驗(yàn)由紫外可見分光光度法完成。這種方法的特點(diǎn)是儀器簡單、操作簡便。食品中無機(jī)成分的檢驗(yàn)在食品安全檢驗(yàn)中占有相當(dāng)重要的地位。比如的測(cè)定，一直是一個(gè)被和民眾特別關(guān)注的檢驗(yàn)項(xiàng)目。

食品檢測(cè)除了用的儀器檢測(cè)以外，還有濕消化法和干灰化法，這兩種方法又有什么特別之處呢？下面就由我來給大家簡單的介紹一下這兩種食品檢測(cè)的方法。
何謂濕消化法和干灰化法？有何特點(diǎn)？（無機(jī)化處理的主要方法）
濕消化法：指在適量的食品樣品中，加入氧化性的強(qiáng)酸，然后在一定溫度
條件下反應(yīng)，破壞食品中的有機(jī)物，使待測(cè)的無機(jī)成分釋放出來，形成不揮發(fā)的無機(jī)化合物的方法。
優(yōu)點(diǎn)：有機(jī)物分解速度快，加熱溫度較干灰化法低，可減少待測(cè)成分的揮發(fā)損失。
“民以食為天，食以安為先”，食品安全問題關(guān)系到國家食品工業(yè)和國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展，關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生活質(zhì)量，關(guān)系到社會(huì)穩(wěn)定和，關(guān)系到和國家的公共形象，甚至關(guān)系到國家的和諧與穩(wěn)定。當(dāng)前，市場上食物供應(yīng)充足，來源多樣，使消費(fèi)者從過去的單純對(duì)食品數(shù)量需求轉(zhuǎn)為對(duì)食品質(zhì)量的重視。與工業(yè)品相比，食品的生產(chǎn)和加工企業(yè)普遍小型化、分散化，這給食品安全管理提出了諸多挑戰(zhàn)，也因此催生了對(duì)食品相關(guān)檢測(cè)技術(shù)的迫切需求。近二十年來，我國各級(jí)機(jī)構(gòu)投入了大量人力、物力進(jìn)行檢測(cè)和監(jiān)督管理，以確保食品的質(zhì)量，保障消費(fèi)者的食用安全。食品檢測(cè)技術(shù)也得到了飛速發(fā)展，在保障食品安全方面發(fā)揮著重要作用。依賴于大型儀器設(shè)備或經(jīng)典方法的檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)由于對(duì)環(huán)境、儀器設(shè)備、實(shí)驗(yàn)條件與操作人員有較嚴(yán)格的要求。
基于成本考慮和空間考慮，食品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室的總體空間是有限的，如何在有限空間內(nèi)實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)功能區(qū)和實(shí)驗(yàn)設(shè)備的優(yōu)化，對(duì)食品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室的布局而言具有重要意義。實(shí)驗(yàn)室應(yīng)選擇在清潔安靜的場所，遠(yuǎn)離生活區(qū)，鍋爐房與交通要道；實(shí)驗(yàn)室應(yīng)選擇在光線充足，通風(fēng)良好的場所，要與生產(chǎn)加工車間有一定距離；實(shí)驗(yàn)室應(yīng)選擇在方便扦樣與檢驗(yàn)，距離車間較近的工作場所。通風(fēng)：實(shí)驗(yàn)室經(jīng)常由于實(shí)驗(yàn)時(shí)間長，人員多和實(shí)驗(yàn)過程中產(chǎn)生一些有害氣體，造成空氣污濁，對(duì)人體不利。為了防止實(shí)驗(yàn)室工作人員或咽入一些有毒的、可致病的或毒性不明的化學(xué)物質(zhì)和有機(jī)氣體，實(shí)驗(yàn)室中應(yīng)有良好的通風(fēng)，必要時(shí)應(yīng)設(shè)空調(diào)。通風(fēng)設(shè)備有：通風(fēng)柜、通風(fēng)罩或局部通風(fēng)裝置。溫度和濕度：實(shí)驗(yàn)室要求適宜的溫度和濕度。常規(guī)檢測(cè)項(xiàng)目：重金屬、農(nóng)藥殘留、質(zhì)量檢測(cè)、水分、香精檢測(cè)、糖量檢測(cè)、其他檢測(cè)等。